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梅林庵

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2022年01月06日

3日まとめて（仕事始め、初市、息子離佐）

(6)

カテゴリ：日記

Tuesday, January 4, 2022

　晴れ　西の風平均風速2.8　12.0℃　1.1℃

　午前4時起床。

　年の明け、新聞の配達される時刻が下がったような。これまでは午前4時頃でした。昨日今日と午前5時半頃に。いえ、別に文句を言っているのではありません。私が起き出しての時間配分を変更すればいいだけですから。

　と、こう書いて、思い当たる節がありました。年始めにもう1紙、購読を始めたのでした。会社が8紙を購読。私、その全てを手に取ることが出来ます。しかし、どうしても特定の1紙だけは出勤前、あるいは帰宅して手元におきたい、そう考えたからです。私もリーマンの端くれ。鞄に入れて持ち歩きたいのです。
　余談です。この新聞、ラジオにコマーシャルをよく流します。「コロナで社会は変わったけれど、触れるものを変えないと自分の仕事の質は変わらない。だから日経電子版。とりわけ質の高い特集は分野を問わず、気づきを増やし仕事の質も上げてくれる。私はコストに厳しい方ですが、毎日触れることで、十分価値を感じます。そしてなによりこの365日分の差は大きい」若い女性の声がこう囁くのです。ということで購読を決めました。写真は今日付の紙面です。持参のそれと会社購読のそれです。

　午前7時半過ぎ出社。午後5時半退社。

朝は霜降。写真は車のフロントガラスです。真っ白に凍っていました。

　午前8時半過ぎ、社長の訓示があり、一年が始まりました。初日から慌ただしかったです。次の写真は帰りの道中です。遠くのピークは九州百名山に数えられる元越山(標高582目）です。この2月、木立の自治会が主催の登山会があります。その雄姿を眺めながら、ああ、今日も一日が終わったな。ほっと一息の仕事始めでした。

　帰宅して、娘も今日から仕事始めを知りました。部屋に午後6時までリモートワークでした。その時刻を過ぎて、家族4人、食卓を囲みました。写真は上等のステーキ肉です。佐伯を離れて久しいOさんかが送ってよこしました。昨年、彼にちょっとした祝い事のあって、焼酎・杜谷を送ったそのお返しです。焼酎の一升瓶が霜降りのステーキ5枚に化けました。うーん、やっぱり私は海老で鯛を釣る男です。

　ワインを抜栓、頂きました。有り難う御座いました。

　デザートは苺とカステラ。後者は六花亭のものです。北広島市に暮らす大学同期の友人Hが送ってよこしました。毎年、盆正月に双方向なのです。私はもっぱら干物を送付。

　今日の一首

　団欒の食卓囲む子どもたち早くも三十路大人顔して

　今日のラン

　なし

　今日の酒

　サッポロSORACHIレギュラー缶１　ワイングラス4

　今日の音楽

　なし

　今日の写真は昼に食べた林檎です。今年もこのパターンで過ごそうと思っています。

Wednesday, January 5, 2022

　曇り　南の風平均風速2.0　10.0℃　1.1℃

　午前4時起床。

　午前6時出社、午後5時半退社。

　朝の早かったのは、魚市場の初競りを訪ね、そこで挨拶をするためでした。弊社、市場の開設者なのです。着込みました。鐘の鳴る(競りの始まる)30分前に市場着。長靴を履いて、上場の魚を見て回りました。以下はその写真です。

