見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？

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2005.03.12

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　『次回は柳川名物のウナギを････』

テレビ番組の次週予告。
ウナギのセイロ蒸し、美味しいよねぇ～

で、柳川と言ったらもう一つ･･･ドジョウ！

【地獄鍋】だったかな？
聞いたことがあるんだけど、

ドジョウを水と一緒に鍋に入れて火にかける。

　　　　　　↓

熱でドジョウがもがき始めたら豆腐を入れる。

　　　　　　↓

ドジョウは冷たい豆腐に入り込み、豆腐の中で煮込まれる（？）

こんな料理だったような気がするけど、
人から聞いた話なので本当にある料理なのだろうか？

知っていますか？

朝、テレビを見ていてふと考えた私です。

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Last updated 2005.03.12 10:54:52
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

Re:見たことありますか？食べたことありますか？(03/12)

えいきち@ さん

名前はどうだったかは忘れたけど、そうゆう料理はあるね。
出来上がりがいつぞの日記にあったちりめん豆腐みたいな。。。
俺は食えない（ＴＴ；
(2005.03.12 10:23:50)

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Re[1]:見たことありますか？食べたことありますか？(03/12)

芽ネギさん

えいきち@さん
＞名前はどうだったかは忘れたけど、そうゆう料理はあるね。
＞出来上がりがいつぞの日記にあったちりめん豆腐みたいな。。。
＞俺は食えない（ＴＴ；
-----
やっぱり食べられない？
きっと美味しいよぉ～～(^-^)
意外とナイーブなのね･･･謎

(2005.03.12 10:46:47)

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Re:見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？(03/12)

Jem211 さん

みたことも食べたこともありませんが，友人で「母が作る」という人がおります。
鍋のふたをしてつくらないと，脱走して大変だそうです。 (2005.03.12 11:02:19)

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Re[1]:見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？(03/12)

芽ネギさん

Jem211さん
＞みたことも食べたこともありませんが，友人で「母が作る」という人がおります。
＞鍋のふたをしてつくらないと，脱走して大変だそうです。
-----
ひぇ～っ！本当にある料理なんですね♪
あっ｡｡｡
フタをしたら豆腐に入る瞬間が見られないねぇ(×_×;）( (2005.03.12 11:19:09)

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Re:見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？(03/12)

キスカレイさん

と～い昔・・独身の時に味わった事がありますよ。
確か水じゃなくて、だし汁だった気がするけど。
豆腐は絹ごし？だったかな？　忘れました(^^)v
確かにその料理は存在していました。 (2005.03.12 18:00:49)

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Re[1]:見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？(03/12)

芽ネギさん

キスカレイさん
＞と～い昔・・独身の時に味わった事がありますよ。
＞確か水じゃなくて、だし汁だった気がするけど。
＞豆腐は絹ごし？だったかな？　忘れました(^^)v
＞確かにその料理は存在していました。
-----
そうなんですか･･･やっぱりこの料理はあるんですね♪
と～い昔？戦時中？？
(2005.03.12 19:58:52)

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Re[2]:見たことありますか？食べたことありますか？聞いたことありますか？(03/12)

キスカレイさん

芽ネギさん
＞そうなんですか･･･やっぱりこの料理はあるんですね♪
＞と～い昔？戦時中？？
-----
もしもし・・・日露戦争のことですか？
(2005.03.12 20:08:25)

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