美味しい物好きで健康志向

スーパーで 米吾 の「米屋吾左衛門鮓」


吾左衛門本舗１３ posted by (C)家族で眼鏡

ハーフで1100円＋税だったかと思います。翌日まで賞味期限があるのに、フェアが最終日のためか、割引価格になっていたので、迷わず購入！


吾左衛門本舗１ posted by (C)家族で眼鏡

駅弁フェアとして提供されているもののようです。


吾左衛門本舗２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は米（国産）、鯖、昆布、醸造酢、砂糖、食塩、みりん、しょうゆ、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）


吾左衛門本舗３ posted by (C)家族で眼鏡

カロリーは100ｇあたり201キロカロリー。これ、全体で何グラムなんだろう。


吾左衛門本舗４ posted by (C)家族で眼鏡

箱の側面にいろいろ説明が書いてあります。300年の伝統とはすごい。


吾左衛門本舗５ posted by (C)家族で眼鏡

こちらは歴史。


吾左衛門本舗６ posted by (C)家族で眼鏡

こちらは素材へのこだわり。鯖、米、昆布ともこだわりがある。


吾左衛門本舗７ posted by (C)家族で眼鏡

駅弁だし、道中食べることを想定して、ナイフなどもついているようです。便利～！


吾左衛門本舗８ posted by (C)家族で眼鏡

てかりの良い昆布。あれ？鯖がみえない？「うすっぺらい鯖なんじゃないの？」と心配になる。


吾左衛門本舗９ posted by (C)家族で眼鏡

あれ？印象より薄い昆布です。道中食べやすくするための駅弁バージョン？と思ったら、ちゃんと箱に「やわらか包み」と書いてありました。


吾左衛門本舗１０ posted by (C)家族で眼鏡

でも、真ん中をみると、鯖は肉厚、そして昆布も存在感があり、でもやわらかくて食べやすい。


吾左衛門本舗１１ posted by (C)家族で眼鏡

もちろん、肉厚な鯖のお味が、くさみがなく、でもほどよくあぶらがのり、肉感があって、すごくおいしい。


吾左衛門本舗１２ posted by (C)家族で眼鏡

美味しかったのでした。

先日UPした米吾の吾左衛門の鯖寿司の記事は こちら ！蟹寿司、漬け鯵寿司の記事は こちら ！ブロ友仲間、元祖鯖男がご主人の米屋吾左衛門の鯖鮓の記事は こちら ！ こちら の鯖男さんも喜びそうですよね！

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