[アルトコーヒーからのお知らせ] カテゴリの記事
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アルトコーヒーを離れることになりました
いつもお世話になっております。アルトコーヒーの野村です。私事で恐縮ですが、この度共同経営者との方向性の違いから、アルトコーヒー（上海艾侬兰貿易有限公司）を離れることになりました。最後の最後までサービスの提供が続けられず、突然のご挨拶になってしまい誠に申し訳ございません。２００３年１０月、上海に来ました。はじめは、上海で１年ぐらい生活してみよう、海外に住めば何かやりたいことが見つかるかもしれないなー、、、そんなぼんやり考えている程度でした。住み始めてすぐ、日本人街である古北区にカフェドカルモがあることを知りました。お店に伺い、直接オーナーのKさんにお手伝いさせてもらえないかとお願いすると、日本人を探していたこともあり、条件付きでお手伝いさせてもらえることになりました。それから約３ヶ月、上海の生活にも少しずつ慣れてきました。この頃の上海には、名のあるコーヒー店としては、スターバックスが出店されていたのみ。中国人も今後はコーヒーを飲むようになる、そんな話は周りからよく聞かされました。ビジネスチャンス、若いからリスクも低い、ダメなら日本に帰るだけだろう、そんな話を真に受けたのか、挑戦したいという気持ちが日に日に強くなっていきました。資金には限りがありました。生活費も考慮すると、残りはギリギリ。そんな中では、もちろんいいアイデアは出てきませんでした。考えていても、埒があきません。難しくことをやめ、シンプルに一人でできることからやっていこう、と。一人でできることなら、、、と、まずは、珈琲豆の配達を始めることを決めました。告知用のブログを立ち上げ、コーヒーの知識や上海生活などを書いていきました。ホームページはゼロからHTMLを学び、お金もないので下手くそながら自分で制作し、焙煎機はそのままでは使えるものがなかったので、オリジナルで制作や改造を行いました。配達には電動自転車を準備し、ロゴデザイン（当初はAltneulandCoffee）は、大阪でお世話になっていた方にお願いし、できるところから少しずつ進めていくと何人かの方から珈琲豆を買いたいとの連絡をいただくようになりました。２００４年４月に上海艾侬兰貿易有限公司を設立。翌年、新しい仲間を共同経営者として迎え、２００５年１０月北外灘に店舗を構えました。スタートしてから約３３００名のお客様とご縁を持たせていただきました。（総勢１４名のスタッフが働いてくれました）お客様の数は決して多くありません。でも、一人ひとりのご縁を大切にできたおかげで、ただのお客さんとお店の関係ではない、特別な人間関係を築けたのかもしれません。誕生日にケーキやプレゼントを頂いたり、配達に行った先のご家庭でお食事に招いて頂いたり、ご飯を食べてないだろうと煮物を頂いたり、お店が殺風景だからとお花を持ってきて頂いたり、お客さんとスタッフ数十名で忘年会、新年会を開いたり、野村の行動をただ微笑み温かく見守ってくれたり、服装が手抜きになったと突っ込んでもらったり、調子にのってると聞いたと直接お店まで説教しに来てくれたり、火災でお店がボロボロになったときには、直接の連絡や励ましのお手紙を頂きました。「なんでこんな目に遭うんだ！」私のグチを、一晩中聞いてもらったこともありました。東日本大震災では、「被災地へ元気の出るコーヒーを送ろう！」との呼びかけに、日本人学校の生徒さんにご協力頂き、子供達のメッセージ付き珈琲４８００パックを、現地まで赴き避難所や仮設住宅へお届けすることもできました。数え上げれば切りがありません。経験してきたこと全てが今の私の血となり肉となっています。アルトコーヒーがここまで続けられたのも、ご縁を持って頂けた皆様のおかげです。上海に来るきっかけになった兄とその友人のTさん、上海で始めて働いたカフェドカルモの皆さん、会社設立に協力し動いてくれた経営者のKさん、最初の名義人になってくれたS爺、会計士のMさん、最初のスタッフになってくれたやる気に満ちたYさん、配達に行けばいつもお土産を持たせてくれた昔からのお客さんであるYさん、香港からでも日本に帰国してからでも姉のように気にかけてくれるKさん、結婚したつもりで一緒に事業を育てようと言ってくれた共同経営者のSさん、車で買いにきてくれたMさん、家族ぐるみでお付き合いしたMさん、褒め上手のAさん、青島にも呼んでくれたMさん、グチをずっと聞いてくれていたTさん、お姉さん的存在だったIさん、お兄ちゃんというよりお父さんだったKさん、いつも優しいTさん、たくさんのお友達を紹介してくれたYさん、こだわり屋のIさん、元気がなくなると来ていたNさん、ネタ持ちで毎回笑わせてくれたSさん、もっと中心地にお店を作れいつも言っていたKさん、上海に来た際に必ず寄ってくれたMさん、フランスから来てくれたJさん、世界を旅したSくん、２時間かけて配達したOさん、世界を広げてくれたCさん、最後まで頑張ったAちゃん、Nさん、ロゴを作ってくれたコンテンツレーベルカフェのOさん、上海での起業を応援してくれた家族、関係してくれた皆様に、この場を借りて心からお礼申し上げます。本当にありがとうございます。上海という場で、夢であった自分のお店を構え、挑戦することができました。ビジネスだけでなく人間として成長する場を与えていただき、そのおかげで、ちょっとだけ自信も持てるようになりました。（そんな気がします、笑）自分にとって「大切なモノ（コト）」が何かを、本当の意味で気付かせてもらいました。コーヒーで点となるきっかけが生まれ、人と人が線となってご縁が繋がり、ひとつの事業を中心として面となり、アルトコーヒーを成せたのだと実感しております。本当に、本当に、ありがとうございます。【今後のこと】コーヒーは私のライフワークです。なので、きっと死ぬまでコーヒーを語っているでしょう。。ただ、個人的には別でやりたいこともあるので、今後はコーヒー以外の分野にも挑戦をしていきたいと思っています。場所は、上海にいるかもしれませんし、上海ではないかもしれません。ただ、どこにいても、やることは基本的には変わりません。・出会いと繋がりを大切にすること・困っている人の役に立つことこれができれば、どこで何をしていても、私の心は満たされそうなので、頑張って生きていきたいと思います。これまで多くの方にいただいてばかりいたものを、これからはできるだけ社会にお返ししていきたいと思っています。最後になりますが、皆様のご健康とご発展を心からお祈りすると共に、野村はアルトコーヒーを離れ、一緒に働いてきたスタッフもアルトコーヒーを離れることになりましたが、今後とも新生アルトコーヒーを宜しくお願い致します。約９年の長い間、ご支援頂き本当にありがとうございました。それでは、またどこかでご縁があることを願っております。またお会いしましょう。アルトコーヒー代表 野村浩哉（２０１２年１０月２３日）
October 23, 2012
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アルトコーヒー現在営業停止中
今年で丸８年を迎えるアルトコーヒー中国の新年早々おめでたいこと続きでこういうことにも慣れっ子になってきました（笑）2012年は今まで以上に楽しい年になりそうです＾＾altcoffee（アルトコーヒー）
January 31, 2012
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春節福袋＠2012年第一弾発送
