ゼノビア
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スペシャルランチの大皿より紹介します。
上はラムのケバブ。やわらかく、ジューシィ。こっそりのこしておいたレモン汁をつけてもおいしかった。
真ん中は、、、コロッケ、メンチカツ、チーズはるまきといったところか。
ファラファル(レンズ豆のコロッケ)
香辛料とニンニクの効いたコロッケ、そしてぽろぽろと肉が崩れて来る挽肉とナッツのコロッケ。
そして冷前菜3種類
ひよこ豆と胡麻のペースト(か、ヨーグルトか?)、なすとごまのペースト、オリーブ、辛子のペースト。
うすいふっくらした焼きたてナンと一緒にいただきます。
ピタパンみたいな感じで、通常のナンに比べて甘みがなく、このお店のお料理によくあいます。
そしてデザート。バクラバ。
パイみたいな上部に、下方はナッツ系の飴でかためたような御菓子。多分ピスタチオ。
今結構人気なのかも。
からみや香辛料もそうつよくなく、トルコ料理よりもあっさり系という印象のあったゼノビア。
美味しく楽しくいただきました!
ゼノビア、前の記事は こちら
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