日本橋高島屋の銘菓百選にて、 レストランよねむら
のクッキーがミニバージョンで売っていました。レストランよねむらのクッキーは最近、手に入りやすくなったようですね。
よねむら4
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(C)家族で眼鏡
12枚で60g、900円(税込)。軽い、でも、まぁいいか。
普段なら買わないお値段タイプなのですが、買いたい。なぜかというと、日経プラス1で昔、手土産にしたいクッキー3位に選ばれていたからです。でも、缶入りはもっとお高い。そして、クッキーが、当たり外れがありそうなタイプなので、お高い値段を出して量があって外れるのはダメージが多い。でもこれくらいなら~といったところ。
よねむら2
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(C)家族で眼鏡
原材料 小麦粉、バター、粉糖(グラニュー糖、その他)、コーンスターチ(遺伝子組み換えではない) ヘーゼルナッツ、アーモンドプードル、ぶぶあられ、鶏卵、黒胡麻、カカオプードル、抹茶、生クリーム(乳製品)、塩、ココナッツ、パプリカ、ジンジャー、日地味、バニラ棒
よねむら3
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(C)家族で眼鏡
こちら、左上から、ぶぶあられ、お抹茶、黒胡麻、左下から七味、ジンジャー、ヘーゼルナッツチョコです。
まずお抹茶をいただきました。宇治、丸久小山園抹茶若竹を利用しているそう。
よねむら5
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(C)家族で眼鏡
口にふくんですぐは、そんなに抹茶感は感じませんが、たべすすめるとすごく抹茶を感じます。
甘さ控えめで上品で好みです!!!
小さいのはココナッツのクッキーで甘いです。
よねむら8
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(C)家族で眼鏡
すぐ上の写真、左上の七味は味は京都清水、七味家本舗の七味を使用しているとのこと。右上のぶぶあられは、京都の鳴海屋のぶぶあられを使用し、あられの香ばしさを感じ、軽やかで食べやすいクッキーでした。なかなか他にない美味しさ。
これもあとからすごく香辛料の味わいを感じました。けっこう長引くビックリ系です。これは、、、食べるタイミングを考えないとほかの繊細なクッキーのお味を邪魔してしまいます。
よねむら7
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(C)家族で眼鏡
すぐ上の写真の左下のジンジャーはすごく生姜がきいています。下の上品系のお味にジンジャー、ちょっと好みとは外れます。そして、胡麻は胡麻感が強く、上品系のクッキーに素材の味がひきたっていて好みです。
ツレは、定番が美味しかったと。胡麻よりもヘーゼルナッツが美味しく、1位、2位といえば抹茶、ヘーゼルナッツだとのことです。
よねむら6
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(C)家族で眼鏡
ヘーゼルナッツのかおりと、カカオの苦みを感じる濃いチョコレートの組み合わせ。これは大人男女ともイケル、美味しいお味です。
よねむら1
posted by (C)家族で眼鏡
美味しかったので、いただいたら喜びそう。洗練されていてかわっていて、甘さが控えめ。お酒をたしなむ世代への手土産にもめったにない感覚で良いと思う。でも子どもは素材を見て食べたいとは思わなかったので手をのばさず。ツレの七味の反応をみると、我が家で自宅用のクッキーを買うなら王道系なのかなぁと思いました。
気になる方のために、1位はオーボンヴュータンの プチフールセック
、2位は テーベッカライ
B缶(ツッカベッカライカヤヌマ)、3位はよねむらオリジナルクッキー(レストランよねむら)、4位はフールセック3種詰め合わせ(エルメ)、5位おすすめクッキー4種( リリエンベルク
)、 ドライケーキ
(ウエスト)、7位インペリアルホテルクッキー(帝国ホテル)、サブレセット(メゾン・ロミ・ユニ)、山王坂一段クッキー詰め合わせ(ツマガリ)、プティ・フール・セックM缶(メゾン・ド・プティ・フール) 古い情報ですが~~。
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