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2018年07月02日

日本酒を飲もう【純米大吟醸　楯野川】

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テーマ：おいしい日本酒(1282)

カテゴリ：ドリンク（酒）

梅雨明けした東京地方は毎日とても暑い日が続いていて、日本酒も冷やして飲んだほうが美味しいですね。

というか、大吟醸酒は基本的に冷やして飲むのが美味しいので、大吟醸酒であれば冬でも冷やして飲むことが多いです。

ということで、今回ご紹介するのは純米大吟醸酒の「楯野川」という銘柄です。

このお酒は山形県酒田市にある楯の川酒造株式会社というところで造られています。お酒の銘柄は「楯野川」なのですが、なぜか会社名では「楯の川」となっています。

その楯の川酒造ですが、創業は天保3年（1832年）ということですから、江戸時代の終わりころで相当な歴史がありますね。

さて、楯野川という名の日本酒はいろいろと種類があるそうで、今回の楯野川はプレミアム楯野川というジャンルで特別な種類のお酒のようです。

大吟醸酒なので冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、フルーティな香りが秀逸です。

なんでもワイングラスで美味しい日本酒アワードで金賞を受賞したそうですから、香りは良いはずです。

甘い口当たりで、コクがあって深い美味しさのある日本酒で、とても美味しくいただきました。

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