2023年12月24日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13102)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
50年もの間愛されてきた広尾の東京フロインドリーブが惜しまれつつなくなったのは、2020年3月のこと。私も食べたことがあり、過去に記事にしています。 こちら
と こちら
！
でもその味がすべてなくなってしまうのかというと、そこで育った弟子がいるわけで、、、
そんなお弟子さんが開いたのが ツッカーベッカフクイ 、嬉しいことです。
東京フロインドリーブの製法や味はそのままに伝えているのだそう。
こちら、実家で食べた御菓子です。
名称ははパン（フルーツケーキ）。なるほど。
パッケージが現代風～。
非常に大きいです。長さ40センチはくらいあったかも。
粉砂糖で周囲は真っ白です。
でも、厚みはそうはない、、、です。
シュトーレンの白い色、冬にぴったりですね！
からっとした固さのあるシュトーレンです。
干しブドウがねっとりとしておらず、洋酒感は余りなかったような。
クッキーめいたお味になっていて、でもしつこくなく、食べやすい。
粉砂糖がかかっているけれど、甘すぎる、、、ということもなく、風味もよいです。
これはデイリーに食べても重くない、、、食べやすいシュトレンであり、ちょっとない感じのおいしさでした！
日持ちがするので、正月も実家で楽しむことができそうです！
でもその味がすべてなくなってしまうのかというと、そこで育った弟子がいるわけで、、、
そんなお弟子さんが開いたのが ツッカーベッカフクイ 、嬉しいことです。
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こちら、実家で食べた御菓子です。
名称ははパン（フルーツケーキ）。なるほど。
パッケージが現代風～。
非常に大きいです。長さ40センチはくらいあったかも。
粉砂糖で周囲は真っ白です。
でも、厚みはそうはない、、、です。
シュトーレンの白い色、冬にぴったりですね！
からっとした固さのあるシュトーレンです。
干しブドウがねっとりとしておらず、洋酒感は余りなかったような。
クッキーめいたお味になっていて、でもしつこくなく、食べやすい。
粉砂糖がかかっているけれど、甘すぎる、、、ということもなく、風味もよいです。
これはデイリーに食べても重くない、、、食べやすいシュトレンであり、ちょっとない感じのおいしさでした！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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