ヒロくんの気ままな報告

このところ、ようやく涼しくなってきました。もう少し涼しくなると、日本酒をそのままヒヤで飲むのに最適の気候になりますね。

さて、今回ご紹介するお酒は「黄桜　特別純米酒　祝」というお酒です。

紙に包まれていて、何やら高級なイメージです。このお酒は、カミサンが通販で購入したもので、残念ながら値段は教えてくれませんでした。見た目よりも値段は安いとのことですが、中身はこれです。

黄桜といえば伏見の大手の酒造会社であり、♪ カッパきざくら～ カッパパ～♪　の歌が流れるCMで有名ですね。僕が子供のころから盛んにTVでCMが放送されていました。

さて、「祝」という名前ですが、これはお米の名前だそうで、京都府産の酒造り用のお米のようです。そのお米と京都の名水「伏水」で造ったそうです。

ラベルに記載されている飲み方とには、冷やして飲むか、ぬる燗にして飲むことをお奨めしており、どちらにしようか迷いましたが、まだお燗の季節ではないので、冷蔵庫で冷やして飲むことにしました。

香りはそれほどでもありませんが、純米酒としてのお米の風味はあって、しかも口当たりの良いお酒です。少し甘い感じで、その甘さがちょっとしつこい気がしましたが、飲みやすいお酒ではあります。