　先ずは活魚槽。活きのいい天然真鯛です。これ、ご祝儀相場でしょうか、1尾3.6Kgのものが5万円でした。ドヒョー。あっと驚く為五郎です。

　こちらは鮃。大きいです。通常、魚は頃合いの大きさが美味しいといいます。しかし、鮃は大きければ大きいほど美味しいと言われています。美味そうだなぁ。

　勿論、青物もありました。訊くと、これは昨年末、巾着（旋網）で漁獲、活かして初市に備えていたものとのこと。

　これはウスバハギ。形からハゴイタ（羽子板）と呼ばれています。薄く引くと、格別です。

　鱸です。白身魚にあって格安です。佐伯市の魚は鯵と鮎ですが、平家物語の平家が魚は鱸。

　今年は天然鰤が豊漁です。

　超特大もありました。これ17Kg。越えて､顔つきまでが違います。上の流線型と違い、シャチの頭部のよう、丸くなっています。

　代わったところではマトウダイ。真ん中に的のような模様があるのでその名が付きました。

　こちらは針魚（サヨリ）。築地では閂（カンヌキ）と読んでいました。姿形を見て､それはそうだと判ります。

　鯔は顎を折っての出荷です。

　黍魚子（キビナゴ）の横に地蛸がありました。今日はこれ一箱のみでした。

　目の色合い、何ともエロティックです。

　おっ、海鼠（ナマコ）だ。入荷量は多かったです。左の赤いのは竹麦魚（ホウボウ）。

　緋扇貝やツキヒガイの入荷はありません。貝類では蛤（ハマグリ）。

　栄螺（サザエ）も少しだけですが。

　変わったところでは亀の手。これ、酒の肴にもってこい。当地では居酒屋の付け出しとして使われます。

　競りは活魚からでした。冒頭、真鯛の入った加護を掲載しましたが､それを揚げると水が切れます。それを一籠ずつ競っていきます。キロ売り。

　競り落とされた魚は買受人がトラックの活魚水槽に移したり、こうしてその場で締めていきます。ちなみにこの鮃は放流物です。天然物は無眼側が真っ白です。放流物には有眼側の茶色が混じります。それをして放流ヒラメ、業界ではパンダと呼ばれます。放流物は先の大きい鰤同様、体型も異なることがあります。基本菱形ですが、丸っこいのや菱形の頭部側が通常よりも鋭角になっていたり。前者をダルマ、後者をスペードと言います。

　閑話休題、こちらは箱競り。一箱いくらという値段の付け方です。

　午前7時半、会社に戻りました。昨日もそうでしたが、今日も新年の挨拶にみえるお客様が多かったです。名刺受けにも相当数。経済団体主催の新春互例会はコロナ渦にあって中止となりました。次の写真は腐った林檎です。昨日、コンビニで2つ購入。今日の昼にとっておいた1つでした。食べること能わず。参ったな。

　秘書のK君が気を利かせてくれました。戸棚の奥にこれがあったと、カップ麺を出してくれました。有り難う。

　帰宅して風呂。帰省の息子は明朝出立です。昨晩に続き、今夜も馳走でした。鮭のホイル焼きです。

　まだ生きて色素細胞の動いているアオリイカを刺身にしました。

　嬉しい当てには津嶋屋と三千盛。息子と注しつ注されつ。極上甘露だけに彼の酒も進みました。酔うほどに饒舌。娘の茶々も入って、嬉しい晩餐になりました。

　今日の一首

　年酒して謹賀甘露が一番よ息子と酌みし二年振りなり

　今日のラン

　なし

　今日の酒

　冷酒3合

　今日の音楽

　なし

　今日の写真は初市の最高値、中央左の白帽（甘鯛）です。この箱の競り時刻まで滞在しませんでしたから、いくらだったのかは未確認。始まる前、買受人の一人が、恐らく1尾10万円だろう、そう教えてくれました。

Thursday, January 6, 2022

　午前4時起床。雨の朝になりました。今日も新聞が遅かったです。

　今日は息子上京の日でした。午前5時半過ぎに朝食。午前7時発の空港向け高速バスに間に合うよう、午前6時半過ぎ、家を出ました。まだ暗い雨模様の中、手を振る妻の目が潤んでいるようでした。車中、すでに積もる話を終えていましたが、それでも生活のあれこれを、小言にならないよう話してきませました。殊勝なことに、耳を傾け、頷いてくれました。写真は妻が早起き、こさえた心づくしです。これに加え、おにぎりを2つ持たせたようでした。