美味しい物好きで健康志向

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2023年04月11日
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カテゴリ: 和菓子
つるや製菓




HPより 「国産の良質なお芋を使用しております。贅沢に北海道産バター使い、じっくり焼き上げた苺味のスィートポテトです」とのこと。





原材料は芋ペースト(インドネシア製造)、砂糖、苺餡(白生餡、砂糖、水あめ、着色料(苺ピューレ)、卵黄(卵を含む)、バター、果糖練乳、洋酒、苺果汁加工品(果糖ぶどう糖液糖、苺濃縮果汁/グリシン、香料、着色料(コチニール、ラック、赤106)



鮮やかなピンク色そしています。コチニールか、、、ここまでピンク色でなくてもいいんじゃないかっておもったりする。

カロリーは129キロカロリーです。


カップにはいったすいーとぽてと。
フォークをいれるとやわらかく、口にいれるとしっとりしています。



スイートポテトの味がしないわけではなく、食感もサツマイモです。
そこにいちごシロップがたっぷりまぜこんである感じ。

原材料をみると白あんベースにいちごあんを作ってまぜているようです。




さつまいもといちご。
意外と違和感はないですし、さつまいもがフルーティになっていてあっています。

ありそうでなかった、新しい御菓子だと思いました!





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Last updated  2023年04月11日 07時20分14秒
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