usako517さん
お手軽に作れて、朝にぴったりなケーキができました。甘くないし豆乳ですからダイエット的にもいいのではないかな~なんて思ったりします♪
すごく楽なのに~ということがあっての「美味しい」ではありますが、ホットケーキ系のお味がお好きならおすすめですよ~!

ええとですね。バナナと抹茶で後日作りましたら、なんだかすっかり乾いちゃって~。分量に工夫が必要かと思いますよ!どっちか片方のほうがいいのかも!成功したら教えて下さいね!
(2010年05月31日 21時43分53秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年05月31日
XML
カテゴリ: スイーツ 家庭
以前UPした、ダイエットを気にかけて作った バナナ豆乳ケーキ ですが、豆乳がまだ余っていたし、いちごがけっこうダメになっていたので、先(々?)週、いちごでも作ってみました!

いちご豆乳ケーキ上から.jpg

なんと、これがバナナケーキよりツレに好評でした。

作り方はバナナの部分をいちごにかえたのみで前回と同じ。

いちご豆乳ケーキ.jpg

いちご(1パックの5分の1くらいだったかな?) つぶす

豆乳 100cc

卵 1個

ホットケーキミックス 200g

いちご豆乳ケーキカット.jpg

ホットケーキミックスは甘いので砂糖を入れずとも大丈夫です~♪(あけてそのままになっていたグラニュー糖を10gくらい入れたかも)

完成したいちご豆乳ケーキは、つぶしたいちごによる生っぽさが残っていて、ベリーらしい酸味を感じます。

「だんだん洗練されてくるね~」

とツレから言われました。

「モチモチってしているところがいいねぇ~

とのことです。

いや、非常に楽して作っていたのですけど~(焦)でも、誉められると嬉しかったです

いちごも終わりの季節なのが残念。朝にもぴったりでした!

せっかく先週は体重が落ちましたが、また増えてしまいました~!いたしかたないですが、せめて去年の体重で安定させたいものです






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Last updated  2010年05月31日 07時17分39秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
イチゴの季節も終わりですね。
市販のものを使って簡単に作れるのがいいですね。
今度やってみます。 (2010年05月31日 07時31分58秒)

洗練されていく~。  
バナナより苺のほうが洗練タイプなのですね。
ちょっと酸味があるところが素人っぽくないのかしら。

ご主人様優しいですね~。
モチモチしてるのなら当たり前かもしれないけど、言ってもらえると嬉しいですもんね。 (2010年05月31日 08時14分23秒)

Re:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡さん、パソコンやって大丈夫?

バナナを苺に変更~考えてもみませんでした。
べりー系は美味しいかも?
ご主人様にも好評で良かったですね。ラブラブw

体重は気になる所ですが、まずは体調を立て直す事を優先でね。
引き続きお大事に。 (2010年05月31日 15時50分43秒)

Re:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
私も甘酸っぱい系のケーキが好きなので、こちらの方が好みかも。

ご主人様の褒め言葉嬉しいですね。
ちゃんとスイーツの舌が肥えてらっしゃるから、コメントもプロっぽいですし(^^) (2010年05月31日 18時44分57秒)

Re:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
Blue*Hawaii**  さん
イチゴの酸味&モチモチに惹かれます~~
この材料なら手軽に作れますね!
健康志向な朝食にいいですね♪♪ (2010年05月31日 19時44分13秒)

Re[1]:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡  さん
灰色ウサギ0646さん
はい。残念ながら終わりも近づいてきました。
手軽で手作り感が楽しめるのが嬉しいです。
かんてんパパ並の楽さかとおもいます♪
好みのものですし、すっごく美味しいという訳には参りませんが、パンのないときなど是非おためし下さいまし~!
(2010年05月31日 20時13分09秒)

Re:洗練されていく~。(05/31)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>バナナより苺のほうが洗練タイプなのですね。

まあ、主人の好みということで(笑)
洗練といっても、バナナ豆乳ケーキに比べてにすぎませんから、過度には期待されないで下さい~っ!

でも、もちもち感がバナナより素直にあるんですね!
素人もど素人のいうことですからね☆

>ご主人様優しいですね~。

これは次作るならバナナよりいちごがいいという主張ですから(笑)

>モチモチしてるのなら当たり前かもしれないけど、言ってもらえると嬉しいですもんね。

同じ手間なら美味しい方をいただきたい。喜んでくれる方を作りたい。だからこういう意見はありがたいですね♪
-----
(2010年05月31日 20時15分57秒)

Re[1]:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>家族で眼鏡さん、パソコンやって大丈夫?

ありがとうございます~!ちょっとくらいなら~って思っちゃってまたやっています。あ、それと、この記事は書きためてあった記事ですので、余り苦労しないでUPしています。

バナナを苺に変更してみたのは、やはり限界な苺があったからと豆乳が余っていたからにすぎません(苦笑)

でも、主人に好評で良かったです。嬉しかったです。もちろん子どももいちごは好きですから、喜んで食べていました♪

体重、気になりますが薬でむくんでいるのかもしれないです。

免疫力をつけるべく早く寝ます!!!
ありがとうございます~♪ (2010年05月31日 20時19分49秒)

Re[1]:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡  さん
ブリュットロゼさん
駅長ブログも忙しいのに、3つともにコメントをありがとうございます。無理されないで下さいね。

きっと苺プラス豆乳の作り方で、ブリュットロゼさんならもっと美味しいものが作れる筈ですね!

主人の笑顔が嬉しかったです♪これからも楽して美味しいと言ってくれるものが作れたらいいなって思いました(苦笑)

>ちゃんとスイーツの舌が肥えてらっしゃるから、コメントもプロっぽいですし(^^)

ふふふ~買ったものでも、こういうふうにコメントを貰えるのは、少ないんですよ~。
(2010年05月31日 20時24分28秒)

Re[1]:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
これ、手軽なので有り難かったです。
まったく期待していないせいの美味しさかと思います。
バナナだとある程度期待してしまいますから。

>健康志向な朝食にいいですね♪♪

はいっ!おっしゃる通りですね♪
こんな健康的なのになんで今こんな有様なのかしらって不思議に思います(苦笑)
-----
(2010年05月31日 20時26分07秒)

Re:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
usako517  さん
うわぁ~、美味しそうっっっ♪
しかも『もちもちっ』 系は私も大好きっ!
つぶつぶ感も良いアクセントになるんですよねっ(笑)
最近は手作りお菓子していないので、私も作りたくなりました♪
いちごはもう終わりだから、やっぱりバナナか抹茶かなっ...!??
(2010年05月31日 21時20分42秒)

Re[1]:いちご豆乳ケーキは楽して美味しかった♪(05/31)  
家族で眼鏡  さん

「奇跡の冬眠式プラスハチミツダイエット体験談」を応募頂いた方全員にプレゼント!!  
バベルプレス さん
期間限定6/6~6/15「冬眠式プラスハチミツダイエット」発売キャンペーンスタート!!
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でも、健康的にダイエットができれば嬉しい!そんな方へ朗報です!
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Re:「奇跡の冬眠式プラスハチミツダイエット体験談」を応募頂いた方全員にプレゼント!!(05/31)  
家族で眼鏡  さん
バベルプレスさん
お知らせありがとうございました。
3件目からは、申し訳ないけれど、削除させて下さいね。 (2010年06月06日 12時54分48秒)

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