美味しい物好きで健康志向

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2018年06月04日
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​御菓子司​ 新妻屋 ​本店では、焼き色が濃いめのどら焼きも買っておりました!前橋の和菓子店、大人買いをしています。

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1個あたり150円プラス税。
ふつうサイズ、、、いや、やや小ぶりよりかな?
でも皮はふっくらしてますのでそれなりに大きさは感じます。
賞味期限は5日間。

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原材料は砂糖、小豆、小麦粉、鶏卵、蜂蜜、みりん、寒天、膨張剤

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やや濃いめの、均一で綺麗な焼き色です。
手に持つと、しっとりとして、蜜が手につくような感じがします。

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ふんわりとした皮。皮自体にも甘みがあるタイプ。
カステラのよう。
たっぷりの卵に2種類の粉をあわせたこだわりの皮は、卵焼きのような味わいもあります。

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あんこは粒あん。柔らかいです。
大納言小豆が使われているそう。
甘ーい!!!
後味にあんこの食感、蜂蜜っぽいねっとりとした甘みが来ます!

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しっかり甘みのある、和菓子しているどら焼きです。
私は好みですね!
美味しくいただきましたがこれもまた、お茶と一緒にまったりいただきました!

新妻屋、上生菓子2種の記事は​ こちら ​!繭玉まんじゅうの記事は​ こちら ​!

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Last updated  2018年06月04日 08時41分52秒
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Comments

kopanda06 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
恭太郎。 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 サブレ、大好き。美味し…
歩世亜 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! 今晩は。 珈琲に凄く合いそうなクッキー…
neko天使 @ Re:白ばら洋菓子店のローズサブレ(11/23) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…

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