2020年03月29日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 ケーキ
辻口博啓シェフブランド、 自由が丘ロール屋
さんの自由が丘ショコラも食べました！その内容と、私の書いた辻口シェフ関連の御菓子、リンクを少し充実させてみました。がまだあり、それら加えてリンク集を作ろうかと考案中。
原材料がチョコレート、生クリーム、卵、バター、アーモンドプードル、小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、ココア、カカオニブ、塩、バニラペースト、乳化剤
バーの部分。
生チョコみたいに舌ざわりがまったりくちのなかで溶けていきます。
うん、濃厚。
そして甘いかおりはバニラペーストだと思います。
これが、けっこう好みだと気が付かされます。
クッキー地はしっとり。卵とバター感があります。でもってチョコクッキーでして、全体のチョコ味を高めています。
そして苦み。
カカオニブの効果かと思います。
一見ふつうそうで、工夫されているなと。
濃厚なのでけっこう食後、食べた感がありました！チーズバーと同じく２１０円、これはありがたい。
お日保ちは５日間くらいでした！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
自由が丘ロール屋、定番ロールケーキの記事は こちら ！フルーツケーキの記事は こちら ！自由が丘チーズバーの記事は こちら ！
同じく辻口シェフのお店、以前書いた和楽紅屋の限定シュークリームの記事は こちら ！和バウムの記事は こちら ！東京駅構内の実演販売の匠のチーズタルトの記事は こちら ！東京あんころね（抹茶）の記事は こちら ！東京駅構内店限定のシュークロカン（チョコレート）の記事は こちら ！
モンサンクレール ショコラクレールの記事は こちら ！シュークロカンの記事は こちら ！利平栗のモンブランの記事は こちら ！
モンサンクレール系の和楽紅屋さんの御菓子は楽天でもお取り扱いあり。
原材料がチョコレート、生クリーム、卵、バター、アーモンドプードル、小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、ココア、カカオニブ、塩、バニラペースト、乳化剤
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うん、濃厚。
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そして苦み。
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一見ふつうそうで、工夫されているなと。
濃厚なのでけっこう食後、食べた感がありました！チーズバーと同じく２１０円、これはありがたい。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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