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2015年08月06日
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1.ししとうのへたを取り除き、破裂しないように2・3個所爪楊枝で穴をあけました
ししとう

2.長ねぎを斜め切りにします
ねぎ

3.フライパンに油を入れししとうを炒めます
炒める

4.ししとうがしんなりしたら、長ねぎを加え塩を少々まぶして炒めます
ながねぎいため

5.みそ、みりん、酒、砂糖、すりおろしたニンニクでニンニク味噌をくつります。

6.フライパンにニンニク味噌をいれ、全体にいきわたったら完成です
完成

ピリ辛で今日みたいに暑い日のビールの肴にはぴったりです





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最終更新日  2015年08月07日 18時02分25秒
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