ヒロくんの気ままな報告

お正月も今日が二日目です。昨日も今日も東京地方は良い天気に恵まれて、とても気持ちの良いお正月になっています。

さて、今年最初の日本酒は「純米吟醸　開運」です。ボトルに貼られているラベルには「祝い酒」とも印刷されていて、お正月にはもってこいの銘柄です

このお酒は静岡県掛川市にある株式会社土井酒造場というところで造られています。土井酒造場では、能登杜氏を招いて酒造りをしているそうで、その伝統の職人気質に加え、お米も自家精米にこだわっているとのことです。

ちなみにこの「純米吟醸　開運」ですが、主に静岡県で販売されていて、静岡県外にはあまり出回っていないそうです。

僕は、このお酒を池袋にある西武百貨店で購入したのですが、あまり出回らないお酒ということでちょっと得した気分です。

さて、肝心のお味のほうですがとてもフルーティーな香りがして、まろやかな口当たりです。日本酒とは思えないほど香りのよいお酒です。

ということで、新年最初のお酒として「開運」という縁起の良いお酒を飲んだので、今年は運が開くことを期待したいと思います。