美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2021年10月03日
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ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、 リリエンベルグ (Lilien Berg)の大人買い。




ガレットも180円




原材料は小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵、ショートニング、塩/膨張剤、香料(
(バニラ)




焼き色もよく、照りが良い。




カップからはがすと、底に少しガレットがはりついています。




食感はかろやかでサクッとしています。




そして香ばしくアーモンドが焼けた感じとバター感ゆえか。




香ばしさのほかに甘やかなかおりはバニラ。

ふつうのガレットはもっとキメがそろっているけれど、こちらはちょっとワイルドかも。




油分たかめでそこがおいしい。

底についたガレットを思わず、スプーンですくってたべてしまった。



内側がオーブンシートみたいな、つるっとした表面のカップだった。

さすがリリエンベルグの焼き菓子は買ってよかったお買物でした!



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以前UPしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら !リピでUPしたリリエンベルグのクッキー(クッキーの名前についても記載)の記事は こちら !2012年の記事は こちら !2013年の記事は こちら ! 2015年あけの記事は こちら !2015年暮れの記事は こちら !2018年暮れの記事は こちら !モンブラン(ホール)の記事は こちら !モンブラン(ホール)リピの記事は こちら !4種類のケーキ食べ比べの記事は こちら !2019年クッキーの記事は こちら !2021年 ミルヒの記事はこちら!モンブラン(プティガトー)の記事はこちら!





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Last updated  2021年10月03日 08時00分05秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

ガレット、食べた経験がないので食べてみたいです。 (2021年10月03日 11時23分40秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
エンスト新  さん
おはようございます
当たりのガレットだったのですね。 (2021年10月03日 11時44分14秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
歩世亜  さん
今晩は。

アーモンドが入っていると香ばしさがましますね。 (2021年10月03日 14時03分34秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

クロワッサンやチョコレートなどが好きで時々食べている。
昨年LDL値が正常値なのは玄米ご飯を食べていたからかも。

健康診断のLDL値が高くC判定の事を常に考えてしまっている。
小学時代からの友人女性は常に降圧剤を服用していると言う。

毎週金曜は安否確認をして頂きに6人居る事務所へ寄っている。
奥さんが元気ならば貴女へ手作り料理を出して下さるのにと言う。

妻が倒れてから11年目に入っているが快方の見込みはゼロである。
コロナの時短要請は解除されたが病院では看護師不足が続く。 (2021年10月03日 19時18分01秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

久しぶりに神社に参拝したら
カメラの電池が切れました。

ウィーンの御菓子工房と聴くだけで
美味しさ保証に思えます。

P。
(2021年10月03日 20時26分54秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
ガレットおいしそうですね。 (2021年10月03日 20時33分25秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
来週のスケジュールに向けて今日はお料理をされたのですね。応援☆
(2021年10月03日 21時30分11秒)

Re:リリエンベルグのガレットも好みでした!(10/03)  
へぇ、ワイルドなガレットってどんな感じだろう~。
でもリリエンベルグだから絶対にバランスよく上手に仕上げてるに違いないし。
ほんとにリリエンベルグの数珠週間ですね。
見ていて貴重だし、羨ましいし、嬉しい。 (2021年10月04日 07時49分34秒)

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Belgische_Pralines @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! あんこのクロワッサンたい焼きは見たこと…
USM1 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…

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