２０１２年春節福袋の発送を完了。お客さんと喋りながら発送準備してたら、スタッフから間違っているとの指摘が。。仕事中は集中しないとダメですね＾＾残りわずか。2012年の春節山盛り福袋はこちらhttp://alt-coffee.com/index.htmlaltcoffee（アルトコーヒー）
January 12, 2012
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カフェで繋がる お客様の手紙
先日お客様から頂いた嬉しくなったお手紙をナチュラルオーナーのKさんに転送したところこれまた素敵なお手紙が届きましたのでご紹介しますね。なんだか不思議な繋がりが見えてきますよ。ここから＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝大変ご無沙汰しております。お変わりありませんか？隙間風吹き荒れる上海の寒さに負けず、いつもお元気に活躍されている事と存じます。?メールの転送、ありがとうございます。本当に、、、有り難いお言葉です。コーヒーを通じて、次々と色々な方に出会っていく、、、全てはここから始まる、、、まさに、All From Nowですね？?その気持ち、ひとつひとつのピュアな出会いを大切に、これまでも、これからも、ずっと「人」が好きでありたい。仕事も会社も何もかも、「人」が必ず関わっている。「人」という、とてつもなく魅力あるイキモノがいるから、なんでもない毎日がスペシャルになっていくのよね、、、?なんて、、、?素直に、アルトさんとナチュラルのコラボが功を奏した嬉しい一例ですね。こういうお知らせは、本当に、嬉しいですし、本当に励みになります。?毎日に忙殺され、雑務に追われ、忘れがちな「きづき」を、こういう事でいつも思い起こされます。やはり人・出会いは、素敵すぎる…。これだから、人生、やめられないですよね。では、そのうち二号店のTAPASTARにも足を運んでいただけたら幸いです。?ありがとうございます。ここまで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝最初にお手紙を頂いたお客様と、ナチュラルオーナーのKさんとの間に、なんだか素敵な繋がりが見えるのは僕だけではないと思います。こういう仲間と一緒に仕事ができることそして、人と人がどんどん繋がっていくことこれが僕の中での一番の喜びです。きっとそれが実現できるのが「カフェ（お店）」というものなんだと。嬉しい日をありがとうございます。みなさまに感謝。cafe ＆ deli natural（カフェ＆デリ ナチュラル）住所：上海市長寧区栄華西道99弄2号101室（×水城南路）電話：021-6219-9115ブログ：http://blog.goo.ne.jp/cafe-naturalaltcoffee（アルトコーヒー）
December 28, 2011
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カフェで繋がる人と人
嬉しくなるお手紙を頂いたので、ここでご紹介したいと思います。ここから＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝突然のメールで失礼いたします。先日、古北の「蜂蜜屋」さんの前で少しお話をさせて頂き、名刺を頂きました田上と申します。急のメールで恐縮ですが、野村さまとの出会いに嬉しくなり、今回連絡をさせて頂きました。というのも、家でどんな状況でいれても美味しく飲める珈琲にalt-coffeeさんのお陰で出会えた。この事が、私の上海生活のスタートの心の糧になりました。少し自分の事で恐縮ですが、私は２ヶ月前上海に越してきました。それまで家で普通にいれて普通に美味しい珈琲を自分なりではありますが買っては飲みと探していてなかなか見つからない思いがあったので、「cafe・natural」さんで飲んだ珈琲が私の好みの味だ、と思い、粉を買って普通にではありますがいれて飲んだ所、美味しい！と思えた事が本当に嬉しかったのです。同時にこういうお仕事をしてる会社が上海にもあるんだと、すごく勇気づけられました。生意気ですが珈琲にコンセプトや真摯な思いがあるように感じ、何かと「質より量」的な価値観をもつ環境を目にすることが多かった上海生活の中で少し諦めていたものをやっぱり一歩ずつでいいから進めていきたいと素直に思えた一つのきっかけになりました。ながながとすいません。ただ出会いを感じたのはそれだけでなく実は昨日もあったので、（勿論私だけ感じてる出会いなのですが）びっくりしておもわず連絡してしまいました。（これ以上長くなると申し訳ないので、もし機会があったら話させてください（笑））近いうち、北外灘のお店に行こうと思っています。きっと素敵な空間・時間が流れてるんだろうなと思うと、明日は定休日とのことですがいきたいくらいです（笑）。名刺くださってありがとうございました。では、お忙しい所失礼いたしました。長文で乱文のほど、どうぞお許し下さい。お体ご自愛ください。ここまで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝僕もよく思うことなのですが、、「それは偶然だよ・・・」と人がいうことにどれだけ気付けるかって大切だと思うんです。安易に全て意味付けをしろということではないですがこういう目に見えない巡り合わせってあると思うんです。というか、あるほうが人生は楽しくなるじゃないですか。今回の出会いは、たまたま蘇州に行く前に古北の蜂蜜屋さんでお土産を、、とふらっと立ち寄ったときにたまたま出会い、お話する機会があったんです。出会うといっても、すれ違うぐらいの時間ですから、ものの何秒という時間でした。話すきっかけなんてものは些細なものでしたからね。「せっかくなので、名刺を・・・」と最後にお渡ししたときに、たまたまアルトコーヒーを知ってくれていて「cafe ＆ deli natural」さんのコーヒーもおいしいですね、と。「袖振れ合うも他生のご縁」そういう言葉もあるぐらいですのでご縁は大切にしていきたいと思います。田上さん、ご丁寧にありがとうございました。cafe ＆ deli natural（カフェ＆デリ ナチュラル）住所：上海市長寧区栄華西道99弄2号101室（×水城南路）電話：021-6219-9115ブログ：http://blog.goo.ne.jp/cafe-natural蜂蜜屋住所：上海市長寧区栄華東道121号電話：021-6209-8963altcoffee（アルトコーヒー）
December 21, 2011
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クリスマスプレゼントセット
