2016年11月15日
テーマ： おいしい日本酒(1282)
カテゴリ： ドリンク（酒）
秋も深まってきて、朝夕はかなり冷え込んできましたね。北海道や東北では、もう雪が降っているようで、東京が本格的に寒くなるのももうじきです。
さて、そんななか今回ご紹介するお酒は生酒で、配達された時から冷蔵されていて、冷やした状態でいただきました。
このお酒はカミサンが宅配のコープで購入したもので、特別純米酒の風流人（ふうりゅうびと）という、なかなか粋な名前のお酒です。
このお酒を造っているのは、茨城県水戸市にある吉久保酒造株式会社というところで、創業は寛政2年（1790年）ということから、江戸時代から続く伝統のある酒蔵ですね。
さて、お味のほうですが、濃厚な味わいで、口に含んだ際は甘口のお酒と感じましたが、適度に酸味があります。
その酸味がお酒を飲みこんだ後もしばらく口の中に残っている感じがするお酒で、ちょっと珍しい味わいでした。
さて、そんななか今回ご紹介するお酒は生酒で、配達された時から冷蔵されていて、冷やした状態でいただきました。
このお酒はカミサンが宅配のコープで購入したもので、特別純米酒の風流人（ふうりゅうびと）という、なかなか粋な名前のお酒です。
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