2024年11月の記事
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ボジョレー解禁日でした！ Bar Alegre バーアレグレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２７日の今日の広島は昨日よりは少しだけ暖かい感じがしましたね。それでも冷え込んでいますけど。ついに１１月も今週で終わってしまいますね。個人的には今日から怒涛の忘年会シーズンに突入です（笑）。お酒を飲みすぎないように注意しなければ（笑）。さて、とある会食の後にもう少し情報交換しましょうということでこちらのバーにお邪魔しました。Bar Alegreさんです。席が空いているかな～と思ったらなんとか空いていました！ラッキー！席についてまずは広島生まれの桜尾ジンのソーダ割をお願いしました。とっても飲みやすくて美味しい～！ほんのりした甘みが好きなんです！ナッツをいただきながら話に花をさかせます。事業が違うと課題なども違うので新鮮に感じますね！他の方はこれまた珍しい色の飲み物を（笑）。一口いただきましたがこれがとっても美味しい～！メニューの中から雰囲気でFAKEFAKEFAKEというカクテルを頼んだらコカ・コーラの瓶が登場しました。あれ？コーラ頼んでないですよ～って言ったら「こちらはカクテルになっています」なるほど！自分で栓を抜いて一口いただいてみると、美味しい～！とっても飲みやすいです！おもしろいですね～！レーズンバターをお願いしました。小さいころからレーズンバターが大好きだったんです。お酒にぴったりです！別のカクテルをお願いした際に「今日解禁されたばかりのボジョレーヌーヴォーを合わせてあります。」あっ、今日だったんだ！オーナーに記念にボジョレー一本あけてもいいですか？と伺ってみると「わかりました！」と提供してくださいました。普段はやっていないそうです。いただいてみると、若々しい感じがいいですね！一年ぶりのボジョレー！ナチョスもお願いしました！このパリパリっとした食感がいいんですよ！今宵も楽しい夜になりました！Bar Alegre バーアレグレ広島市中区堀川町1-32082-248-7470前回のBarAlegreさんの記事はこちら⇒私スパイになれるかも？！ Bar Alegre バー・アレグレ その２
2024.11.27
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鯛焼きも美味しいのですが、タコ焼きも！ 鯛焼屋よしお
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。朝から降り続いていた雨がようやくやんでくれましたね。星も見えています。ただ明日は曇りになりそうで念のために傘は持ち歩いた方がいいかもですね！広島カープの矢野選手が今日契約更改されていましたが大幅増でした！来年も期待しています！さて、先日筒賀の大イチョウを見に行ったときの帰りにこちらのお店に立ち寄ってきました。鯛焼屋よしおさんです。こちらの方にきたら立ち寄らないわけないですよね～くらい有名なお店です。この日は週末だったので多いかな～と思っていたら案の定行列がすごかったです。でも並んででも食べたくなるほど美味しい鯛焼きなんですよ！私ももちろん並びます。並ぶのも思い出の一部になりますね～！３０分待ちと書かれていても心はぶれません！折れません！（笑）鯛焼きを一つとそして一緒にタコ焼きもお願いします。実は私鯛焼屋よしおさんの鯛焼きも美味しいと思っているのですがタコ焼きも美味しんですよ！こだわってタコも山陰の浜田港から仕入れた水だこを使用されています。順番が回ってきて無事購入できました！まずは鯛焼きからいただきましょう！焼きたてでアツアツの鯛焼きをまずは尻尾からがぶり！生地もおいしんですよ～！もう一口いただくとたっぷりのあんこが現れました！美味しいあんこですね～！やっぱり美味しい！続いてタコ焼きもいただきます！これまたいい香りがしますね～！柔らかめのタコ焼きを注意しながらいただきます！大き目のタコがいいですね！とっても美味しい～！キャベツの食感も素晴らしんですよ！ぜひ広島県安芸太田町にお越しの際は鯛焼屋よしおさんの美味しい鯛焼きとタコ焼きをお試しくださいね！鯛焼屋よしお広島県山県郡安芸太田町加計3538-40826-22-0571前回の鯛焼屋よしおさんの記事はこちら⇒ダム放流を見に行った帰りは！ 鯛焼屋 よしお
2024.11.26