クリスマスギフトセット2011年【Aセット】 お世話になったあの人へありがとうセット 200元セット内容：お菓子４種、ドリップパック８個、珈琲豆１００g×２袋・キャラメル・ノア・パウンド ～ほんのりラム酒の効いたケーキにローストしたくるみとドライフィグをトッピング～・ショコラフィナンシェ ブラックとホワイト（各１つずつ） ～フランスの高級ヴァローナチョコを使用したブラックとホワイトを用意～・スノーボール ～舌の上ですっと溶けていく雪の結晶をデザイン～※お菓子「こだわりの無添加材料使用☆自家製焼き菓子」をコンセプトとして、「フランス産バター・チョコ」「アメリカ産ナッツ類」「ドライフルーツ」「日本産小麦粉・砂糖」「イセの卵」などを使用詳しくはこちら【Bセット】 大切なあの人へ心を伝えるセット 168元セット内容：お菓子４種、ドリップパックコーヒー８個・キャラメル・ノア・パウンド ～ほんのりラム酒の効いたケーキにローストしたくるみとドライフィグをトッピング～・ショコラフィナンシェ ブラックとホワイト（各１つずつ） ～フランスの高級ヴァローナチョコを使用したブラックとホワイトを用意～・スノーボール ～舌の上ですっと溶けていく雪の結晶をデザイン～※お菓子は「こだわりの無添加材料使用☆自家製焼き菓子」をコンセプトとして、「フランス産バター・チョコ」「アメリカ産ナッツ類」「ドライフルーツ」「日本産小麦粉・砂糖」「イセの卵」などを使用詳しくはこちら限定３０セットのみとなりますので、お早めに。altcoffee（アルトコーヒー）
December 20, 2011
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アルトコーヒーを紹介して頂きました
「また上海に行くことになりました・・・」そんな連絡をもらっていたMさん。Mさんは昔上海でお仕事をされていてここ数年は日本に戻られていましたが、晴れてまた上海に舞い戻って来られました。「今回は旅行で来たんです」と前回北外灘店でお話していたのはもう１年前のことでした。メールで数度やり取りをしていたせいかあまり久し振りな感じがしなかったのはいいことなのかどうなのか（笑）そんな上海に戻ってきたくれたMさんのブログでアルトコーヒーを紹介して頂きました。http://plaza.rakuten.co.jp/aipingpang/diary/201111010002/前回来られたときとはアルトコーヒーの周りが変わっていることに驚かれたようです。日記の中では僕は「マスター」と呼ばれているのがちょっと恥ずかしくなります。Mさんご紹介頂きありがとうございます！もっと喜んで頂けるように頑張りますね。その他のアルトコーヒーに届いた声はこちらhttp://alt-coffee.cn/voice.html
November 25, 2011
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こんなにコーヒーが好きだったなんて・・・
拝啓 野村様コーヒー豆、届きました。まだ少し残ってる豆はほっといて、とりあえず雲南で一服。?蒸らしてる間に、涙が出てきましたよ。比喩じゃなくて、本当にね。俺さあ、こんなにコーヒーが好きだったなんて思ってなかったな。自分でも、ちょっとびっくりです。?札幌に住んでた頃はね、こだわってたつもりでも何も解ってなかったんだと思う。それがさ、上海でたまたま野村さんのブログを見つけて、コーヒー教室に通ってね、かっこからじゃなくて味からｗコーヒーを飲み始めたんだよ。そしたら、まるで堰を切ったように、なだれ込んできました。珈琲豆の自己主張？？？ぼくは彼らの声に耳を傾けるだけで、美味しく淹れられたか失敗したかを解るようになって、失敗したときには、豆たちに申し訳ないような気がしています。?知らなければ、どうでもよかったかもしれない。でもね、美味しいコーヒーの味を知っちゃったからには、もう後戻りはできませぬ。これからも、よき探究者でいたいですね。僕も、野村さんも。?久しぶりに美味しいコーヒーを飲んで、精神が昂揚（紅葉ではありません）しています。野村さんのかっこよさは、修道する人のかっこよさなのかと気づいた今日この頃です。?今後の事を考えて、工商銀行に口座を作りました。さーーー、飲むぞ～♪（紹興在住 大滝成一さん）その他のアルトコーヒーに届いた声はこちらhttp://alt-coffee.cn/voice.html
November 10, 2011
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アルトコーヒー地鉄１０号線「天潼路站」からの道順
アルトコーヒー北外灘店は、地下鉄１０号線天潼路站から歩いて１０分のところにあります。上海地鉄（地下鉄）１０号線「天潼路站」５号口（５番出口）を出て、天潼路（この写真の方向）へ真っ直ぐ歩き、?淞路の信号を右折、そこから１００mほどでアルトコーヒー北外灘店があります。altcoffee（アルトコーヒー）
October 2, 2011
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天潼路站(地鉄10号線)から歩いて10分ALTCOFFEE
アルトコーヒー北外灘店は、地下鉄10号線[天潼路站]5番出口から歩いて10分のところにあります。altcoffee（アルトコーヒー）
October 1, 2011
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アルトコーヒー「天潼路站」５番出口から歩いて10分
天潼路站5番出口を出て、この写真の方向( 天潼路)に向かって10分ほど歩くとアルトコーヒーが あります。(@?淞路の交差点を右折して100mほどです。)altcoffee（アルト コーヒー）
September 30, 2011
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【告知】手網焙煎 コーヒー教室
手網焙煎 コーヒー教室７月３日（日）に手網焙煎教室を行います。内容：手網焙煎機を使って焙煎プロセスを知る（実際に焙煎してもらいます）場所：アルトコーヒー北外灘店http://alt-coffee.cn/index.html時間：１０時～１２時料金：２００元/人特典：自分で焙煎したコーヒー豆は持ち帰りできます。ご応募はこちらからhttp://alt-coffee.cn/form/form.html※３日経過しても返答がない場合はメッセージが届いてない可能性がございます。その際には大変お手数ですが下記メールアドレスより再度ご連絡をお願い致します。>> info@alt-coffee.comTel(021)6393-0053/189-6475-0053
June 29, 2011
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アルトコーヒーＨＰの修正
アルトコーヒーＨＰの修正＆追加が、一日がかりの仕事になってしまいました。珈琲豆のオーダーページと、、、上海市内、中国国内の宅配ページと、、、お客様の声のページ、、、いつになっても、パソコンに向かっての仕事は不慣れです…マックはまだ使いこなせないし…ちょっと疲れました。今から友人と合流してご飯食べてきます＾＾
April 22, 2011
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alt-shop.comに新しい買い物カゴを設置しました
こんにちは、アルトコーヒーです。いつもお世話になります。２日ほど前から alt-coffee.com が表示できない件について、皆様には誠にご迷惑をお掛けしております。現在のところも表示できておりませんので、http://alt-shop.com/に、臨時の買い物カゴを設置致しました。アルトコーヒーは、本日３１日（月）まで営業しておりますので、ご注文の際には、http://alt-shop.com/ をご利用下さい。※お電話でのご注文０２１－６３９３－００５３１８９－６４７５－００５３（日本人スタッフが対応させて頂きます）なお、 http://alt-shop.com/ では、まだ全てのページが表示できるようにはなっておりません。現在は臨時措置としての対応ですので、何卒ご理解下さいませ。宜しくお願い致します。中国楽酷天http://alt-coffee.shop.rakuten.cn/gold/
