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2005年08月24日

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カテゴリ：いわゆる日記

明日は「チキンラーメン」誕生記念日だそうである。開発が始まったのが、昭和三十年というから、私が生まれた年である。その年の夏に私が生まれで、冬にチキンラーメンの開発が始まったのである。もちろん何の因果関係もありません。
チキンラーメンは、当時事業に失敗した安藤百福氏が、家族の協力を得ながら、一人で作り上げたものである。安藤氏も偉いが、それを支えた家族も偉い。三年間どうやって生活していたんでしょうか。
そのころ私は、すくすくと成長していたのでありました。
しかし、実は、一歩間違えると、大変なことになっていたことも事実。
森永の粉ミルクをいっぱい飲んで育っていたのだが、幸いヒ素入りのミルクが作られた工場のものではなかったので、助かったという次第。森永はあれだけの事件(森永ヒ素ミルク中毒事件)を起こしながら、その後トップメーカーの一つとして存続できているのは、高度成長を目指していた国策によるものではなかろうか。
そして、これまた何の因果関係もないが、昭和三十年(1955)アインシュタインが亡くなり、その年、私が生まれたのである。因果関係はもちろん無いが。
こうして、昭和三十三年、ついに、「ラーメンをうまそうに食べるみんなの顔が見たい」という安藤氏の執念の結実「チキンラーメン」は世に出たのでありました。
私も、もうちょっとタバコ屋の仕事、気入れてやります。

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