2019年01月16日
テーマ： おいしい日本酒(1282)
カテゴリ： ドリンク（酒）
さて、そんななか今回ご紹介するのは「北の庄 純米酒 長命酔」というお酒です。
越前北の庄というところですが、織田信長の重臣であった柴田勝家の居城があった場所です。
その柴田勝家は、みなさん良くご存じのとおり、織田信長亡きあとの争いで羽柴秀吉に攻められ、北の庄のお城で自害してしまいます。
さて、北の庄というお酒ですが、昔の越前の国、今の福井県福井市にある舟木酒造合資会社というところで造られています。
舟木酒造の創業は慶応2年（1866年）ということですから、幕末のことになりますね。
舟木酒造では、水は九頭龍川の伏流水を１５０ｍの地下より選出し、お米は地元福井平野の肥沃な田園地帯より好適米の五百万石等の良質米を使って酒造りをしているそうです。
さて、そのまま常温でいただきましたが、ふくよかな旨味のある味わいでコクがあり、またほのかな香りもあって美味しいお酒でした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ドリンク（酒）] カテゴリの最新記事
-
日本酒を飲もう【純米吟醸 鶴齢】 2026年05月13日 コメント(4)
-
ビールも美味い【サントリープレミアムモ… 2026年05月12日 コメント(4)
-
日本酒を飲もう【純米大吟醸 生酒 白龍】 2026年05月05日 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
フリーページ
コメント新着
月桃の花（カーサー）
New!
誤算丸子さん
🌷新作「裸一貫」(4)… New! 神風スズキさん
2026年5月13日 ヤ4x-… New! タイガース非公式サイト2代目さん
雨で残念 New! よっけ３さん
QRコード詐欺（クイ… New! 京師美佳アメブロ転送用さん
🌷新作「裸一貫」(4)… New! 神風スズキさん
2026年5月13日 ヤ4x-… New! タイガース非公式サイト2代目さん
雨で残念 New! よっけ３さん
QRコード詐欺（クイ… New! 京師美佳アメブロ転送用さん
© Rakuten Group, Inc.