January 31, 2011
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アルトコーヒーＨＰが表示できない件について
いつもアルトコーヒーをご利用頂きありがとうございます。現在、アルトコーヒーのＨＰが表示できないとのことで、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。この件に関しましては、サーバー側に問い合わせたところ、サーバーには問題がない（日本では見ることができる）との回答でしたので、一時的な規制にかかっていることが考えられます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、現時点では解決できる手立てが見つかっておりませんので、もしご注文やご連絡の際には、下記のお電話、もしくは、メールにてご連絡頂けます様お願い致します。1月29日 お休み1月30日 営業1月31日 営業2月1日～8日 春節休み2月9日からは通常営業ご理解の程、宜しくお願い致します。
January 28, 2011
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2011年中国の休み
中国の休みって毎回変わるのでわかりにくいですね。以下は、中国国務院が2011年の公休日を決定して公布したもの。元旦 1月1日（土）～1月3日（月） 3日間春節 2月2日（水・農暦大晦日）～2月8日（火） 7日間 ※1月30日（日）と2月12日（土）は出勤清明節 4月3日（日）～4月5日（火） 3日間 ※4月2日（土）は出勤労働節 4月30日（土）～5月2日（月） 3日間端午節 6月4日（土）～6月6日（月） 3日間中秋節 9月10日（土）～9月12日（月） 3日間国慶節 10月1日（土）～10月7日（金） 7日間 ※10月8日（土）と10月9日（日）は出勤
December 14, 2010
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上海に戻りました！
野村、上海に戻りました！上海はここ最近雨模様なんですね。天気がはっきりしないと、気分も晴れないかもしれませんが、珈琲飲んで元気にいきましょう！＾＾
October 12, 2010
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中秋節のお休み
いつもアルトコーヒーをありがとうございます。中秋節のお休みは、中国のお休みと同じく9月22日～24日となります。なお25日土曜日と27日月曜日は休まず営業致しますので、宜しくお願い致します。それでは、良い中秋節をお過ごし下さい♪
September 21, 2010
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人民網日本語版で紹介して頂きました
人民網日本語版で紹介して頂きました。あつまれ！中国の日本人「日本語版」http://j.people.com.cn/96507/100683/7130083.html「中国語版」http://japan.people.com.cn/96621/100684/7130207.html
September 10, 2010
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本日の限定割引珈琲豆アップしましたよ
本日の限定割引珈琲豆をアップしました！→ 本日の限定割引珈琲豆本日は新しいブレンド”ストロング”です！先着5名様までなので、急いで下さいね♪じゃ！
September 9, 2010
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珈琲豆１００ｇから宅配できるようになりました！
上海クロネコヤマトさんの協力のおかげで、珈琲豆１００ｇからのご注文にも対応できるようになりました。時間に遅れることもなく、お釣りを忘れることもなく、丁寧な対応で、みなさんに喜んでもらい嬉しい限りです。アルトスタッフもやる気いっぱいなので、ぜひおいしい珈琲が飲みたい方は買って下さい！そして、本当においしいコーヒーを飲みに来て下さい！アルトコーヒーHP無料珈琲講座有料珈琲講座
August 30, 2010
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風水とお店のレイアウト
お店のレイアウト変えました。あるとこに遮る物があると風水ではよくないと言われたので、素直に遮る物を取りました（笑）これで気の流れが良くなるかな＾＾
August 29, 2010
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ブログで紹介して頂きました！と心に残るモノ
今は日本に帰国されてしまったのですが、上海在住中には定期的にアルトに来てくれていたＭさん。そんなＭさんが広州経由で上海にも旅行に来たということで、久し振りにお会いすることになりました。長い休み取れたんですねー（当時はあんなに忙しかったのに。）なんて話をしていたら、なんとＭさんの会社には、一生に一度、何ヶ月かの長期の休み取れる制度があるとか。それすごい！一生に一度ってとこもすごい！ｗなんて一緒に笑っていたわけですが、いやー柔らかい物腰は変わってなかったです。お仕事もかなり忙しい身なのに、コーヒーだけは欠かさなかった方で、上海在住中なんかは、今から行くのでこの豆とあの豆を…と連絡もらって来店されたとしても、一言二言かわして、ピューっと忙しく出て行かれていたのを思い出します＾＾それを考えると、今回の休みは随分充実されていたようで、休み中の面白い話も色々聞けてｗ、楽しかったですね。そんなＭさんがご自身のブログでアルトを書いてくれたということで見てみると、＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝衝撃的だった。日本でもこんなうまいコーヒーにめぐり合ったことは一度しかない。幻のコーヒー豆だ！どんな人が焙煎しているんだろう、と興味津津で次回購入時に行ってみることにした…Ｍさんのブログ 感動！幻のコーヒー豆より抜粋＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝当時アルトに来られたきっかけから、コーヒーに感激してくれていたことなど、「え、、そんなに？」ってことまで書いてくれていました。（そこまでとは、ぜっんぜん知りませんでしたｗ）えらい褒めようでお恥ずかしいですが、それだけ喜んで頂けたというのは、珈琲屋冥利に尽きまする＾＾コーヒーの衝撃的な出会いといえば、僕は19歳のときに丸福珈琲のコーヒーで衝撃を受けたことを思い出します。人生の中で、誰かの心に何か深く残るような行いや関わりが持てるというのは、何よりも素晴らしいことだと今も思うわけですが、Ｍさんの心に何かを残せたのだとしたら、なかなか僕もいい仕事ができたのかもしれませｎ＾＾今日は少し自分を褒めてあげようかなｗＭさん、ありがとうございました！
