2021年05月31日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 大福
楽天でお馴染み、 抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門
の宇治抹茶大福です～！
挽きたて宇治抹茶をぜいたくに使い、丹念に炊き上げた「抹茶あん」にクリームをブレンドしました、伊藤久右衛門の代表格の人気菓子。
洋風抹茶大福。
砂糖は四国の和三盆。
口の中にじゅわ～っと広がる濃厚抹茶味が魅力。
オリジナルのふんわり柔らかい大福生地で包み込んだ洋風抹茶大福です。
渋めにいれた煎茶とともに、、、ですが紅茶といただきました。
原材料は練白餡（白生餡、グラニュー糖）（国内製造）、もち米粉調整品（餅米粉、グラニュー糖植物油脂）、乳などを主要材料とする食品、グラニュー糖、抹茶、上白糖、和三盆糖、でんぷん／トレハロース、香料、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、カロチン色素（一部に乳成分、子mジュ儀、大豆、ゼラチン含む）
大福の皮はやわらかいです。のびる感じではなく、ふわっとした感じです。
抹茶のあと味はしっかりあります。クリームが入っていて、舌なじみがいいというか。
そして香料はバニラエッセンス？クリームと甘い香りが洋菓子っぽい印象にしています。
昔は解凍していただいたような、、、。
カロリーは1個あたり130キロカロリー。
美味しくいただきました！東京駅でまた大人買いしているので、伊藤久衛門さんなどの菓子が登場頻度が上がる予定～。
← ポチ、お願いします～！
(別リンクじゃなくてごめんなさい）
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大福の皮はやわらかいです。のびる感じではなく、ふわっとした感じです。
抹茶のあと味はしっかりあります。クリームが入っていて、舌なじみがいいというか。
そして香料はバニラエッセンス？クリームと甘い香りが洋菓子っぽい印象にしています。
昔は解凍していただいたような、、、。
カロリーは1個あたり130キロカロリー。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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