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2009年07月31日

パティスリーキャロリーヌのケーキ５種！

(14)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13136)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

ガレットさんが先日紹介されていたキュートなケーキを作られるお店、パティスリーキャロリーヌ。
改装記念で３０日と３１日、限定でお求めやすくなっている
という情報もいただきましたので
緑のあくまの予言もあって、行ってきました。
お味見はこういう機会にしてみたいものですね。

勉強する子どもの了解を得て、置き去りにして練馬春日町へ。
道中、「我ながら酔狂だわっ！」って自分でも思いました。

お店につくと、この暑いのに、店内はにぎわいを見せていました。
この日はいつも売られている値段がついていますが、３００円以上のケーキは、
３００円均一でした。

ケーキ５種類

パティスリーキャロリーヌ　ケーキ５種.JPG

定番以外のケーキは女の子の名前がついています。
アン、オードリー、マリオット～レシートにケーキの名前が書かれていますが、どれがどれだか分かりません。
ガレットさんのブログのおかげでヴィヴィアンは判明しました。

モンブラン
パティスリーキャロリーヌ　モンブラン.JPG

北海道産の栗を使われているとか。下はやわらかいスポンジ状のダックワースみたいな感じで、生クリームと栗クリームのとりあわせがとっても定番です。かりかりした食感がなく、生っぽい感じで、イートイン系な食感に感じました！

マンゴーのパイ
パティスリーキャロリーヌ　マンゴー.JPG

甘くないさくっとしたパイ皮が周囲につき、下はしっとりとした、アーモンドプードルを使ったスポンジです。甘さ控えめで美味しい感じでした。

ルバーブのタルト
パティスリーキャロリーヌ　ルバーブのタルト.JPG

上のルバーブがもっとねっとり甘くてもいいような気もしますが、身体にはいいかも。
タルトとあわせて美味しくなのですが、ちょっと分離して一緒に食べるのが難しいタイプですね～。

夏のムース
パティスリーキャロリーヌ　ムースのケーキ.JPG

柑橘系の香り、ピールの苦み、そして優しいムース。子どもも私もこれは前のケーキよりより好き！美味しかったです！

ヴィヴィアン
パティスリーキャロリーヌ　ヴィヴィアン.JPG

中にカスタードのつまったチョコレートケーキで下の層が濃厚になっています。
口どけもよく、とりあわせもいい。これが個人的に一番好きでした！
ガレットさんのときにはフルーツは載っていませんでしたので、
夏向けのアレンジなのかもしれないです。

子どもを意識したケーキ作りをされているのか、甘さは全体的に控えめで、
やさしいお味です。
素材感も大切にしている気がします。

可愛い色鮮やかなケーキたちが並び、「（リニューアルオープンを）待っていたの！」と店員さんに語りかける姿も見られ、地元に愛されているお店だとつくづく感じました。

お値段もふだんでも４００円を切ったケーキがほとんど。
素材の説明を見ると気の使い方もなんとなく伝わってきました。

ムース系が美味しかったので、その系統のお菓子をもっと食してみたくなりました！

ちなみに東中野から練馬春日町まで大江戸線で１本ですよ～！肌セレブ！
ちなみにＡ３出口を出ると、サミットを背後に４つに道が分かれています。都民銀行ではなく、その左の道をまっすぐです～。

ガレットさんのキャロリーヌの紹介記事は沢山ありますのでこちらからどうぞ！

そのほかの特典として、１２００円以上のロールケーキは１２００円均一だったようです。
千円以上買い求めのかたには焼き菓子のおまけ。
でも私、自分に買った焼き菓子の小袋と勘違いされたよう。
帰って買った内容を確認したらなくて無念～
でもまあ、おまけですから仕方がないですね。

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