香味日記

Domaine Trapet / Jean-Louis Trapet
 ○2004 Vin D'Alsace Riesling Beblenheim

ブルゴーニュのJean-Louis Trapetがアルザスで造るワイン。所在地はColmar北西のRiquewihr。インポーターはフィネス。やや甘さを感じるが、透明感のあるニュートラルな味わい。複雑さはあまりないが適度にこなれてきており、ナチュラルな旨みもたっぷり。ミネラル感もあるが硬さはなく、特徴的な柔らかさが印象的。上級キュヴェや他の品種も試したくなった。