August 5, 2010
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アルトコーヒーのトップページが変わりました！
アルトコーヒーのトップページが変わりました！http://alt-coffee.com/index.htmlこれまでもよく言われていたことですが、これで少しはメニューなども見やすくなったかなｗこれからも少しずつ変えていきます♪では、今日も良い日になりますように。
June 1, 2010
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今日のお詫びに、日曜日だけコーヒー一杯半額
本日は事情により、17時でお店を閉めさせて頂きます。メールでのご注文は、日曜日にお返事させて頂きますので、宜しくお願い致します。日曜日は10時より通常営業しますので、お時間ある方はご来店下さいませ。本日のお詫びとして、日曜日ご来店頂いた方には、ドリップ珈琲を一杯半額でお出しします。「ブログ見たから半額でコーヒー飲ませろ！」と、野村までお伝え下さい＾＾※ 珈琲豆の保存方法 覚えておきたい６つのポイント※ メジャースプーン付クリップ※ コーヒーメーカーおいしく淹れる９のコツ ※ 簡単水出しコーヒーレシピ※ コーヒーミルの選び方 ※ 珈琲豆の挽き方とコツ ※ 中挽きが無難ですか？※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編） ※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編）※ 珈琲豆の賞味期限 ※ 賞味期限と消費期限とは？ ※ 珈琲13の質問※ 珈琲の本たち ※ コーヒーテイスティング用語 ※ 珈琲問題集 ○か×か？※ ゴールドフィルターですっと入れる方法 ※ 「なぜ味が違うか？」知るポイントコーヒーメーカーを選ぶ 1000回使えるコーヒーフィルターデンマーク製※ コーヒーポットとお湯の量 入れ方のコツ ※ コーヒーポットの選び方【鶴口】※ 手動コーヒーミルの選び方 ※ エスプレッソのクレマがでない原因※ コーヒープレスの粉っぽさ ※ コーヒープレスの利点と欠点 オイル分と微粉※ 珈琲専門書を読んでもわからない ※ 沸騰浄水コーヒーメーカー※ 【デロンギ】ドリップコーヒーメーカー CMB6
January 15, 2010
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今月のコーヒー
今月のオススメコーヒー10月のオススメコーヒーは、アルト一番人気の「完熟」です♪http://www.alt-coffee.com/kanzyuku.html程よい苦味が、コーヒー通に受けてます＾＾コーヒーの違いがわかるコツストレートコーヒーとブレンドコーヒーの違いhttp://www.alt-coffee.com/kanzyuku.html※ 珈琲豆の保存方法 覚えておきたい６つのポイント※ メジャースプーン付クリップ※ コーヒーメーカーおいしく淹れる９のコツ ※ 簡単水出しコーヒーレシピ※ コーヒーミルの選び方 ※ 珈琲豆の挽き方とコツ ※ 中挽きが無難ですか？※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編） ※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編）※ 珈琲豆の賞味期限 ※ 賞味期限と消費期限とは？ ※ 珈琲13の質問※ 珈琲の本たち ※ コーヒーテイスティング用語 ※ 珈琲問題集 ○か×か？※ ゴールドフィルターですっと入れる方法 ※ 「なぜ味が違うか？」知るポイントコーヒーメーカーを選ぶ 1000回使えるコーヒーフィルターデンマーク製※ コーヒーポットとお湯の量 入れ方のコツ ※ コーヒーポットの選び方【鶴口】※ 手動コーヒーミルの選び方 ※ エスプレッソのクレマがでない原因※ コーヒープレスの粉っぽさ ※ コーヒープレスの利点と欠点 オイル分と微粉※ 珈琲専門書を読んでもわからない ※ 沸騰浄水コーヒーメーカー
October 12, 2009
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中国の国慶節はお休みです＠上海アルトコーヒー
いつもお世話になっております。上海アルトコーヒーは、１０月１日～８日まで、国慶節のためお休みさせて頂きます。９日からは通常営業いたしますので、宜しくお願い致します。野村は１０月４日に上海に戻りますので、御用の方はお気軽にご連絡下さいませ＾＾日本へのお土産珈琲豆 ベスト３１、中国雲南省産珈琲豆２、飲みやすい苦味の完熟３、通好みの個性的味わいモカフレンチ上海にうまいコーヒー広めるぞ！
September 21, 2009
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農民画教室＠上海アルトコーヒー北外灘店
上海で農民画教室＠アルトコーヒー北外灘店 初めての農民画教室。やはり楽しんでもらうというのはいいものです。今回の農民画教室は、コトーさんが持ってきてくれたものに、色をつけていくようなものでした。それでもこんなに時間がかかるものなんだなと、みなさんの手つきを見ながら、農民画を描く工程に感心してしまいました。絵は性格でますよね、早く描ける人、ゆっくり描く人、一本の線を気にする人、はたから見ていると面白かったです。こういう教室に、自分の子供と参加できるというのは、素敵だよなーと思いませんか？僕も子供を持った時にはしてみたいものです＾＾最後には思いも寄らないサプライズ付き（笑）で、参加してくれた皆さんにも、喜んで頂けたようでした。なんか学園祭のような感じでしたよね（笑）さて、冬の何のイベントやりましょうか…コトー先生＾＾人生を変えた珈琲の世界上海アルトコーヒーの珈琲豆が日本で購入できるようになりました※ 珈琲豆の保存方法 覚えておきたい６つのポイント※ コーヒーメーカーおいしく淹れる９のコツ ※ 簡単水出しコーヒーレシピ※ コーヒーミルの選び方 ※ 珈琲豆の挽き方とコツ ※ 中挽きが無難ですか？※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編） ※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編）※ 珈琲豆の賞味期限 ※ 賞味期限と消費期限とは？ ※ 珈琲13の質問※ 珈琲の本たち ※ コーヒーテイスティング用語 ※ 珈琲問題集 ○か×か？※ ゴールドフィルターですっと入れる方法 ※ 「なぜ味が違うか？」知るポイントコーヒーメーカーを選ぶ 1000回使えるコーヒーフィルターデンマーク製
September 3, 2009
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上海の大雨 カモン浸水
上海の大雨 カモン浸水大雨の上海。「このままでは…」と、予想通り、アルトは浸水しました（汗。。）浸水は去年の火事以降ですので、１年振りぐらいですか。。浸水慣れというのもおかしいですが、スタッフも、「池みたいですよ、ほら」って、写真見せてくれました。「うわーきれい撮れたねー…」って、おい！（笑）さ、掃除掃除。
July 31, 2009
