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2007.10.19
テーマ： 今日のワイン(6046)
カテゴリ： 外食（ワイン食堂 コキンヌ）
Dujac ●96 Clos de La Roche
思いもかけず96のデュジャック、それもロッシュを飲ませて頂きました。
リリース直後に色々試した際は、他の作り手さんとは異なり96よりもなぜか97に熟成のポテンシャルを感じロュシュ含め手持ちのストックは全て飲んでしまいました。
たっぷりと注いで頂いたグラスからはデュジャック香が。予想もできない程の タイミングで、大切に取っておかれた貴重なボトルを飲ませて頂けるとは・・・あぁぁ、 幸せ♪
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