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縮景園のライトアップ始まっています！ 縮景園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２６日の今日の広島は結構雨が降りました。まだ少し降り続いていますが少し弱まってきましたね。久々の雨だったのですが、最近気温が下がってきていたこともあってかなり冷え込みました。明日の天気はどうなるでしょうか。冬がもうすぐですね！さて、広島が誇る名勝縮景園の夜間ライトアップが始まったので伺ってきました！駐車場に車をとめて歩いて正面に向かいます。駐車場は縮景園のものありますが周辺にも１００円パークあります！チケットを購入して中にはいると係りの人が配置されていて進路を案内してくださいます。案内の通りにあるいていくととっても美しい光景が！大きな池があるのでその池に反射してとっても幻想的です！池をまわりながらいろんな角度から楽しみます。足もとをきをつけながら進んでいくと一番構図としていいと思える場所を見つけました！縮景園は美しいです！iPhoneの性能もすごいですが（笑）今週の日曜日１２月１日までですからお早めに行かれてくださいね～！縮景園広島市中区上幟町2-11082-221-3620前回の縮景園さんの記事はこちら⇒明日12月2日まで開催です！ 縮景園
2024.11.26
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なんて読むんだろう？トラベル？からの～ 濱甲勲トラベル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島の地場の交通系カードのPASPYが年明けに終了になることに伴って新しい地場のモビリーデイズというサービスが始まっています。まだ登録してなかったので登録してみました。今週どこかで使ってみようと思います。おじさんなので、こういうのドキドキです（笑）さて、先日会食の後に親友とばったり出会いましてもう一軒いこうと誘ってくれました。そして伺ったのがてっぱん横丁という場所でした。鉄板焼きを食べるのかな～と思ってついていくと、いくつかのお店が入っているようでした。その中の一つのお店に入りました。お店の名前は濱甲勲トラベルさん。なんて読むんだろう？はまこうくんなのかな？そしてトラベル？ん？まあいっか(^^♪ちょうど席があいていてまずはレモンチューハイで乾杯しました！まずはれんこんを焼いてもらいました！まずは野菜からってところが何かしら心に安寧をもたらせてくれます（笑）そして美味しい～！大将もとっても優しい方でした！鶏肉を食べたいな～と思って大将に聞いてみると快く焼いてくださいました！しそもいれてくださって！これがとっても美味しい～！最高じゃないですか！深夜まで営業されているようです！常連さんも多そうですね！続いて鶏ささみを焼いていただきました！チーズもたっぷりのせてくださいましたよ～！こちらも美味しい～！レモンチューハイが進みます！ここでお好み焼きをお願いしてみました！すると生地をひいてすぐ麺をのせておられました。ほっほう！たまにこういう焼き方もあるんですよ！これはいつもと違った食感が味わえるかも～って期待が膨らみました。野菜もたっぷりのせてくださってじっくり焼き上げてくださいます。そして出来上がったお好み焼きをいただきます！美味しそう！ヘラで切り分けていただいてみると、うま！これめちゃめちゃ美味しいお好み焼きです！あっという間に食べきっちゃいました！今後お好み焼きを食べに伺わせていただきます！いや～いいお店を紹介してもらいました！濱甲勲トラベル広島市中区胡町2-12082-246-0506広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.25
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落ち葉があるほうが見ごろだと思います！ 筒賀の大イチョウ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２５日の今日の広島もまた少し冷え込んだような気がします。友達が北のほうでグランピング施設をしているのですが紅葉についてきいてみると今年はあんまり色づいていないと言っていました。年によって紅葉の具合も違うんですね。という話をしていたときにふと筒賀の大イチョウはどうかな～と思い出しました。