自然の甘みがあるんですね。ノンアルコールだし、ほんとに健康志向ですね。
さらつや、というネーミングにもぴったりな感じがします。
確かに生姜が合いそうな気がします。

ご無沙汰してました。
Wではなくなったので、今後はまた寄せて貰いますね♪ (2012年12月16日 11時53分25秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2012年12月15日
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カテゴリ: 健康対策・旬

やまたて発酵食品部

飲む糀 さらつや6
飲む糀 さらつや6 posted by (C)家族で眼鏡

蔵元伝統の米糀を造ったノンアルコールの発酵飲料、甘酒とのことです。

飲む糀 さらつや1
飲む糀 さらつや1 posted by (C)家族で眼鏡

無加糖だそうです。つんとくる甘さはなく、自然な、でも「甘味処」で出されても満足しそうなしっかりとした甘さがあります。無加糖だなんて信じられない。

飲む糀 さらつや2
飲む糀 さらつや2 posted by (C)家族で眼鏡

糀に含まれる酵素の力により、自然でやさしい甘さに仕上がったのだそう。

飲む糀 さらつや4
飲む糀 さらつや4 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、無米糀(国産米)・米(国産)とシンプル。

720ml:945円

山形県産の一般米(はえぬき)を用いているそうです。

飲む糀 さらつや3
飲む糀 さらつや3 posted by (C)家族で眼鏡

全体的な印象として、やはりマイルドで自然な感じがします。

糀が香りがよく、飲みやすいです。

飲む糀 さらつや5
飲む糀 さらつや5 posted by (C)家族で眼鏡

ツレ的にはパンチがないようです、クセがないので、しょうがなどでインパクトをつけても良いかもしれません。

みかんを半分に割っていれるレシピもあって、試したけれど、甘さがより強くなります。むしろ甘くないヨーグルトとあわせてもおいしいかもと思いました

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Last updated  2012年12月15日 23時30分51秒
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Re:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  

Re:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  
この名前がたまらないですね。
ついつい手にとってしまうような気がします。

飲む糀だなんて、健康志向!
糀と麹って違うのかしら・・・。

甘酒みたいに濃くはないんですね。 (2012年12月16日 16時52分19秒)

Re:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  
麹は身体に良い健康食品ですから嬉しい飲み物ですね! でも、糀の文字ですから紹介されているように米の糀ですね(*^_^*)  実は今までネットで調べるまで知りませんでした。 山形はルナの生まれた土地です(=^・^=) (2012年12月16日 17時21分03秒)

Re[1]:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
そうなんですね。自然の甘味、ノンアルコール、発酵飲料ということで、健康志向だなあと思いました。
甘酒、けっこうたまに飲みたくなりますよね。

さらつや~となるともしかして肌がさらつやに?って思います。
良い名前です。
しょうが、こんどやってみたいと思います。

Wワーク、お疲れ様でした~!
お疲れもたまっているでしょうし、お身体気を付けてくださいね! (2012年12月16日 17時31分59秒)

Re[1]:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>この名前がたまらないですね。
>ついつい手にとってしまうような気がします。

ネーミングセンス、あおり文句。うまいですよね。瓶もきれいですし。
ついつい手に持ってしまいました。

>飲む糀だなんて、健康志向!
>糀と麹って違うのかしら・・・。

健康志向でしょ?太ってきたし、胃腸の調子もよくないので、こういうものもとっていかないと~。
糀と麹・・・同じですよね?
でも目で受ける印象が違います。


>甘酒みたいに濃くはないんですね。

あ、でもけっこう濃いです。
一度にたくさんは甘いかも!
-----
(2012年12月16日 17時34分13秒)

Re[1]:飲む麹 さらつやという甘酒はマイルドな味わいです!(12/15)  
家族で眼鏡  さん
ロシアンでキャットさん
そうなんです。
麹、身体によいですよね!
味もなつかしくて、身体にやさしい感じがします。米に花って綺麗です。
酒糟の甘酒も体に良いですよね!

 山形はルナの生まれた土地です(=^・^=)

だからルナにゃんは東北美人なのですね♪
-----
(2012年12月16日 17時37分17秒)

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kopanda06 @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Belgische_Pralines @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! リリエンベルグ、リクエストできる環境が…
USM1 @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔10帖 賢木…
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