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October 17, 2010
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(38866)
カテゴリ： コーヒー教室
本日はオールドコーヒー友の会でした。
うっかりしてブログで告知するの忘れちゃいましたが、
来てくれたのはいつもの常連さん達です（笑）
今回のオールドコーヒーは、
東京で手に入れた５年～１５年もの。
僕も初めて飲むオールドコーヒーでしたが、
オールドらしさ（？）が出ていて、
癖はありますが、コックリしていていい感じでした。
冷めたときの後引く余韻の残りかたは、
ニュークロップには出せないな～という感じです。
でも、そんないい感じのオールドコーヒーもありますが、
オールドコーヒーには こういう意見 もあるんです。
supermakさんの文章を読むと、
うんうん、わかるって思います。
何を隠そう、僕も過去はそう思ってましたから…
こういう珍しい珈琲豆が手に入ったときには、
できるだけブログでも告知していきますので、
来れる方はぜひ参加して下さい。
一緒にあーでもないこーでもないとお話しましょう！
関口さんは自家焙煎珈琲店の草分け的な方。
本書の中ではたしかオールドコーヒーにも触れていますよ。
珈琲辛口談義新装
価格：2,625円（税込、送料別）
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