梅林庵

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2005年08月13日

鯖樽

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宝船

親父に肥料を取りに行けと言われた。何のことはない、隣町の港に擦れ鯖があり、畑の肥やしにするらしい。選り分けの後の残り物。Ｍさんの荷捌き倉庫を訪ねたら、盆の今日も鰺を選別していた。手をとめて冷蔵庫に案内してくれ、冷えた鯖をすぐ積んでくれる。父の畑にとって返し埋めた。妻が出てきて、料理にできるものはないかと物色するも、すれが激しく、傷んでいる。とても使えない。

Ｍさんは水産会社の社長。いつも父に沢山、鰺、鯖を持ってきてくれる。５匹１０匹ではなく、樽一杯。これが届くと拙宅も大わらわ。出刃で三枚におろし、塩焼き、竜田揚げ、南蛮、フライなどあれこれメニューを考え冷蔵庫にストック。鮮度の落ちた魚は、安く売るよりも知り合いの人たちに食べてもらった方がよほど良い、欲を張りたくないし、儲けはほどほどでいいという。今日、魚の選別は合羽の前掛けをし、従業員と一緒になって汗を流していた。豪快な人だ。

終日音楽、読書。少し高校野球。東北ー遊学館、京都外大西ー関西、いずれも好試合。船曳は良い選手。プロに行くだろう。

昼食は母に勧められて、油揚げ、鰹節の煮付け、鰺の南蛮。缶ビールを１本。午睡。夕方、岳父の墓参り。本堂、庫裡、いずれも立派なＹ寺の近く。寺の背後に迫る城山の裾を巻くように続く墓の一角に、義父のものはある。妻と娘、３人歩をすすめると何人も知り合いにあった。

夕食は妻の実家で鰻重とビール。合宿を終えた息子とも合流。真っ黒になっていた。体重４キロ減。明日、映画を見たいというので、温泉に行きたい私はこれ幸い。約束をした。帰宅すると親方がメロンと油代と称して１万円を軽トラの荷台に置いていた。

世界陸上、男子マラソン銅メダル。織田裕二のコメントはもういい、決勝レースの放送時間を教えて。

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