美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2023年01月06日
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カテゴリ: 飲み物
年末に実家に差し入れてあったスパークリングワインを年始に飲みました。



1875年から6代つづく、家族経営ドメーヌ「ポル・コシェ」。
現在6代目と歴史があります。


ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ NV 750ml

シャンパーニュにある17のグランクリュのひとつアンボネイという土地。
卓越したピノ・ノワール(ぶどうの品種)の聖地で作られたオーガニックのスパークリングワインです。



くちあたりがよくて風味がいい。フルーティといっていいのか。
ぶどうの素材が生きているのかも。



シャンパンの色もキレイ、、、、。



人数も多いし、あっという間に飲み終えてしまいました。





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Last updated  2023年01月06日 08時05分47秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
エンスト新  さん
おはようございます
人数が多いと空くのが早くなりますね。 (2023年01月06日 08時23分53秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
neko天使  さん
おはようございます。
いつもありがとうございます~。
フルーティなスパークリングワインっていいですね~。
眼鏡さんは、ワインのことお詳しいですね。
こちら今日は、雨も雪も降らなさそうな予報で、
朝から日が射しています~。
今日もよい一日でありますように…。
(2023年01月06日 10時49分27秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
歩世亜  さん
今晩は。

葡萄の香りが確りしていそうですね。 (2023年01月06日 13時08分40秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

買い物で人参は中国産で安く買えるので籠へ入れる。
帰宅して冷蔵庫を見ると大分前の人参の端が腐りかけ。

買い物へ出掛ける前に冷蔵庫をチェックしてからと思う。
キャベツなどもラップに包まれ半額シールが貼られている。

キャベツの葉一枚が黄色に変色しているので新鮮ではない。
玉ねぎはくし切りの冷凍したものを買って来て炒める。

フライパンの銀杏切り人参と玉葱を木べらで掻き混ぜ炒める。
肉やジャガイモとヨーグルトを入れボルシチの出来上がりだ。

(2023年01月06日 16時03分03秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
シャンパンは華やかでお正月に相応しい飲み物ですよね🎵
ビオのシャンパーニュ、おせちも進んだ事と思います。
良いなぁ~私もお呼ばれしたい❗️ ̄(=∵=) ̄ (2023年01月06日 16時24分07秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
きれいなシャンパン、美味しそう♪
楽しいお食事でしたね。


(2023年01月06日 22時00分44秒)

Re:ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ を飲みました!(01/06)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
私も飲んでみたいですね。
私は一人で何本も明けてしまいました。 (2023年01月06日 23時20分11秒)

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MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…
neko天使 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
エンスト新 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます 断面だけ見るとホット…

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