2009年12月01日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1026)
カテゴリ： パン
マークシティ内で、 ジャン・フランソワ（ＪＥＡＮ ＦＲＡＮＣＯＩＳ） がオープンしていて、気になっていたので買ってみました。
MOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースするお店だそうです。カフェでは焼きたてパンがいただけますが、今回は持ち帰りました。
お店おすすめナンバー１はクロワッサン（１８９円・税込）
発酵バターを使ってあるそうです。少し塩分をかんじるような気がします。 ガレット(gateau2006) さん方式で、きちんとあたためたほうが良かった。
お店のおすすめナンバー２はリュバン・ショコラ（２９４円・税込）
苦くないチョコ棒が入っておりました！クロワッサンよりもお味は気に入りました。これもあっためたほうが良かったかも。
ナンバー３以下はなかったので、もともと好きなマナンド（３０４円・税込）（ザマンドは バームクーヘン さん の好物でもありますね！）
特製ダマンドクリームにはラム酒も用いて香り高くしているようです。しっとり感と、弾力のある食感がからまって、上の２つよりも気に入りました！ツレも同じだったようです。
味見をして気に入ったモハベ・ノア（２７３円）
これは弾力のある食感に、香ばしいくるみと嫌みのないレーズンが焼き込まれていて、とても美味しく感じました。バター好きな私やツレが、お味として気に入ったのはむちろこちらのパン！（まあ、クルミ好きでもありますけれど）
好みとして申しますと、次回はクロワッサンはやめ、クロワッサン系の菓子パンを買い暖め、ナッツ類のパンを増やしたいかなと思いました！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン] カテゴリの最新記事
-
広島県福山市 あさひベーカリーのパンの… 2024年11月24日 コメント(11)
-
蟹クリームコロッケバーガー、クロックム… 2024年11月14日 コメント(8)
-
金土日限定、京橋 Three Tiersのスコーン… 2024年09月27日 コメント(7)
Re:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
ぶるーはわい2612
さん
こんがりおいしそうに焼けたパンですね！
ラム酒の香りに惹かれます～～
クルミのパンも食べ応えありそうですね♪
さすが次回の計画もしっかり練っていらっしゃる(^-^) (2009年12月01日 22時02分43秒)
ラム酒の香りに惹かれます～～
クルミのパンも食べ応えありそうですね♪
さすが次回の計画もしっかり練っていらっしゃる(^-^) (2009年12月01日 22時02分43秒)
Re[1]:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
家族で眼鏡
さん
ぶるーはわい2612さん
＞こんがりおいしそうに焼けたパンですね！
そうですね！ちゃんとお店で焼いていました！ラインも綺麗ですね！
＞ラム酒の香りに惹かれます～～
私もスイーツ系にラムの香り、大好きです！パンもそうです～！
＞クルミのパンも食べ応えありそうですね♪
これ、気に入りました！ベリーのパンもあって、美味しかったです～！
＞さすが次回の計画もしっかり練っていらっしゃる(^-^)
ふふふ～！好みに近いパンばかりをせっかくだったら買いたいのです～♪
-----
(2009年12月01日 22時22分31秒)
＞こんがりおいしそうに焼けたパンですね！
そうですね！ちゃんとお店で焼いていました！ラインも綺麗ですね！
＞ラム酒の香りに惹かれます～～
私もスイーツ系にラムの香り、大好きです！パンもそうです～！
＞クルミのパンも食べ応えありそうですね♪
これ、気に入りました！ベリーのパンもあって、美味しかったです～！
＞さすが次回の計画もしっかり練っていらっしゃる(^-^)
ふふふ～！好みに近いパンばかりをせっかくだったら買いたいのです～♪
-----
(2009年12月01日 22時22分31秒)
Re:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
usako517
さん
おおっ～！ニアミス！？？実は私も買いましたぁ♪
まだアップしていないのですがっっっ（笑）
私は（もちろん！）イチオシのクロワッサンとマナンドを購入しましたぁ♪
家族で眼鏡さん同様、クロワッサンは塩気がちょっと後味に残りますよねぇ～
私的には、ドミニクのクロワッサンに軍配っっっ（笑）
マナンドは美味しかったですねぇ～♪（形もカワイイ！）
今度はお茶しながら、イートインかなっっっ
(2009年12月01日 22時44分49秒)
まだアップしていないのですがっっっ（笑）
私は（もちろん！）イチオシのクロワッサンとマナンドを購入しましたぁ♪