その友達も近くで事業をやっていたのですがそういえばまだ見ていないというのでじゃあ一緒にいこうということで伺ってきました。でももう１１月も終わりのほうなので、、、と思ったらまあまあイチョウがついていましたよ！色もしっかりと黄金色に変わっていました！駐車場も満車！少し待って順番が回ってきました。大イチョウにむかってみると６割方はまだ葉がついている感じでした！ものすごい太い木の幹ですよね～！なんと樹齢1100年超えるものすごい木なんですよ！高さ48ｍ、周囲8.2ｍにもなるそうです！日が当たるとさらに黄金色が映えます。落ち葉もこれまたきれいなんですよ！実は落ち葉がある方が私は見ごろだと思っているんですよ。金色の絨毯ですからね～！まだもう少し見ごろがつづきそうですよ！広島にお越しの際はちょっと足をのばしてみてくださいね！筒賀の大イチョウ広島県山県郡安芸太田町上筒賀94前回の筒賀の大イチョウの記事はこちら⇒金色の、、、ついつい鼻歌を歌ってしまうほど！ 筒賀の大イチョウ
2024.11.25
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出張の帰りに道を間違えてしまってふと訪れたお店が！ BUCHI
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２４日の今日の広島は朝からまた少し冷え込みが増したような気がします。冬の足音が聞こえてきましたね。さきほど自宅へ戻る際にひろしまドリミネーションを楽しんでいたのですがより美しく感じられるようになったような気がします。さて、夏ごろだったのですが大阪と神戸に出張していまして帰りの高速道路で疲れていたからか道を間違えてしまって明石大橋を渡ってしまいました。（笑）遅くなりそうだったのもあってじゃあ淡路島でごはんでも食べて帰ろうかな～と。ネットで探してみると広島弁の名前のお店が！BUCHIさん。ぶちって広島弁でしょう！ということは広島出身の方なのかな～とか思って。ナビに言われるがまま向かっているとお店がありました。海沿いの素敵な雰囲気のお店でした。メニューはコースのみでした。美味しそうなお料理がメニューの上に並んでいます。まずは島野菜のガスパチョとモッツァレラのエスプーマです。美しい！頂いてみるととっても美味しい～！島野菜美味しいです！これまた淡路島で獲れた野菜の盛り合わせです。素晴らしい一皿ですね。いただいてみると、うん！美味しい！いや～素晴らしい！どの野菜もとっても美味しい！続いてこれまた地物の白身魚のポワレです。まずはソースから！いいですね～！お魚もいただきます。しっかりした身でこれまた美味しい～！言葉を失いそうでした！自家製のフォカッチャで残ったソースをすべていただきました！淡路島の手延べうどんをお肉のラグーソースで！うどんってのがいいですね！これまた美味しい～！ほんと美味しい～！メインは牛フィレ肉のオーブン焼きでした！これまたとっても美味しい～！それにしてもどのお料理も美しいです。いいお店だな～。最後のデザートもこれまたすごい！パンナコッタチョコレートのスープ仕立てをイチゴのアクセントで！名前は長いですが、お味の方は簡潔に、、、めちゃうま！すごいな～。なんてお店なんだ！コース料理のお値段もそこまでじゃないのにびっくりです！しかもムレスナティー！とっても美味しい紅茶ですよね！すごすぎます！お茶うけもおいしかった～！食べ終わった後に、どうしてお店の名前がBUCHIなのかを伺ってみると、予想通りの広島出身、、、ではなくて「ぶちというのは淡路島ではたまねぎがトウ立ちしたときの状態をブチと呼んでいるんです。そこからBUCHIという名前をいただきました。」そういうことだったんですね！たまねぎから芽がでている状態のことをぶちって呼ぶんだ！しらなかったです！それにしてもひょんなことからとにかくおしゃれな空間で美味しいお料理をいただくことができて最高でした！ありがとうございました！BUCHI兵庫県淡路市岩屋1871番地 RESORT 1F050-5487-8990広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.24
