香味日記

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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2021.09.23

ジョルジュ・ルーミエ / 2008年ブルゴーニュ・ルージュ

テーマ：やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニュ！(1185)

カテゴリ：ワイン（ブルゴーニュ・ル－ジュ）

Georges Roumier / Christophe Roumier

●2007 Bourgogne Rouge

Chambolle-Musigny の人気生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄の2008年を試すのは初めて。熟度が高く適度にこなれて柔らかさが出ており、熟成初期の飲み頃に入っている。2008年特有の酸も強くなく、艶のある赤系フルーツ主体の調和の取れた味わい。現状で十分に美味しく飲めるが、今後10年程度は発展するように感じる。