香味日記

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Comments

hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2021.12.18

ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年シャルム・シャンベルタン3本目

テーマ：やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニュ！(1195)

カテゴリ：ワイン（ジャッキー・トルショー）

Jacky Truchot-Martin
●2002 Charmes Chambertin Vieilles Vignes

コルクの状態もすこぶる良好。前回のボトルよりも線は細めながら、華やかさと儚いニュアンスが感じられ、熟成由来の旨味も十分。今年3月に試した2003年に比べると、特有のトルショー香はやや控えめ。予想よりも熟成は進んでいるが、今後10年程度は発展するように感じる。