家族で眼鏡さん同様、クロワッサンは塩気がちょっと後味に残りますよねぇ～
私的には、ドミニクのクロワッサンに軍配っっっ（笑）
マナンドは美味しかったですねぇ～♪（形もカワイイ！）
今度はお茶しながら、イートインかなっっっ
(2009年12月01日 22時44分49秒)
Re[1]:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
家族で眼鏡
さん
usako517さん
＞おおっ～！ニアミス！？？実は私も買いましたぁ♪
そうなのですね～！私が買ったのは土曜日でございます～。
＞まだアップしていないのですがっっっ（笑）
本日は美味しそうなチップでしたのね～。
＞
＞私は（もちろん！）イチオシのクロワッサンとマナンドを購入しましたぁ♪
やっぱり一押しされちゃうとね～、買っておかないとって思ってしまいますよね～。
＞家族で眼鏡さん同様、クロワッサンは塩気がちょっと後味に残りますよねぇ～
そうでしたでしょ？私はもっとじわ～っとバター感があったほうが好きなのですよ～。でもあたためたら感想も違っていたかも！
＞私的には、ドミニクのクロワッサンに軍配っっっ（笑）
私も、体調や気分に左右されますが、エコール・クリオロとか、トツゼン・べーカーズ・キッチンが好み系かな？
＞マナンドは美味しかったですねぇ～♪（形もカワイイ！）
うんうん！これは美味しかったですね！
形もいいし、それなりにボリューム感がありましたしね！
＞今度はお茶しながら、イートインかなっっっ
そうそう。お茶できるスペースがありましたよね！便利そうでした！
-----
(2009年12月01日 22時50分27秒)
＞おおっ～！ニアミス！？？実は私も買いましたぁ♪
そうなのですね～！私が買ったのは土曜日でございます～。
＞まだアップしていないのですがっっっ（笑）
本日は美味しそうなチップでしたのね～。
＞
＞私は（もちろん！）イチオシのクロワッサンとマナンドを購入しましたぁ♪
やっぱり一押しされちゃうとね～、買っておかないとって思ってしまいますよね～。
＞家族で眼鏡さん同様、クロワッサンは塩気がちょっと後味に残りますよねぇ～
そうでしたでしょ？私はもっとじわ～っとバター感があったほうが好きなのですよ～。でもあたためたら感想も違っていたかも！
＞私的には、ドミニクのクロワッサンに軍配っっっ（笑）
私も、体調や気分に左右されますが、エコール・クリオロとか、トツゼン・べーカーズ・キッチンが好み系かな？
＞マナンドは美味しかったですねぇ～♪（形もカワイイ！）
うんうん！これは美味しかったですね！
形もいいし、それなりにボリューム感がありましたしね！
＞今度はお茶しながら、イートインかなっっっ
そうそう。お茶できるスペースがありましたよね！便利そうでした！
-----
(2009年12月01日 22時50分27秒)
Re:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
うきぽ
さん
弾力のある食感のモハベ・ノアが食べたい！
くるみとレーズンの定番も好きですし、美味しそう（＾＾）
クロワッサンはそんなに好みではなかったようですね。
↓マカロンは気が向いたらupしますが、「クリームない方がいいわ」って思う味です（＾＾； (2009年12月01日 23時02分23秒)
くるみとレーズンの定番も好きですし、美味しそう（＾＾）
クロワッサンはそんなに好みではなかったようですね。
↓マカロンは気が向いたらupしますが、「クリームない方がいいわ」って思う味です（＾＾； (2009年12月01日 23時02分23秒)
Re[1]:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
家族で眼鏡
さん
うきぽさん
＞弾力のある食感のモハベ・ノアが食べたい！
＞くるみとレーズンの定番も好きですし、美味しそう（＾＾）
なかなか良く焼けていて、香ばしくて美味しかったですよ～！レーズンがほどよい火の通り具合でもありました！
＞クロワッサンはそんなに好みではなかったようですね。
実はそうなんです。おすすめナンバー１なのに。やっぱり好みの問題だと思います～。シンプルなものって好みに左右されるような気もします。
＞
＞↓マカロンは気が向いたらupしますが、「クリームない方がいいわ」って思う味です（＾＾；
そうですか。クリームがふつうはあったほうがいいって思うのに、残念でしたね。
私としては洋なしのタルトのほうが楽しみです～！
-----
(2009年12月01日 23時12分26秒)
＞弾力のある食感のモハベ・ノアが食べたい！
＞くるみとレーズンの定番も好きですし、美味しそう（＾＾）
なかなか良く焼けていて、香ばしくて美味しかったですよ～！レーズンがほどよい火の通り具合でもありました！
＞クロワッサンはそんなに好みではなかったようですね。
実はそうなんです。おすすめナンバー１なのに。やっぱり好みの問題だと思います～。シンプルなものって好みに左右されるような気もします。
＞