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業務連絡：今週の土曜日（１６日）はお休みさせて頂きます！
こんにちは。いつもブログをご覧頂きありがとうございます。さて、５月から土曜日の営業を始めたアルトコーヒーですが、今週の土曜日（１６日）は、大変申し訳ないですがお休みさせて頂きます。お休みの理由と致しましては、スタッフの体調不良と野村の友人の結婚式が重なってしまったためです。アルトコーヒーＨＰのカレンダー上では、これまで１６日（土）は営業になっていましたが、お間違えのないようにお願い致します。アルトコーヒーに来れれる予定だった方、本当に突然ですいません。再来週の２３日（土）は通常通り営業致しますので、宜しくお願い致します。いつもありがとうございます。
May 14, 2009
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上海のおいしいケーキ 5周年のお祝い
アルトコーヒー5周年をお祝いしていただきました。たぶんこういう写真って、一年後、二年後のある程度時間が経過したときに見ると、昔を思い出して面白いんでしょうね。40歳、50歳になったときには、何を感じているんだろう…感性だけは鈍りたくないものです。アルトコーヒー北外灘店ができるまでコーヒー豆の保存方法と６つのコツ
April 29, 2009
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上海アルトコーヒー5周年ありがとう！！
5周年ありがとうの思い「上海にうまいコーヒー広めるぞ！」2004年の4月24日から数えて5年が経ちました。この5年間、私達を支え続けてくれたお客様、スタッフのみんな、数多くのご支援をいただいている方々、家族、そしてパートナーのＳ氏に心から感謝の気持ちを伝えたいと思います。中国の事情もわからず手探り状態で始めた珈琲豆の宅配。ただ一人電動自転車から始めたこともあり、いろいろなことを経験させて頂きました。自分の進むべき道に自信が持てず迷ったこともありました。諦めそうになったことは一度や二度ではありませんでした。それでもなんとかこの度の5年を迎えられたのは、なによりも素晴らしい方との出会いがあったからです。今の私がここにいられるのは、これまでに出会えた方のご支援があったからこそです。ずっと近くで見ていてくれた方仕事の喜びを教えてくれた方自分を信じられなくなったときに支えてくれた方バカなことをしたときに叱ってくれた方何も言わずにただただ見守ってくれた方人生の気付きを与えてくれた多くの方々に、そして、そのきっかけを与えてくれたこの仕事に、心から感謝致します。25歳のときに「よしやるぞ！」と決めた自分。今の自分が、5年前の自分に心から感謝できるように、5年後の自分からも「ありがとう、よく頑張ったぞ」と言ってもらえるような生き方をこれからもしていこうと思います。まずはいい一日を、大切に一歩ずつ。その一日を少しずつ積み重ね、来年の今日をいい形で迎え。それをくりかえして更に5年後の今日をもっと素敵に。本当に今までありがとうございます。これからもありがとうございます。ずっと、ありがとうございます。
April 25, 2009
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アルトコーヒー5周年 上海でキャンドル作り
キャンドル作りのＫ先生には、毎週アルトコーヒー北外灘店まで来ていただき、5周年のキャンドル作りをしています。アルトスタッフも、初めて見るキャンドル作りに、興味津々でした＾＾上海で５周年を迎える…キャンドル制作
April 19, 2009
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ふらっと来られた方とプチキャンドルナイト
先日のキャンドルナイトの様子明かりをできるだけ消しながらお店全体の雰囲気を確認していました昨日もふらっと来られたお客さんとプチキャンドルナイト上海に来られてまだ２週間ほどとのことで上海の前にはどこにいたとか、どんなお仕事をされているとか、いきなり北外灘店まで来るということは相当オモシロイ方なんですよね（笑）とか、いろいろなお話をさせて頂きました最近の充実感はとてもありがたいです先日のキャンドルナイト＠アルトコーヒー北外灘店の様子youtubeでも見られるようになりましたので、良かったら見てくださいね。キャンドルナイトの雰囲気１http://www.youtube.com/watch?v=yQjZMhsEypwキャンドル１http://www.youtube.com/watch?v=9B91-2P2ZRE&feature=channelAtelier Lacheln アトリエ レッヒェルン -- HANDMADE CANDLE ハンドメイドキャンドル --3月のオススメコーヒーは雲南です。２００ｇご注文ごとに５０ｇサービス中！！雲南の味はこちらでチェック
March 5, 2009
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上海でキャンドルナイト＠北外灘
上海でキャンドル教室をされているＫさんひょんなことからアルト北外灘店でキャンドルナイトしようよ！ということになりましたじゃあ、とりあえず灯してみよう！ということで先日3人だけのキャンドルナイトキャンドルナイトがどれだけヤヴァイのか身にしみてわかりました（笑）先日のキャンドルナイトがyoutubeで見られますキャンドルナイトの雰囲気１http://www.youtube.com/watch?v=yQjZMhsEypwキャンドル１http://www.youtube.com/watch?v=9B91-2P2ZRE&feature=channelＫさんのアトリエキャンドル工房Atelier Lacheln アトリエ レッヒェルン -- HANDMADE CANDLE ハンドメイドキャンドル --ナチュラルなミツロウ100％！蜜蝋の甘い自然な香り♪コーヒー好きに知ってほしいこと3月のオススメコーヒーは雲南です。２００ｇご注文ごとに５０ｇサービス中！！
March 3, 2009
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中国上海コーヒーへの熱き情熱 『感動！おれごはん』
YouTube - 中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男1/5YouTube - 中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男2/5YouTube - 中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男3/5YouTube - 中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男4/5YouTube - 中国上海コーヒーへの熱き情熱 上海に夢をかけた男5/52006年だったか、日本のテレビ番組「感動！おれごはん」（東海テレビ）に出演したときの映像です。２年も経ってしまっていることを考えると驚きです。。大阪のほうでも放送されていたらしいですが、僕は知りません。。上海まで駆けつけてくれた師匠である中川さんは、後日こんな日記を書いてくれていました。親孝行について・・・http://www.flavorcoffee.co.jp/11f/news611c.html#7飛行機に乗るのはイヤだと言っていた中川さんでしたが、上海に無理やり来てもらってよかったのかも＾＾ほんとありがとうございました。
