にがり とか 酒 とか しょうゆなどの

分量は どういうものでしょうか?

すごく知りたいです♪

(2005.03.11 04:26:10)

2005.03.10
XML
カテゴリ: 食食食・・・・
『 作っちゃいます!炊飯器で! 』  の続きです・・・・





待つこと60分


    ピッピッピッピッ


炊飯器が仕事を終えて私を呼んだ。
蓋を開けてみると~





煮汁に漬かっていないところはまだイマイチな色。
ひっくり返してもう少し加熱する。





出来あがりぃ~~~♪
タコ糸を切って適当な厚さにスライス。






早速旦那が味見。

    ん~~~肉汁たっぷりのあっさり系だな(^-^)



適度のタレの旨味と、肉の旨味。
なかなかの出来だ。


ニガリを入れて良かった!
柔らかく出来上がっている。





数枚だけスライスして、
残り(半分)はもう一度タレの入っている炊飯器に戻してそのまま保温。


味がジワジワと入って
明日はきっと、もっともっと美味しくなってるよ♪








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Last updated  2005.03.10 21:42:24
コメント(14) | コメントを書く


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コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃  
花姫777  さん
炊飯器で作った煮豚すごく美味しそうですね。早速豚肉買ってきて作ってみますね。
上手く出来たらいいのですが、
本当に炊飯器でスイッチ一つで
できるのか少し不安です(#^.^#) エヘッ (2005.03.10 21:43:43)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
ほしいか  さん
ほっほぉ~!美味しそうですねぇ。炊飯器でこんなにうまくできるんですか、すごいですね。
うちの嫁さんも一年に2回くらい煮豚を作ってくれるけど、時間がかかるのでたいへんじゃと言っておりました。これならイケルかも。 (2005.03.10 21:46:51)

Re:コンバンワァッ ヾ(≧∇≦)〃(03/10)  
芽ネギ  さん
花姫777さん
>炊飯器で作った煮豚すごく美味しそうですね。早速豚肉買ってきて作ってみますね。
>上手く出来たらいいのですが、
>本当に炊飯器でスイッチ一つで
>できるのか少し不安です(#^.^#) エヘッ
-----
ウチのは圧力炊飯器だから無理だったけど、
出来れば途中で1,2回ひっくり返した方がいいみたいですね。
出来上がったら教えて下さいね♪
絶対に遊びに行きます~~~(^-^)
(2005.03.10 21:48:11)

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
ほしいかさん
>ほっほぉ~!美味しそうですねぇ。炊飯器でこんなにうまくできるんですか、すごいですね。
>うちの嫁さんも一年に2回くらい煮豚を作ってくれるけど、時間がかかるのでたいへんじゃと言っておりました。これならイケルかも。
-----
うんうん(。・・。)
やってみて!やってみて!
簡単だから!!
もし、色がイマイチ入っていないようだったら
もう一回スイッチオン!


これで、ほしいかさん家の煮豚、
そしてラーメンのチャーシューはバッチリだ♪ (2005.03.10 21:51:54)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
キスカレイ  さん
およ♪
明日はお呼びがあるんですかね。
楽しみに待ってますよ。 (2005.03.10 21:56:39)

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
キスカレイさん
>およ♪
>明日はお呼びがあるんですかね。
>楽しみに待ってますよ。
-----
呼んだらお酒持ってきてくれるの?
(2005.03.10 21:57:58)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
花姫777  さん
訪問ありがとうございます。
えとね、材料の八角ってなんでしょうか・?
(*^-'*)> ぽりぽり (2005.03.10 22:12:06)

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
花姫777さん
>訪問ありがとうございます。
>えとね、材料の八角ってなんでしょうか・?
>(*^-'*)> ぽりぽり
-----
中華素材のコーナーに行けばありますよ。
中国では料理の味付けの基本的な香辛料で、
いわゆる・・・胡椒にあたるものかな?
ダイウイキョウの実で、形が八角なのでその名称がついたみたいです。 (2005.03.10 22:15:44)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
またまたおいしそうで・・・
炊飯器のいろいろな使い方をみたりしますが、いまだにご飯しか炊いたことありません・・・
今度トライしてみるっぺ~ (2005.03.10 22:54:40)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
えいきち さん
ウチの炊飯器の取り説にも、色んな料理の仕方が書いてあっいたけど、いまだご飯しか炊いたことがない。

この漬け汁を出汁に、ご飯を炊いたら美味しそう^ ¬、^
(2005.03.10 23:00:57)

Re:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
よがぷう  さん

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
なべちゃん6050さん
>またまたおいしそうで・・・
>炊飯器のいろいろな使い方をみたりしますが、いまだにご飯しか炊いたことありません・・・
>今度トライしてみるっぺ~
-----
楽よぉ~~~
ただ、作っている最中ご飯を炊くことが出来ないのよね(^^ゞ (2005.03.11 11:20:21)

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
えいきちさん
>ウチの炊飯器の取り説にも、色んな料理の仕方が書いてあっいたけど、いまだご飯しか炊いたことがない。

>この漬け汁を出汁に、ご飯を炊いたら美味しそう^ ¬、^
-----
あっ、いいかもね♪
だけど、八角を入れているから少し香りが・・・
ゆで卵を入れて煮卵にするのもいいね!
よしっ、これから卵を買ってきて作るかな? (2005.03.11 11:21:37)

Re[1]:【画像あり】ほっほっほっ♪炊飯器がいい仕事してくれましたわ♪(03/10)  
芽ネギ  さん
よがぷうさん
>にがり とか 酒 とか しょうゆなどの

>分量は どういうものでしょうか?

>すごく知りたいです♪
-----
はーい。
では、今日の日記でご紹介しますね♪
(2005.03.11 11:22:11)

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