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2012年01月24日

ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪

(12)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16805)

カテゴリ：外食　うなぎ

できるだけ天然うなぎを使うという、創業から約200年、五代目野田岩、ミシュラン一つ星を獲得した麻布飯倉本店に行っておりました

野田岩　外観.jpg

外観に歴史を感じます

ワタクシが頼んだのは、うなぎ1身半を使った、中入れ丼(3700円）です。これは天然だのだろうか、養殖なのだろうか。素人には分からない。

野田岩　中入れ丼.jpg

本店だと、風流です。たとえば机にしても塗りのある装飾的なもの。

野田岩　机.jpg

中入れ丼は、うなぎを沢山たべ、ごはんは控えめにしたいという贅沢な希望をかなえてくれる丼だと勝手に思うワタクシ。

野田岩　中入れ丼２.jpg

たれはあっさり、うなぎは柔らかくて脂がのっています。たれや山椒は追加したくなる味わいです。ミシュランの判定者も、きっと自分の好みにあわせて、味を加えながら完食したんだと思う・・・。

上にも鰻、中にもうなぎだと、鰻感がたっぷりあって、うれしいです。

野田岩　きもすい　香の物.jpg

やっぱり鰻にはきもすい、香の物が美味しい。胃の消化を助けるための大根おろしもついてきます。

おなかいっぱいだけれど、完食いたしました！

ちなみに、うな重の萩も中入れ丼と同じお値段（3700円）

野田岩　萩.jpg

うな重もいいなぁ～。

どうせ同じ野田岩で、同じお値段なら、雰囲気から味わうことができる麻布飯倉本店がオススメのような気がします。

ああ、やっぱりうなぎが好き。また食べたくなってしまいます～

以前UPした、下北沢の野田岩の記事はこちら！日本橋高島屋の野田岩の記事はこちら！

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Last updated 2012年01月24日 22時31分31秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

わー、ほんとだ、何かが違う。

Belgische_Pralines さん

なんかしっとり系の落ち着いたお店ですね。
確かに同じお値段ならこちらの方が雰囲気にも浸れるような気がする。

中入れ丼とはよく言った物ですよね。
鰻、好きですけど、一枚半食べたことはないかも。
あ゛ー、これ、お重がまたいいですねー。
そっか、ブログの画像的には一枚半だとぎっしり鰻が敷かれてて豪華ですね。

ああ、やっぱり鰻が好きって・・・。
私、家族で眼鏡さんのあまりお好きでないの、カヌレしか知らないです。笑 (2012年01月24日 22時42分18秒)

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Re:わー、ほんとだ、何かが違う。(01/24)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞なんかしっとり系の落ち着いたお店ですね。

そうなんです～！都会の喧騒のなかで、そこだけ江戸情緒のあるたたずまい～なんて言葉が聞こえてきそうな外観です。

＞確かに同じお値段ならこちらの方が雰囲気にも浸れるような気がする。

そうなんです。なんだか昔の雰囲気があるのです。中は木のつくりで、タイムとリップしたみたい。雰囲気にどっぷりつかれます。
＞
＞中入れ丼とはよく言った物ですよね。
＞鰻、好きですけど、一枚半食べたことはないかも。

そうですね。やっぱりうなぎが中に半身が入ると、やっぱりおなかがいっぱいになります。
贅沢な感じがいたしますね！

＞あ゛ー、これ、お重がまたいいですねー。
＞そっか、ブログの画像的には一枚半だとぎっしり鰻が敷かれてて豪華ですね。

そうなんです。こちらもうなぎが、一枚半。
ぎっしり敷かれていて、中入れ丼よりも豪華な感じがしますよね！
＞
＞ああ、やっぱり鰻が好きって・・・。
＞私、家族で眼鏡さんのあまりお好きでないの、カヌレしか知らないです。笑

私、好きな食べ物、人より多いでしょうか（苦笑）
私の周囲は同じようなタイプばっかりですもの。

あ、モツとかは苦手かも！！！それから、牡蠣もいたしかたなくダメですね（苦笑）
(2012年01月24日 23時03分14秒)

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Re:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

busuka-san さん

おいしそうですね。近年は高カロリーなものを控えているので、最近1年くらいはウナギを食べていないような気がしますが、このような写真をみると食べたくなってしまいます。

子供のころはウナギは苦手だったのですが、大人に名手からは大好物です。赤ワインにもよく合います。
(2012年01月25日 02時57分07秒)

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Re[1]:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

家族で眼鏡さん

busuka-sanさん
＞おいしそうですね。近年は高カロリーなものを控えているので、最近1年くらいはウナギを食べていないような気がしますが、このような写真をみると食べたくなってしまいます。

え？うなぎってカロリーが高いのですか？でも、一食ぬいても、うなぎは美味しくて食べ続けたい・・・好物です。うなぎで何店舗か、ミシュランの星をとっているお店がありますよね。世界的に美味しいのかなというのは疑問ではあｒのですが・・・。