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久々に伺ってやっぱり最後はお粥だと再認識！ 粥膳本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２３日の今日の広島もまた寒さが増したような気がします。空の雲の様子がだんだんと冬の様相をみせはじめています。ひろしまドリミネーションも始まって、広島の三大祭りのえびす講も終わったので冬の準備が進んできていますね！あと１か月で２０２５年！さて、忘年会がちらほら始まっています。私もすでに忘年会に伺っておりますが忘年会となるとやっぱり飲みすぎちゃいますね。時間も遅くなってしまいます。ふと気づいたら午前０時くらいに。でもお腹が減っちゃうんですよね、、、この時間から食べにいけるお店といえば、、と思ってこの日は串焼きの躍さんに行ってみると終わっていました。とぼとぼ歩いていると、、あっ！久々にお粥でも！粥膳さんは遅くまで営業されていますからね～！ママが久しぶり～って温かく迎えてくださいました！まずは瓶ビールで乾杯です！一品料理をいくつかお願いします。外せないのが少しピリ辛の春雨サラダ！これがほんとに美味しんです！いつもおかわりするくらいです！久々にいただいてみるとやっぱり美味しい～！このほどよいピリ辛具合が最高なんですよね～！続いて大好物の肉じゃがをお願いしました！ジャガイモがしっかりごろっと入っていて食べ応えもありますよ～！お肉もたっぷり入れてくださいました。めちゃめちゃ美味しいです！そしてこの日はメンチカツがあったのでお願いしました！ソースたっぷりかけていただきます！めっちゃ美味しい～！たまらない！さあ、ここでお粥に行きましょうか！メニューをみてみると京都にちなんだ名前がつけられています。私は辛子明太子の二条をお願いしました。一緒に行った方は梅干しと昆布の祇園をお願いしていました。まずは祇園から登場しました！飲んだ後のお粥ってほんと体に染み渡る～って感じがしますよね。私がお願いした辛子明太子のお粥も登場しました！たっぷり辛子明太子もいれてくださっています。いただいてみると、うまい！そもそもお粥が本当に美味しい～！辛子明太子もしっかり混ぜていただきました！また伺います！粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232前回の粥膳さんの記事はこちら⇒やっぱり飲んだ後のお粥は最高！次の日違います！ 粥膳
2024.11.23
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ここのほうれん草大好きなんです！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほどどうしてもアンパンが食べたくなって近所のコンビニに買いに行きました。あんぱんありませんでした。（笑）あんぱん最近人気ないのかな～？小さいころから和菓子が好きであんこが大好きでしたから。（笑）後で別のコンビニに探しにいこっと。さて、少し前になりますがちょっとした会合がありまして人数が多かったこともあってこちらのお店にお邪魔してきました。鉄板焼きのしんごさんです。先付はオムレツ風でした。野菜たっぷりで美味しい～！続いて刺身の盛り合わせをいただきます。しんごさんは実はお魚もめちゃくちゃ美味しんですよ。ほんとどのお魚も素晴らしいです。レンコンチーズをお願いしました。レンコンとチーズのこの相性の良さはほんと嫉妬してしまうくらいですよね～。チーズもしっかり火を通してあるのでカリッとした部分ととろっとした部分の両方味わうことができました。しんごさんは野菜料理も美味しんですよね～。大好物なのがほうれん草のソテー！ベーコンと一緒にソテーしてくれて目玉焼きを添えてくれます。まずはほうれん草だけをいただきます。めちゃめちゃ美味しい～！目玉焼きと一緒にいただくとこれまた味変で美味しんですよね～！ここでミノをお願いしました！鉄板の上で焼くミノは焼肉でいただくミノとは違うんですよね～。塩コショウを少しつけていただきます！めちゃめちゃ美味しい～！柔らかくて臭みも全くなくて最高です！青森の地鶏シャモロックもいただきます！肉厚の鶏モモを鉄板で焼いていただきます。柔らかくてジューシーで最高です！皮目もパリッとした食感を味わえて素晴らしい！しんごさんの人気メニューのハンバーグもお願いしました！肉肉しいハンバーグ！こちらもほんと素晴らしく美味しい！目玉焼きの半熟卵を割ってマイルドさもプラスされますよ！そしてしんごさんが一番得意と豪語しているもやし炒めをいただきます！シャキシャキしてほんと美味しい～！最高のご馳走ですね！しいたけも最高です！やげん軟骨もお願いしました！やっぱり牛肉も頂きたいですよね～！最近はどうしても牛肉よりも豚肉や鶏肉にかたよりがちですが、たまにはいいですね～！最後は納豆チャーハンで〆ました！パラっとして最高！鉄板焼 しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212前回の鉄板焼しんごさんの記事はこちら⇒広島のハンバーグ師匠です！ 鉄板焼 しんご