December 28, 2008
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北京でアルトコーヒーが…
ネットサーフィン～！どこを辿っていったのか、いくつかリンクを辿っていくうちに、「おぉ？」なんとアルトコーヒーを紹介して頂いておりました（イエイ！）珈琲生活＠北京http://weeklychinalife.blog103.fc2.com/blog-entry-287.htmlはいはい、北京のあの方でして、わざわざ上海までコーヒー教室に来てくれた強者です（笑）ほんとコーヒーが好きな方というのは、どこまでも追求される方が多いので、マニアへマニアへ掘り下げてるアルトコーヒーとしては、どこまでもマニア路線を突っ走りたい気分でいっぱいです（笑）アザーースッ！週刊中国的生活北京にて"ていねいに暮らす”生活実践中。中国茶情報も随時掲載。http://weeklychinalife.blog103.fc2.com/極上の上海旅行＊アルトノイラントコーヒー＊馬戯城＊ http://weeklychinalife.blog103.fc2.com/blog-entry-8.html
December 26, 2008
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中国2009年の休み
やっと2009年の休日が決まったようですね。2009年の中国の休日：エクスプロア上海http://www2.explore.ne.jp/feature/2009fdjr.php休みを見ながら、あ～やっぱり変わってる・・・ってちょっとショックに。お店のカレンダー作るのも結構大変なんだよな、と一人ブツブツ･･･と。できたら毎年の休みを固定してくれないものですかね、「市民からは固定して欲しいという声は強い」って、そう思ってるのは僕だけじゃないんだ＾＾
December 24, 2008
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2009年中国春節休み
火事があっても人生なんとかなるもんだ～、人生ボ～としててもいつの間にか進んでいってしまいます、働けるうちにバリバリ働こう、やれる時にやろう！そんなわけでアルトコーヒーＨＰ更新です。http://www.alt-coffee.com/2009年の中国春節は1月26日からということなので、アルトコーヒーは1月25日あたりからお休みをいただこうと考えております。24日には大掃除して、一週間ゆっくりお休みします。とりあえず、それまではやれることやっていこ～！最近はこんなコーヒープレスのページを作ったり、http://www.alt-coffee.com/ac-coffeepress.htmlデカフェのページを作ったり、http://www.alt-coffee.com/ac-decafcoffee.htmlブログとアルトコーヒーＨＰの住み分けをもう少ししっかりしていく計画です。こういう細かい作業って結構好きなんですが、長くやっているとどこに何かいているのか忘れてしまいますよね、、たまにまとめることって大切なんだなと痛感致します。中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
December 11, 2008
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上海と日本 ＫＢＣラジオのパオーン「日本人としてその国で生活して」
先日KBCラジオの方からご連絡頂き、ラジオでお話することになりました。このコーナーのテーマは「日本人としてその国で生活して」上海での仕事（起業のエピソードなど）や普段の生活について話をする、というもの。お店にかかってきた電話で話がスタートしたので、手汗かきながらすごく緊張して喋ってます･･･野村の生声聞いてみたい方は下記からどうぞ＾＾ＫＢＣラジオのパオーン１http://www.alt-coffee.com/ac-20081119-KBC-Radio1.htmlＫＢＣラジオのパオーン２http://www.alt-coffee.com/ac-20081119-KBC-Radio2.htmlちなみに、クリックすると浜田省吾「もうひとつの土曜日」が流れます（笑）いい歌ですよね＾＾浜田省吾 / The Histry of Shogo Hamada “Since 1975” 《3ヶ月期間限定生産盤》
December 5, 2008
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Studio☆Lotusとアルトコーヒーのデカフェコーヒー
「コーヒーはおいしい」うん、いい言葉です。前々からやりたかったことのひとつ。それは身体に良いコーヒー、優しいコーヒーヨガの志保子先生と一緒にデカフェコーヒーを作りました。Alt-coffeeとStudio☆Lotusが作るデカフェhttp://blog.goo.ne.jp/lotus_1017jp/e/4420570743008e969745f438eb442020中国では一般的に出されるコーヒーのレベルはまだまだ低いものの、それでも探せば中国、上海にだっておいしいコーヒーってあるんだよってことは伝えていきたいです。コーヒーの中でも、デカフェコーヒーはおいしくないってよく言われます。おいしくないけど、デカフェコーヒーというだけで許されるところがあるようで、それは普通に考えればおかしいと思うんですよ。別にデカフェコーヒーが特別まずいものなんじゃなくて、やっぱり珈琲豆の焙煎だったり、鮮度だったり、淹れ方だったりが悪い訳です。日曜日に行ったデカフェコーヒー試飲会でも、雨で来てくれた方は少なかったものの、来てくれた方には少しはわかっていただけたのだと思います。コーヒーは身体に入るものです、自分が食べたいと思う食べ物を選ぶように、コーヒーも良いものを選んでください。悪いものよりも、良いものを。まずいものよりも、おいしいものを。なによりも、自分の身体と相談しながら選ぶことが大切ですよね。ヨガインストラクターSHIHOKOの上海生活と瑜伽工作室「STUDIO ☆LOTUS」の情報スタジオ☆ロータス shanghaihttp://blog.goo.ne.jp/lotus_1017jp中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
November 3, 2008
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国慶節明け１０月７日より営業再開致します！！
■ 国慶節明け１０月７日より営業再開致します！！ ８月１５日の火災被害からすでに１ヵ月半も過ぎてしまい、皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。誠に遅くなりましたが、アルトコーヒーは国慶節明け10月7日より営業を再開させて頂きます。この度の火災被害で、上海にお住まいの方だけではなく、上海以外の方、すでに上海を離れられている方、日本にお住まいの方など、実に多くの方から励ましのご連絡を頂きました。アルトコーヒーを応援してくれている皆様には心から感謝致します。本当にありがとうございます。皆様のご期待にこの先どこまで答えられるのか不安ばかりではありますが、これからも私たちにできる限りの心を込めたコーヒー作りに努めて参ります。何かと苦労も多い上海生活において、私たちの作るコーヒーでホッと一息安らぎを感じていただければ幸いです。２００８年１０月４日上海愛儂蘭貿易有限公司 代表 野村浩哉アルトコーヒースタッフ一同 中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
