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美味しい物好きで健康志向

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2008年05月27日

midi a midi　でパン

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(85648)

カテゴリ：パン

先日、日本橋三越内　midi a midi　でパンを購入しました。

いずれも税抜き価格です。

小夏１７１円　白い粉がかかっている丸いパン。粉は砂糖ではないので甘くありません。甘夏の味が強く、私は美味しく感じましたが、子どもに不評。

玄米あんパン　１６１円　こしあん　丸いパン　あまり自己主張をしない上品なあんパン。

midi 全体.JPG

抹茶コルヌ　２４７円　なかの抹茶はあんこです。あんパンよりも大きめで、奥までちゃんとあんが詰まっていますが、味的にはシニフィアン・シニフィエのほうが好みです。

キャレ　セーグル　２８５円　食パン　耳の部分が軽く、中の生地がフランスパンやパン・ド・シャンパーニュのような軽い感触の食パン。美味しいです。

ノワ　ファン　１７１円　くるみ入りの平たいパン。上の穀類がかりかりしています。くるみは甘みが控えめ、特有の苦みを感じます。

midi 食パン.JPG

全体的に癖のないあっさりとした上品な味です。

人気店、吉祥寺のダンディゾン、青山のデュヌ・ラルテ（今は違う？）、新丸ビルのNT ET LIGNEはすべて浅野正己プロデュース。新丸ビルのNT ET LIGNEはカフェでランチをしましたが、やはり素直なパンの味でした。吉祥寺のダンディゾンも美味しかった覚えがありますが、自分でお金は出していないのでコストパフォーマンスは分かりません。

midi a midiは全体的に小さめで、ファミリーの日常まとめ買い系にはあまり向いていないような気もしますが、保存料や着色料を使わずに丁寧に作り、無垢なおいしさを追求したというパンは、夫婦のみや一人暮らし、お客様が来たときなどの豊かな朝食というシーンにはいいような気もします。

また買うのならキャレ　セーグルかな？

こちらのお店も・・・最近こればっかりですが、ブルータスのパン特集号にちょこっと掲載されていました。（笑）

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Last updated 2008年05月27日 20時59分56秒
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■コメント

(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

今日はパンの良い香りがしてくる内容でしたね(*^_^*)
私の大好きなパンは砂糖の一杯かかった"あんドーナツ"です(^_-)-☆ (2008年05月27日 23時27分02秒)

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抹茶コルヌがおいしそう!

Belgische_Pralines さん

家族で眼鏡さんが日記をアップなさる時間がたいていピークにおなかすいてる時間帯なのでチラッと見てるものの、「あ゛ー、もうだめだ。今見るのは辛すぎる」です。笑 (2008年05月28日 08時03分49秒)

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Re:midi a midi　でパン(05/27)

ヴェルデ0205 さん

midiのパン、食べたことありますが、あんまり記憶にないです。自己主張しないから(笑)？ブルータスはやっぱり要チェックですね。 (2008年05月28日 14時34分02秒)

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Re:midi a midi　でパン(05/27)

うきぽさん

いつも美味しそうなパンばっかりですね。

家族で眼鏡さんのブログを見るたびに抹茶系のものが食べたくなります。 (2008年05月28日 20時06分15秒)

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Re:(=^・^=)(05/27)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
＞今日はパンの良い香りがしてくる内容でしたね(*^_^*)
ありがとうございます！
＞私の大好きなパンは砂糖の一杯かかった"あんドーナツ"です(^_-)-☆
最近余り見かけないので食べてないです！そういえばなんだか食べたくなってきてしまいました！
(2008年05月28日 20時55分59秒)

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Re:抹茶コルヌがおいしそう!(05/27)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
申し訳ない！（笑）
確かにおなかが空いているとき、さらに刺激されると厳しいものがありますよね！ (2008年05月28日 20時58分47秒)

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Re[1]:midi a midi　でパン(05/27)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞midiのパン、食べたことありますが、あんまり記憶にないです。
そうそう。記憶に残りにくいですよね。癖がなく豪華な華やかさがあるわけでもなく、軽やかで自然、コストパフォーマンス的にお得感があるわけではない、でも切り捨てがたい美味しさもあったりして。
とはいえブログを書く意志がなかったら、私も記憶に残らなかったと思います。 (2008年05月28日 21時05分35秒)

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Re[1]:midi a midi　でパン(05/27)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
今回の神戸牛はとても羨ましい夕食でしたね。
抹茶ものは当たりはずれありますが、なんだか心惹かれてしまいますよね。 (2008年05月28日 21時07分03秒)

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Re:midi a midi　でパン(05/27)

usako517 さん

こちらのパン屋さんは知りませんでしたぁ～
シンプルな感じですねっ！
ダンディゾンやデュヌ・ラルテと同じ方のプロデュースなんですかぁ～（へぇ～！）
先日、デュヌ・ラルテ（表参道店！？）で買いましたよぉ～♪
ダンディゾンは昔ハマっていましたっ（笑）
(2008年05月28日 21時25分41秒)

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Re[1]:midi a midi　でパン(05/27)

家族で眼鏡さん

usako517さん
デュヌ・ラルテは実はまだ行っていません～。美味しかったですか？同じ人のプロデュースでも、店によって少しずつコンセプトを変えているようですね。
ダンディゾン、美味しいですよね！ (2008年05月28日 21時33分33秒)