美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2022年01月07日
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カテゴリ: 飲み物
ビオワインは悪酔いしない、、、らしい。
1日の夜に飲んだワインは「1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者!」によるシャンパンで、これもまた​ ウメムラ Wine Cellar ​のもの。



店長にセレクトしてワインをセットで届けてもらう期間(お得になっている)があって、「ビオ」ものの美味しいものを入れてほしいとリクエストしたところ、入っていたものです。





説明によれば、食前酒としても楽しめますし、どんな料理にも合わせやすいシャンパン。

和洋とりまぜた夜の夕食にはぴったりかなと。

コクや香りというものは、朝に飲んだシャンパンよりずっと弱いのですが、料理にはあう。
そして、フレッシュというか、すっきりした感じの飲み口ながら、なんか美味しい。
ふんわりとした香りのよさがあるというか、上品なフルーティな香りがするし、味わいが良い。




ワインの情報

S. C. E. V. Ardinat Faust Champagne SERGE FAUST Cuvee Faust
アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
アルコール度数:12%
味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口


昼にシャンパンを飲んだあとはちょっと頭が重くなったのですが、夜は重くならなかったのはビオのせい、、、?

もちろん酔うことは酔って一時期非常にハイな気分になりました。



自宅だと気兼ねがないところがいいですね。


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Last updated  2022年01月07日 08時05分48秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
エンスト新  さん
おはようございます
かなり口当たりがよかったとお見受けいたします。 (2022年01月07日 08時53分29秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

朝からシャンパンを???これまた凄い。 (2022年01月07日 10時35分29秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
jun to sora  さん
美味しいシャンパンとオードブル
これさえあれば最高ですね👍 応援📣

昨日は新宿10センチ位の積雪があり2回雪かきをして疲れました 今日は全身痛で休んでいます(笑)
URLがアメブロに飛べなくてすみませんでした

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(2022年01月07日 12時11分33秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
店長セレクトのビオシャンパンなのですね❗️
リクエスト出来る所が良いですね。
シャンパンに限らずビオワインはコクは薄めかと思います。
でもどのお料理に合うって大切な事、当たりですね。
楽しまれた様でなのよりでした。(*^^*) (2022年01月07日 12時56分13秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
歩世亜  さん
今晩は。

シャンパンは殆ど呑みませんが、悪酔いしないシャンパンなら呑んでみたいですね。 (2022年01月07日 13時46分02秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

家計簿が12月分が溜まっていたのでレシートを貼った。
12月までは家計費の食事代も計算出来ていた。

2021年1年分の食事代は217802円で1日約597円だった。
外食はコロナ禍でもあり1度もしていなく自炊である。

これからは少し良いものを食べてももの為にも長生きしたい。
妻の年金も全て給付されないので贅沢はできないだろう。

酒も煙草もしないが栄養のあるものを食べるようにしたい。
黒酢ぶどうベリーUSM茶は食事代に含んではいない。

(2022年01月07日 19時50分54秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
シャンパンを昼から楽しく飲む、いいですね~
腱鞘炎で片手でキーボードポチポチやっています。仕事が進まないのでやたらシンプルになりますね。
応援☆ (2022年01月07日 20時23分55秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

今週、まだ日常に気持ちが戻り切れませんでした。

シャンパンの良し悪しが分からない私。

P.
(2022年01月07日 20時27分05秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
飲んでみたくなりましたね。 (2022年01月07日 22時28分11秒)

Re:筋金入りのBIOシャンパーニュ アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット(01/07)  
Blue*Hawaii**  さん
「ビオ」体にやさしそう!
昼に飲むには最適ですね~~ (2022年01月08日 09時37分16秒)

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