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December 16, 2010
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カテゴリ: コーヒー教室
コーヒー教室のページを更新しました。
アルトコーヒーのコーヒー教室


最近のコーヒー教室で感じることは、
お客さんの属性がはっきりしてきていること。

というのも、多くの方が、
コーヒーを通して自分を見ようとしていること。


「何かを極めると、物事が見え易くなる」


誰の言葉か忘れてしまいましたが、
僕の心には強く残っている言葉です。

コーヒーだけでしか学べないわけではなく、
どんなことでも極めるレベルまでいけば、
さまざまなことからの学びが得られます。

時代的なものなのか、
中国という場所だからなのか、
一人ひとりの方が使う言葉の表現が、
より具体的に求めているモノを
とてもそれを感じさせてくれます。

これからも学びのあるコーヒー教室にしていきたいと思います。





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最終更新日  December 16, 2010 10:08:27 AM
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