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2016年08月30日

日本酒を飲もう【なつざけ　純米酒　春鶯囀（しゅんのうてん）】

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テーマ：おいしい日本酒(1276)

カテゴリ：ドリンク（酒）

日本酒は冷やしても温めても美味しく、夏でも冬でも飲めるというとても良いお酒だと思います。

このところの東京地方は台風の影響でそれほど暑くはありませんでしたが、ともかく、夏の暑い時期には日本酒は良く冷やしていただくのが良いですね。

さて、今回のお酒ですが「春鶯囀」（しゅんのうてん）という難しい銘柄名のお酒です。

このお酒ですが、山梨県巨摩郡にある株式会社萬屋醸造店というところで造られています。

その萬屋醸造店ですが、創業は寛政2年（1790年）ということですから、江戸時代から続く老舗の酒蔵ですね。

ちなみに「春鶯囀」とは、中国の楽器の名前だそうで、鶯（うぐいす）の鳴き声をまねてつくられたもののようです。

なお、このお酒が「春鶯囀」とされたのは、明治の女流歌人である与謝野晶子が、この酒蔵を訪れた際に「法隆寺などゆく如し　甲斐の御酒（みき）　春鶯囀のかもさるゝ蔵」という歌を詠み、この歌から命名したのだそうです。

このお酒ですが、ボトルに「なつざけ」とありますし、ボトルの色も海を連想させるような色合いで、涼しげな感じです。

さて、肝心のお味のほうですが、スッキリとした甘口でとても飲みやすいお酒です。純米酒にしては、吟醸酒のようなフルーティな香りもあります。

夏の暑い時期に飲む日本酒としては、とても飲みやすくて美味しいお酒だと思います。

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