October 4, 2008
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携帯落としてしまいました…
あぁ、携帯を落としてしまいました･･･なんてこった。。ここ最近、なんでこうもいろいろ続くんでしょうか。。去年も体調崩したり、携帯やサイフを落としたり、自転車盗まれたり、湯沸かし器壊れたり･･･あぁ、、思い出してしまいます、この続きよう。。ちなみに昨日は湯沸かし器壊れて修理したし、、、ハァ～。。今年も何かいい事ありそうです。。今から心の準備しておかないと･･･中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
August 30, 2008
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アルトコーヒー北外灘店の修繕工事始まる…
アルトコーヒーの火災発生から10日ほどが経ち、やっと修繕工事が始まりました。中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
August 27, 2008
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上海の大雨でアルトコーヒー床上浸水
うぅ、、いろいろ問題が目白押し･･･昨日の上海の大雨でアルトコーヒー北外灘店は床上浸水です。。火災での消火の水がやっとひき、そろそろ乾いてきたころだというのに、またまた濡れてしまいました･･･はぁ～。。あっちで問題が発生したので行ってきて、あっち行ってる時に、こっちで問題が出てきて、こっちでの問題にあの問題が重なって、こっちの問題がひと段落つきそうで、あの問題もなんとか解決に向かっていって、ふ～やっと落ち着きそう～と思っていたら、またこっちでおっきな問題が発生して、なんでやねんコンチクショーと感じつつも、とりあえず対応しようと思った時に大雨での浸水･･･さすがにちょっと凹みます。あぁ、神様･･･天を仰ぐマネをしてみた。中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配
August 26, 2008
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アルトコーヒーでの火災 現在営業停止中
■ お客様ならびに関係者各位（重要なお知らせ） ８月１５日（金）１３時頃、アルトコーヒー同建物３階で火災が発生致しました。現在、この火災での被害を受け、アルトコーヒーは営業ができない状態になっております。いつもご愛顧頂いておりますお客様をはじめ、お世話になっておりますみなさまには、この度のことで多大なご迷惑をお掛けしてしまうことを深くお詫び申し上げます。なお、現時点でのアルトコーヒー営業再開の目処は立っておりませんが、今後の詳細が決まりましたらＨＰやメルマガなどでご報告させて頂きます。顧客リスト、ご連絡先、関係者・店舗データ等の確認ができなかった為、みなさまへのお知らせが遅くなってしまい申し訳ございません。何卒ご理解頂けます様、宜しくお願い申し上げます。２００８年８月１８日上海愛儂蘭貿易有限公司 野村浩哉スタッフ一同 中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配
August 18, 2008
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アルトコーヒーＨＰ更新
久々のアルトコーヒーＨＰ更新です。⇒ 上海自家焙煎アルトコーヒーＨＰ今回は、レイアウトも大きく変更したんですけど、なんだか昔のＨＰの雰囲気に戻ってしまったような。。グルグルと遠回りしておりますが、やっぱり使いやすいのはこのレイアウトかもしれません。。ＦＸプライム中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
August 7, 2008
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オフィスコーヒー 会議室にコーヒーデリバリー
いい仕事をするためには、いいものに囲まれること。ものだけではなく、環境もそうだし、仲間もそう、、精神的に負荷がかかるようなところでは、いくら努力してもいい仕事はできませんよね。「オフィスワーカーにコーヒーの持つライフスタイルを提案したい」このコンセプトが好評だというニュースがありました。カフェが会議室にコーヒーデリバリー、アクア博多・貸会議室でhttp://hakata.keizai.biz/headline/140/コーヒーって飲み物っていうだけではないですよね、、精神的に結構支えてくれるというか、よしこれ飲んで頑張ろう！なんて思える飲み物は、飲み物の中でも少ないような気がします。おいしいコーヒーを飲んで、いい仕事しましょう！！（笑）ＦＸプライム中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
July 26, 2008
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お仲間アルトコーヒースタッフみんなでカラオケ大会
先日のアルトコーヒーでのカラオケ大会。みんなで行くのは一年振りでした。このあとＳ君が合流、参加予定だったＯちゃんは参加できず。カラオケ大好き台湾人の友人Ｌの歌がうまくてびっくり。京都のカラオケで５時間、それも一人で･･･という話も驚きですが、考えてみると、ちょっと切ない奴･･･（笑）
July 22, 2008
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コーヒーメーカー講習会をブログで紹介していただきました
先日アルトコーヒー北外灘店で行ったコーヒーメーカー講習会をＭさんのブログでも紹介していただきました。上海的デザインmemoLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/heatwavedesign/diary/200806240001/ありがとー！！コーヒーメーカー講習会 ±0（プラスマイナスゼロ）⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/hicafe/diary/200806170000/中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア上海でコーヒーを飲もう上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
July 5, 2008
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