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購入履歴

2009年01月26日

今日のお弁当は、「ハンブルグステーキ」です。

本当は牛肉を自らミンチ状にしてパン粉、たまねぎを入れないハンバーグです。

昨日、お買い得で牛肉１００パーセントのミンチを購入しました

ナツメグ、塩、胡椒のみで、かるく混ぜ、固めて焼くだけ。

ソースは、ケチャップと、ウスターソースと出た肉汁で作って絡めただけ。

ハンブルグなのでジャガイモが備えの副菜ですが、かぼちゃで・・・

普通のハンバーグより手軽に出来るハンバーグです。