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2023年01月19日

日本酒を飲もう【越後鶴亀　しぼりたて　純米原酒】

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テーマ：おいしい日本酒(1276)

カテゴリ：ドリンク（酒）

2023年になってから時間が経ちましたが、このところの新型コロナウイルス感染者数はかなり増加傾向にあり、一方でインフルエンザの感染者も増えているとのことで心配です。

さて、そんななか、今回ご紹介するのは「越後鶴亀」という名の「しぼりたて　純米原酒」です。

ボトルのラベルには3羽の鶴の絵があり、その下に亀の甲羅を模したものであろう図がありますが、どこにも「鶴亀」の文字がありません。

鶴の絵と亀の甲羅の図だけで「鶴亀」を表現しているらしい、珍しいラベルとなっていて、ちょっと見ただけでは日本酒と分からないかもしれないのも面白いです。

また、ボトルには「しぼりたて」と表示している赤い紙をかぶせてあり、これがあるので日本酒だとわかりますが、なかなかユニークだと思います。

なお「越後鶴亀」という名のお酒は以前に飲んだことがあり、その際もご紹介したのですが、新潟県新潟市にある株式会社越後鶴亀というところで造られています。

越後鶴亀は明治23年（1890年）の創業ということですから、新潟の酒蔵としては比較的新しい酒蔵なのかもしれません。

ちなみに、株式会社越後鶴亀は、ワイングラスでおいしい日本酒アワードで2021年に最高金賞を受賞した酒蔵だそうです。

この越後鶴亀のしぼりたて純米原酒ですが、「軽快で近代的な味」をテーマにしているそうです。

フレッシュな香りがふわっと漂い、新酒ならではのメリハリのある味なのだそうです。

冷やして飲むことを奨めているので、冷蔵庫で少し冷やしてからいただきましたが、ほのかな香りが良く、原酒ならではのコクのある味わいで、飲みごたえのある美味しいお酒です。

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