香味日記

Claude Lafond
 ○07 Reuilly Le Croz Blanc

クロード・ラフォンReuilly Blancルイイ・ブラン2007

Reuilly(ルイィ)のトップ生産者がつくる夏の定番銘柄。インポーターによると「造り出すワインはレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌において5スターを獲得しています。まさに、狙い目という言葉ピッタリの自然派ドメーヌなんです。クロード・ラフォンはロワール渓谷上流、フランスの中央部に位置するフランス王国時代の古都ブルジュ市の西側のルイィ村にあります。この地域はサンセールやプイィ・フュメといったソーヴィニョン・ブラン100%の高級白ワイン産地として有名です。ブドウ栽培にとても適した気候で、泥灰質や白亜質、砂と礫質土壌がソーヴィニヨン・ブランにクリスピーでシャ-プな繊細さのあるキャラクタ-を与えてくれます。ドメーヌはアンドレ・ラフォンによって1960年創業。最初は2.5へクタールだった畑ですが、1977年には6ヘクタールにおよぶまでになりました。クロード・ラフォンが引き継いでからは栽培と醸造技術を改善して品質を向上させて、更に畑も増やし15ha所有するまでになりました。1992年からは8人の栽培家とともにドメーヌを経営していてクロード・ラフォンが最高責任者として就任しています。ルイィの白ワインは特に地元での評価が高くほとんどがフランス国内で消費されてしまうため、ロワール地方のワインの中でもリリースするとすぐに完売になってしまう人気があるワインのひとつです。パリの三ツ星レストランのメニューにも載っています。」とのこと。リリース直後は味がイマイチのらず心配したものの、半年ぶりに試してみると本来の香味に。 レモンやグレープフルーツなどの柑橘系フルーツ主体のシャープな味わいで、夏バテ気味の体にやさしくなじむ。稀少なロゼを入手できたので試すのが楽しみ。