野田岩は、天然を中心にうなぎをさばいているせいか、少しうなぎに当たり外れがあるようにも思いますが、美味しくいただけて良かったです！
＞
＞子供のころはウナギは苦手だったのですが、大人に名手からは大好物です。赤ワインにもよく合います。

そうだったんですね！うなぎは赤ワインにあうといいますものね。両方楽しめる大人になってよかったですね！
-----
(2012年01月25日 07時28分05秒)

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Re:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

もあ427 さん

鰻屋さんは江戸時代に出来たそうですから、その時代からある野田岩さんは鰻界の老舗中の老舗ですね。

鰻を1枚半ってなかなかのボリュームですね。
中にもたっぷり鰻が入っているんだ。贅沢ですね。

せっかく同じお料理を食べるならより雰囲気がよい場所で頂きたいですよね。
(2012年01月25日 09時40分35秒)

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Re:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

Blue*Hawaii** さん

歴史ある外観！
店内も風流なのですね。
ご飯少な目で鰻タップリに惹かれます♪
やわらかくて美味しそう～～ (2012年01月25日 14時16分13秒)

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Re:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

バームクーヘンさん

久しぶりにお好きなウナギですね。
中入れ丼、ウナギがたっぷりでボリュームがありそうですね。
丼と重ではどんな違いがあるのでしょう？

風情のある店構えですね。
ご家族でいらしたのかな。

えっ！カヌレお嫌いなのですか？ (2012年01月25日 15時07分01秒)

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Re[1]:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

家族で眼鏡さん

もあ427さん
＞鰻屋さんは江戸時代に出来たそうですから、その時代からある野田岩さんは鰻界の老舗中の老舗ですね。

そうですよね。確かに老舗中の老舗です。
時代の変化に対応しながら、お店を守ってきたという柔軟性と歴史を感じました♪
＞
＞鰻を1枚半ってなかなかのボリュームですね。
＞中にもたっぷり鰻が入っているんだ。贅沢ですね。

そうなんです。ふつうは上の2枚でうなぎ丼、中入れはもう半身が入っていて、たっぷり鰻を食べた満足感があり、贅沢です！
＞
＞せっかく同じお料理を食べるならより雰囲気がよい場所で頂きたいですよね。

はい。同じ料理で、同じお値段ですし、より雰囲気が良い場所がいいです！やっぱり日本橋の高島屋内は便利ですし、庶民的な下北沢はまた別の趣があって、「本店が一番」と思いつつ、どれも行きたくなりそうです（苦笑）
-----
(2012年01月25日 20時48分40秒)

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Re[1]:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
＞歴史ある外観！
＞店内も風流なのですね。

そうなんです！
歴史ある外観、そして内装も雰囲気がとても良く風流です。
昔ながらのお店という感じがします。

＞ご飯少な目で鰻タップリに惹かれます♪
＞やわらかくて美味しそう～～

ほんっとに豪華で満足です。
うなぎという主役が沢山入っています♪
ふんわり、やわらかかったですよ！
-----
(2012年01月25日 20時50分18秒)

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Re[1]:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
うなぎ、いつも食べたいと思いつつ、やっぱり美味しいところでと思うと、気軽にはいけないです（苦笑）
中入れ丼はクセになりそうです。
うなぎたっぷりです。
丼のなかにあつあつのご飯とうなぎが入っています。

丼と重では、そう変わらないのでは？
丼だと器まで暖かく、かつ中入れができますが、お重で中いれはあまり聞かないですよね？

風情のあるお店でした。
家族でみな、うなぎ好きですので、とても満足でした（笑）
萩は主人が頼みました。

＞えっ！カヌレお嫌いなのですか？

あまり好みではないですね～～～。珍しいですよね！
-----
(2012年01月25日 20時54分21秒)

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Re:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

ヴェルデ0205 さん

やっぱり本店は風格が違いますね。
どうせならここでいただきたいです。
銀座店はバードランドと次郎、ミシュラン街になってますね。

わたしも天然と養殖の違いはわからないかも。 (2012年01月26日 19時57分35秒)

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Re[1]:ミシュラン一つ星　五代目野田岩の中入れ丼をいただく♪(01/24)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞やっぱり本店は風格が違いますね。

そうなんですよ～。いくら高島屋でも、名前はお好み食堂ですし、下北沢は気さくで、かつ、庶民的な雰囲気です。
でも、箸おきは同じなんです～。うなぎの形のかわいらしい箸おきなんです！

＞銀座店はバードランドと次郎、ミシュラン街になってますね。

え？そうなんですね！
さすがヴェルデさん、ちゃんと内容を覚えていらっしゃる！
＞
＞わたしも天然と養殖の違いはわからないかも。

場合によっては、痩せた天然より、肥えた養殖のほうが美味しいらしいですよ！
-----
(2012年01月26日 21時05分49秒)

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