＞↓マカロンは気が向いたらupしますが、「クリームない方がいいわ」って思う味です（＾＾；
そうですか。クリームがふつうはあったほうがいいって思うのに、残念でしたね。
私としては洋なしのタルトのほうが楽しみです～！
-----
(2009年12月01日 23時12分26秒)
Re:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
バームクーヘン
さん
ちょっと変わった形のクロワッサンですね。
さくさくというよりも空気の多いエアーなタイプでしょうか？
ラム酒の利いたダマンドクリーム、良いですねー良いですねー
食べ応えもあって美味しそうです♪
（今日もリンクを有難うございます。ぺこり。）
モハベ・ノア・・レーズンが入っていなかったら私好みですわ。
ふふ、レーズンをどけながら食べたいと思いますｗ
(2009年12月02日 16時02分12秒)
さくさくというよりも空気の多いエアーなタイプでしょうか？
ラム酒の利いたダマンドクリーム、良いですねー良いですねー
食べ応えもあって美味しそうです♪
（今日もリンクを有難うございます。ぺこり。）
モハベ・ノア・・レーズンが入っていなかったら私好みですわ。
ふふ、レーズンをどけながら食べたいと思いますｗ
(2009年12月02日 16時02分12秒)
Re:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
ヴェルデ0205
さん
Re[1]:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞ちょっと変わった形のクロワッサンですね。
そうなんです～。定番な形とちょっと違うのは、先がとがっていないせいなのでしょうね！
＞さくさくというよりも空気の多いエアーなタイプでしょうか？
そうですね～。しっとりというまでは行かないのですけれど、さくさくまではしていない。ふつうなクロワッサンでちょっと淡泊めかな？でも私、クロワッサンに関してはしつこめが好きです（笑）
＞ラム酒の利いたダマンドクリーム、良いですねー良いですねー
ふふふ～。確かしっとり系がお好きでいらっしゃいましたよね！ヴィロンよりしっとり系で、香りもします！
＞食べ応えもあって美味しそうです♪
そうですね。やっぱりザマンドって大きめが嬉しいですよね！
＞（今日もリンクを有難うございます。ぺこり。）
＞モハベ・ノア・・レーズンが入っていなかったら私好みですわ。
本当に惜しいことです。レーズンたっぷりなので、ちょっとバームクーヘンさんにはつらいお味かもしれないです。
＞ふふ、レーズンをどけながら食べたいと思いますｗ
ぜひ無理をされずに、クランベリーにされてはいかがでしょう（笑）
(2009年12月02日 20時52分08秒)
＞ちょっと変わった形のクロワッサンですね。
そうなんです～。定番な形とちょっと違うのは、先がとがっていないせいなのでしょうね！
＞さくさくというよりも空気の多いエアーなタイプでしょうか？
そうですね～。しっとりというまでは行かないのですけれど、さくさくまではしていない。ふつうなクロワッサンでちょっと淡泊めかな？でも私、クロワッサンに関してはしつこめが好きです（笑）
＞ラム酒の利いたダマンドクリーム、良いですねー良いですねー
ふふふ～。確かしっとり系がお好きでいらっしゃいましたよね！ヴィロンよりしっとり系で、香りもします！
＞食べ応えもあって美味しそうです♪
そうですね。やっぱりザマンドって大きめが嬉しいですよね！
＞（今日もリンクを有難うございます。ぺこり。）
＞モハベ・ノア・・レーズンが入っていなかったら私好みですわ。
本当に惜しいことです。レーズンたっぷりなので、ちょっとバームクーヘンさんにはつらいお味かもしれないです。
＞ふふ、レーズンをどけながら食べたいと思いますｗ
ぜひ無理をされずに、クランベリーにされてはいかがでしょう（笑）
(2009年12月02日 20時52分08秒)
Re[1]:マークシティ内のジャン・フランソワのパン４種(12/01)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞ジャン・フランソワって前にどっかで食べた気がするんですが、思い出せない…。
きっと召し上がっているのですね。私もおぼろで思い出せないことってよくあります～。
＞マークシティなら行く機会もありそうです。
気軽にお茶をするにはぴったりな感じです。あ、でもお茶の味はどうか分かりません（苦笑）ケーキ持ち込みもしづらい感じです。
＞やっぱりザマンドかなぁ。
ヴェルデさんもザマンド好きでいらしたのね。
-----
(2009年12月02日 20時55分33秒)
＞ジャン・フランソワって前にどっかで食べた気がするんですが、思い出せない…。
きっと召し上がっているのですね。私もおぼろで思い出せないことってよくあります～。
＞マークシティなら行く機会もありそうです。
気軽にお茶をするにはぴったりな感じです。あ、でもお茶の味はどうか分かりません（苦笑）ケーキ持ち込みもしづらい感じです。
