はっしーの、たまに中華圏へ

真つぶ貝「エゾボラ」【中サイズ】約1kg前後

ユータくんが風邪でダウン中。今日小児科に行った帰りに寄ったお店で、ユータがこのまつぶ貝ってのをカゴに入れてくれたんで、買うハメに。ちゃんと見てなかったんだけど、「ゆでてます」と書いてあったような気がしてたんですよね。今思えば、「ゆでたら美味しい」とでも書いてあったのかな！？急いでると、まったくもっていいことないですね～。

ということで、家で夕飯前に開けてびっくり！思いっきり動いてるし。えー、これ、今から調理するの？？？ユータが熱だして、大泣きして、やっと寝せて、すでに夕飯の時間だけど、味噌汁しかないという状態だったのに。でもしょうがないんで、貝と格闘。とりあえず、軽くゆでた後、水、酒、みりん、しょうゆ（全部適当）で煮付けに。意外と美味しい貝だったけど、そんなに貝も好きではないんで（魚その他の刺身はほとんどダメな私）、老公Yにあげよっと。こどもたちは噛み切れないようだったけど、少し食べてくれました♪