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大分産日本鹿のリエット、サラミ盛り合わせ(P.Oteiza)
ビオディナミ蕪のスープ
唐津産黒鯛のマリネ、糸島産レモンと
ビオディナミ薩摩芋の厚焼クレープ、ラクレットと生ハム入
心臓と砂胆のアッシパルマンティエ
鴨のコンフィと自家製ソーセージ入りカスレ風煮込み
デザートと甘口ワイン
ワイン食堂コキンヌ (Coquines)
福岡市早良区祖原3-4 川島ビル1F
092-846-8410 木曜休
2月のコキンヌ(ワイン食堂コキンヌ:2014… 2014.03.03
1月のコキンヌ(ワイン食堂コキンヌ:2014… 2014.01.31
2013年27回目!(ワイン食堂コキンヌ:201… 2013.12.31