美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2020年10月10日
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以前食べた 鳴門鯛焼き本舗 のたい焼きです~。



前に食べて記憶も薄れているけれど~~。

厳選素材の天然たいやきはあんこが「十勝産あずき」。こだわりです。



一丁焼き(一匹ずつ丁寧に焼く焼き上げ製法)にこだわっているそう。




鯛焼職人が一丁2キロもある焼型に生地と餡をのせ火床の上でガチャガチャと移動させ直火で丹精こめて焼き上げるのだそうな。



皮がうすくてあんこでぷっくり。
あんこが引き立ちます。



箱がかわいかった。



ただし、時間を置くと皮が固くなるから、、、、なるべくすぐに食べたほうがいい。

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あんが金時芋のほうも食べている。記事は こちら





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Last updated  2020年10月10日 10時33分23秒
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