2015年08月29日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
さて、 お腹が一杯
でないときに、吉祥寺の レピキュリアン
のチュイル・アマンドを先に食しました。
レピキュリアン１ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、バター、塩
レピキュリアン２ posted by (C)家族で眼鏡
表面にはアーモンドスライス。香ばしく、コクがあります。
レピキュリアン４ posted by (C)家族で眼鏡
そして、甘さがあるけれども、きつく感じないのはアーモンドの香ばしさゆえかしらん。。
レピキュリアン５ posted by (C)家族で眼鏡
パリッと軽やかなわけではなく、弾力と厚みがあります。
レピキュリアン３ posted by (C)家族で眼鏡
そんなに一度に食べられるものではなく、ツレと美味しいといいながら、半分以上を残してその日を追える。
翌日見ると減っている。「あれ？いつの間に？」と思う。
レピキュリアン６ posted by (C)家族で眼鏡
そして翌々日の朝、塾に行く前の子どもが、私の作った水出し紅茶を使ってミルクティをつくり、まったりとこのクッキーを食べているのを発見した。
レピキュリアン７ posted by (C)家族で眼鏡
あれまぁ。もうすっかり大人の味覚だわ。
レピキュリアン、喫茶でケーキを食べたときの記事は こちら ！パンの記事は こちら ！ビスキュイ・ド・サヴォアの記事は こちら ！ヌガーの記事は こちら ！フルーツタルトの記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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