美味しい物好きで健康志向

山田餅本店 の抹茶パン（大納言）でございます。


山田餅本店１ posted by (C)家族で眼鏡

３００円＋税。

しかしながら菓子パン２個分くらいの大きさです。そして重さがどっしりあります。


山田餅本店２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は小麦粉、砂糖、甘納豆、抹茶、膨張剤

かなりシンプルではないですか？？？

でもでも！


山田餅本店３ posted by (C)家族で眼鏡

どっしりとして、重さがあり、ダイナミックにふくらみながら、もちもちとした食感、そしてしっとりしているのです。

蒸しパンかな。でも抹茶と大納言と砂糖たっぷりな組み合わせですので、和菓子みたいなお味です。


山田餅本店４ posted by (C)家族で眼鏡

甘さがしっかりあり、しっとり具合もあるし、弾力がたまらなく良い。抹茶度が高く、お味が美味しい。「こういう蒸しパンが手頃に東京でも手に入るといいのにね」とツレ。子どももおいしかったようです。

地元老舗系の和菓子店に行ったらあるかな？こういう蒸しパン、コンスタントに食べたいです。ありそうでないんですよね。自宅で蒸しパンミックスで作る抹茶の蒸しパンとはやっぱり別ものの出来上がりです。

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