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2019.01.14
テーマ： 今日のワイン(6012)
カテゴリ： ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）
Jean-Louis Chave Selection
●2016 Cotes du Rhone Cuvee Mon Coeur
エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ[2014]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
クローズ・エルミタージュ・ルージュ『シレーヌ』[2016]ジャン・ルイ・シャーヴ セレクション
赤：[2016] コート・デュ・ローヌ ”モン・クール” ルージュ（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。この銘柄は、Cotes du Rhone Villages の4つの区画の樹齢20～60年の葡萄から仕込まれたもの。Sy 50%、Gr 50% 。この銘柄は、2009年～2013年、2015年を試している。2016年を試すのは、2本目。
●2016 Cotes du Rhone Cuvee Mon Coeur
エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ[2014]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
クローズ・エルミタージュ・ルージュ『シレーヌ』[2016]ジャン・ルイ・シャーヴ セレクション
赤：[2016] コート・デュ・ローヌ ”モン・クール” ルージュ（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。この銘柄は、Cotes du Rhone Villages の4つの区画の樹齢20～60年の葡萄から仕込まれたもの。Sy 50%、Gr 50% 。この銘柄は、2009年～2013年、2015年を試している。2016年を試すのは、2本目。
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