2014年02月05日
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
節分の日は豆や太巻だけでなく、お菓子もいろいろ売っていました。
恵方ロール４ posted by (C)家族で眼鏡
毎年気になっていた洋菓子舗 ウエスト さんの恵方ロール(プチロール）を、今年、はじめて買い求めました。(このプチロールは、節分以外にもたまに限定で販売されていたような気がします）
恵方ロール２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、ショートニング、粉末コーヒー、ブランデー、水あめ、コーヒーリキュール
恵方ロール３ posted by (C)家族で眼鏡
翌日までのお日保ちで、バタークリームなので常温でおいておくお菓子になります。
5本で1050円、一日10箱限定でした。
恵方ロール1 posted by (C)家族で眼鏡
直径3cm、長さは9センチほどです。
皮はふんわりしていて、やわらかく、手のあとがついてしまうほどです。
恵方ロール９ posted by (C)家族で眼鏡
クリームは室温でまったり、ふんわり感の良い口どけのよく上品です。
これはプラリネを使ったほうで、ナッツの香りがほのかにします。
恵方ロール８ posted by (C)家族で眼鏡
周囲が色がついてるほうが、モカ。スポンジもよりきめ細やかでふんわりし、香ばしい気がします。
恵方ロール６ posted by (C)家族で眼鏡
材料にはないですが、すごく塩分を感じます。
なるほど、こんな上品なお菓子なのね。
恵方ロール７ posted by (C)家族で眼鏡
紅茶とともに、東北東らしい方向を向いて、もくもくと食べたのでした。
恵方ロール５ posted by (C)家族で眼鏡
バタークリームは室温で軽やかで食べやすく、シンプルで嫌味のないお菓子ですので、万人受け系だと思います。子どもはどっちもおいしかったそうです。
ドライクッキーの記事は こちら ！パウンドケーキの記事は こちら ！ブロ友さんの横浜のカフェのホットケーキの記事は こちら ！チーズバトンの記事は こちら ！
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恵方ロール1 posted by (C)家族で眼鏡
直径3cm、長さは9センチほどです。
皮はふんわりしていて、やわらかく、手のあとがついてしまうほどです。
恵方ロール９ posted by (C)家族で眼鏡
クリームは室温でまったり、ふんわり感の良い口どけのよく上品です。
これはプラリネを使ったほうで、ナッツの香りがほのかにします。
恵方ロール８ posted by (C)家族で眼鏡
周囲が色がついてるほうが、モカ。スポンジもよりきめ細やかでふんわりし、香ばしい気がします。
恵方ロール６ posted by (C)家族で眼鏡
材料にはないですが、すごく塩分を感じます。
なるほど、こんな上品なお菓子なのね。
恵方ロール７ posted by (C)家族で眼鏡
紅茶とともに、東北東らしい方向を向いて、もくもくと食べたのでした。
恵方ロール５ posted by (C)家族で眼鏡
バタークリームは室温で軽やかで食べやすく、シンプルで嫌味のないお菓子ですので、万人受け系だと思います。子どもはどっちもおいしかったそうです。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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