＞やっぱりザマンドかなぁ。
ヴェルデさんもザマンド好きでいらしたのね。
-----
(2009年12月02日 20時55分33秒)
ザマンドお好きですよね。
私もすぐ引き寄せられます。
でもうきぽダリンの「これ凄いカロリー」発言が頭から離れなくてニノアシ踏んでるかも。笑
モハベ・ノアって凄い名前ですけど、モハベはなんて意味でしょうね。 (2009年12月03日 08時14分42秒)
でもうきぽダリンの「これ凄いカロリー」発言が頭から離れなくてニノアシ踏んでるかも。笑
モハベ・ノアって凄い名前ですけど、モハベはなんて意味でしょうね。 (2009年12月03日 08時14分42秒)
Re:ザマンドお好きですよね。(12/01)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞私もすぐ引き寄せられます。
美味しいですよね！ついつい買いたくなります！
＞でもうきぽダリンの「これ凄いカロリー」発言が頭から離れなくてニノアシ踏んでるかも。笑
ふふふ～あれはヴィロンのザマンドのことですから！（って思えば買えません？）
私は１個丸々食べると思わないので、朝だし、買っちゃうことも多いか、きっと買うときは忘れているのね！
＞
＞モハベ・ノアって凄い名前ですけど、モハベはなんて意味でしょうね。
わ・・・わからない。なんだろう？砂漠？
-----
(2009年12月03日 20時24分09秒)
＞私もすぐ引き寄せられます。
美味しいですよね！ついつい買いたくなります！
＞でもうきぽダリンの「これ凄いカロリー」発言が頭から離れなくてニノアシ踏んでるかも。笑
ふふふ～あれはヴィロンのザマンドのことですから！（って思えば買えません？）
私は１個丸々食べると思わないので、朝だし、買っちゃうことも多いか、きっと買うときは忘れているのね！
＞
＞モハベ・ノアって凄い名前ですけど、モハベはなんて意味でしょうね。
わ・・・わからない。なんだろう？砂漠？
-----
(2009年12月03日 20時24分09秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(37)スイーツ
(73)スイーツ 生ケーキ
(364)スイーツ プリン・シュークリーム
(237)スイーツ ロールケーキ
(124)スイーツ パイ
(181)スイーツ タルト
(79)スイーツ 焼き菓子
(220)スイーツ 焼き菓子 ケーキ
(258)スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
(167)スイーツ 焼き菓子 クッキー
(313)スイーツ マカロン
(13)スイーツ チョコレート
(171)スイーツ チョコレート ハイカカオ
(56)スイーツ アイス
(250)スイーツ ゼリー類
(188)スイーツ 家庭
(38)和菓子
(243)スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
(248)スイーツ 和菓子 どら焼き類
(118)スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
(42)スイーツ 和菓子 大福
(89)スイーツ 和菓子 カステラ
(83)スイーツ 和菓子 餅もの
(266)スイーツ 和菓子 わらび餅
(30)スイーツ 和菓子 最中
(45)スイーツ 和菓子 まんじゅう
(115)スイーツ おみやげ
(42)スイーツ 喫茶など
(107)スイーツ 飴（あめ）
(23)パン
(211)パン（ホテル系）
(30)パン（パティスリー系）
(42)パン サンドイッチ
(47)食事
(449)外食 うなぎ
(39)食事 カレー
(66)外食 １０８０円以下
(73)食べ物 持ち帰り（総菜など）
(178)食べ物 嗜好品
(85)ダイエット
(27)健康対策・旬
(90)健康対策 シリアル・ミューズリー
(11)食べたもの 特集
(8)食べたもの 特集 菓子店
(18)飲み物
(91)お弁当
(107)もろもろ
(95)展覧会
(33)倉敷・軽井沢・関西
(25)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
お気に入りブログ(楽天ブログ以外）
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Comments
Freepage List
2024/11/30（土）・1…
New!
恭太郎。さん
韮崎&北杜市縄文館巡…
New!
コーデ0117さん
源氏物語〔12帖 須磨…
New!
USM1さん
暴れん坊将軍 New! エンスト新さん
１日遊んだ その… New! し〜子さんさん
New!
恭太郎。さん韮崎&北杜市縄文館巡…
New!
コーデ0117さん源氏物語〔12帖 須磨…
New!
USM1さん暴れん坊将軍 New! エンスト新さん
１日遊んだ その… New! し〜子さんさん
© Rakuten Group, Inc.
