香味日記

Pierre Peters / Rodolphe Peters
 ☆2000 Le Mesnil Sur Oger Grand Cru 
     Cuvee Speciale Les Chetillons Blanc de Blancs Brut

Mesnil-sur-OgerのRM生産者。創業は1919年。現当主の叔父Jacques Peters はVeuve Clicquot の最高醸造責任者。インポーターは中島董商店。単一畑から仕込まれるトップキュヴェ。ドザージュは4g/L 。1年程休ませてから試してみたが熟成感は皆無で、Mesnil らしいやや神経質な酸とミネラル感のあるキレイな造り。ただ、現状ではイマイチ旨味がのっておらず、 スタンダードライン同様かなり物足りなさを感じる。当初は高めの価格設定だったが、特価条件が出ている要因か。このボトルが本来の状態ならば残念な仕上がり。