2017年09月29日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ： スイーツ おみやげ
大分の有名なお菓子、九州物産展とかでも見かけると思う、 ざびえる本舗
のざびえるをお土産でいただきました！50年以上愛されているのだそうです。
久しぶりだ～～！
原材料は白餡・糖類(砂糖、麦芽糖、還元水飴、トレハロース)・小麦粉・マーガリン(乳、大豆含む）・鶏卵・ラム酒漬刻みレーズン・ショートニング・香料とあります。
あけてすぐ食べてみました。
けっこう硬い。皮が硬いです。
印象としては和菓子の桃山（皮に白あんが入っている）やままどうるを固くしたようなお菓子です。
和菓子の要素、白あんと、洋風なバニラとかを思わせ、洋菓子風になっている。
そして、皮はバター風味とのことです。。。でも、バターの味と香りではないです。
もっと淡白でマーガリンとかショートニング。。。苦手な人もいると思う。
皮と白あんはよくなじんで、確かに和洋折衷なお菓子となっていました。
お店のおすすめは焼きたての風味にもどすトースターであたためる食べ方です。
焼いた菓子の写真は撮りませんでしたがその方法でも食べてみました。
皮は外側がからっとして、でも全体的にやわらかくなります。
全体軽やかになります。
そして、洋風な香りがたちます。
レーズンの味わいや存在感は、、、はそんなにないです。入っているの？という感じ。
でも、バニラの甘い香り（かと）かつ甘さの度合いも上がったような気がします。
これは、、、紅茶は珈琲の準備をしていただきたい！
6個入りは手軽ですね。大分に旅行したら、手土産として用いたくなりそうなお菓子でした！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
楽天でも取り扱っていました！
＊今回紹介したのは銀のざびえるでした！金のざびえる食べて追記記事を書きました！ こちら ！
久しぶりだ～～！
原材料は白餡・糖類(砂糖、麦芽糖、還元水飴、トレハロース)・小麦粉・マーガリン(乳、大豆含む）・鶏卵・ラム酒漬刻みレーズン・ショートニング・香料とあります。
あけてすぐ食べてみました。
けっこう硬い。皮が硬いです。
印象としては和菓子の桃山（皮に白あんが入っている）やままどうるを固くしたようなお菓子です。
和菓子の要素、白あんと、洋風なバニラとかを思わせ、洋菓子風になっている。
そして、皮はバター風味とのことです。。。でも、バターの味と香りではないです。
もっと淡白でマーガリンとかショートニング。。。苦手な人もいると思う。
皮と白あんはよくなじんで、確かに和洋折衷なお菓子となっていました。
お店のおすすめは焼きたての風味にもどすトースターであたためる食べ方です。
焼いた菓子の写真は撮りませんでしたがその方法でも食べてみました。
皮は外側がからっとして、でも全体的にやわらかくなります。
全体軽やかになります。
そして、洋風な香りがたちます。
レーズンの味わいや存在感は、、、はそんなにないです。入っているの？という感じ。
でも、バニラの甘い香り（かと）かつ甘さの度合いも上がったような気がします。
これは、、、紅茶は珈琲の準備をしていただきたい！
6個入りは手軽ですね。大分に旅行したら、手土産として用いたくなりそうなお菓子でした！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）楽天でも取り扱っていました！
＊今回紹介したのは銀のざびえるでした！金のざびえる食べて追記記事を書きました！ こちら ！
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Re:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
エンスト新
さん
Re:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
あ、これ濃厚なバターがうりのはずなのにマーガリンなんですね。
好きですけれども。
そうか、だから母がこれはちょっとくどくて好みじゃないと言ってたんだ。美味しいのに～と思ったけれどそういうわけだったのですね。 (2017年09月29日 12時09分15秒)
好きですけれども。
そうか、だから母がこれはちょっとくどくて好みじゃないと言ってたんだ。美味しいのに～と思ったけれどそういうわけだったのですね。 (2017年09月29日 12時09分15秒)
Re:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
バームクーヘン
さん
ざびえるって知っているけれど食べた事ないかも？です。
桃山を固くした感じ、何だか想像がつきます。
マーガリンとショートニングですかぁ、ちょっと私は苦手かもしれません。。（＞＜）
確かに好みが分かれるかも？と想像します。
やはり一度食べてみたいかも。
大分行く人～～笑。 (2017年09月29日 15時26分26秒)
桃山を固くした感じ、何だか想像がつきます。
マーガリンとショートニングですかぁ、ちょっと私は苦手かもしれません。。（＞＜）
確かに好みが分かれるかも？と想像します。
やはり一度食べてみたいかも。
大分行く人～～笑。 (2017年09月29日 15時26分26秒)
Re:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
恭太郎。
さん
ザビエルと言うお茶菓子を耳にしたことありましたが、実際見た事も食べた事もないです。美味しそうね。
(2017年09月29日 15時34分59秒)
Re[1]:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさんへ
おかあさまはくどかったですか。
なんかね、、、
こういうのは好みですから。。。
甘さも強いので、やっぱりパンチのきいたドリンクを用意するといいと思います！ (2017年10月01日 19時17分29秒)
おかあさまはくどかったですか。
なんかね、、、
こういうのは好みですから。。。
甘さも強いので、やっぱりパンチのきいたドリンクを用意するといいと思います！ (2017年10月01日 19時17分29秒)
Re[1]:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさんへ
これは、九州物産展とか諸国銘菓にも売っているような気がします～。
味見は必須かも、
でもあたためては出してくれないですよね。
大分のかたからのお土産です♡
(2017年10月01日 19時19分07秒)
これは、九州物産展とか諸国銘菓にも売っているような気がします～。
味見は必須かも、
でもあたためては出してくれないですよね。
大分のかたからのお土産です♡
(2017年10月01日 19時19分07秒)
Re[1]:和洋折衷 南蛮菓 ざびえる本舗のざびえるをいただきました！(09/29)
家族で眼鏡
さん
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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