2024.11.22
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歌いながらママの手料理を！ 薬膳料理 みどり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２２日の今日の広島はまた少し寒くなったような気がします。今日はいい夫婦の日なんですね～、そういえば同級生は今日が結婚記念日だったような（笑）。今日は午前中からあっちこっちに足を運んできたので気づいたら１万歩以上歩いていました。さて、友人と話をしていると「薬膳料理をお昼のランチで出してくれるお店があるんよ～」へ～！どこにあるん？と聞いてみると「流川にあるんよ！夜はスナックなんだけどね。食事も事前にお願いしておけば用意してくださるよ」ほ～！それは興味深い！ということで薬膳料理を食べれると信じて夜予約して伺いました。伺ってみると、「夜は薬膳料理はやってないんですよ。そのかわり私の手料理です！」薬膳料理はお昼だけだったみたいです。でもでもでも～、ママさんの手料理がカウンターにずらりと！どれもとっても美味しそう！まずは小鉢から！うなぎまで入っていますよ！この日は夏場だったのでみょうがもありました。どれもとっても美味しい～！うなぎはママが自ら仕入れて焼いてくださったそうです！すごい！続いて筑前煮をいただきます。６名で伺ったのですがママさん何人前作ったんだろう（笑）これ全部食べきれないですよ（笑）でもでもでも～、これがめちゃくちゃ美味しい～！がつがつ食べちゃうほどの美味しさでした！(^^♪唐揚げもたっぷり作ってくださっていました。ジューシーでとっても美味しい～！もちろん揚げたてではないのですが冷めても美味しくいただけるようにちゃんと計算してあるうまさでした！ハンバーグもこれまた肉肉しくてとっても美味しい～！これだけの量のお料理を作るって結構大変だと思います。午前中からずっと仕込みをしてくださっていたそうです。冬瓜もありました！そぼろがたっぷり入っててこれまた超美味しい～！ほんと最高でした！キノコのソテーもたっぷりいただきました！てまり寿司も作ってくださっていました！これでお料理が終わりかなと思っていたらなんとごはんを炊いてくださっていました。しかも栗ご飯！最高！最後は果物まで切ってくれました！最高！すごい量の梨までも！また近々伺いますね！薬膳料理 みどり広島市中区銀山町5-10082-247-3561広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.22
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温かいうどんの季節になりました！ 讃岐うどん はやし
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になるとすっかり暗くなってきますね。11月17日からひろしまドリミネーションが今年も始まりました！平和大通りはとっても美しいライトアップがされています。ぜひ広島にお越しの際は平和大通りをお散歩してみてください。これから寒くなると空気も澄んできてより美しくなります。気温もだんだんと下がってきて温かいうどんを食べたくなってきますね～！ということでいつもの美味しい讃岐うどんがいただけるうどんのはやしさんに訪れてきました。お昼時はかなり混みあいますので時間をずらして訪れました。私がお願いするメニューはもう決まっています。かけうどんの大、コロッケ、ちくわの天ぷらです。お店の方ももうわかっていらっしゃるようで揚げ物コーナーにない場合は揚げてくださいます。ありがたいです！出来上がったかけうどんからはとってもいい香りがしてきます！ほんとお出汁も美味しいんですよね～！コロッケにウスターソースをたっぷりかけていただきます。美味しい～！ちくわは半分をうどんの中にいれて、もう半分はソースをかけていただきます。うどんに甘みが増しますからね～！あっという間に平らげてうどんをいただきます。お出汁もすべて飲み干しますよ～！うどんのコシもしっかりして美味しい～！食べ終わってお店を出る時にはもう汗がでるくらい温まります。この日も最高でした！いつもありがとうございます！讃岐うどん はやし広島市中区大手町3-2-6082-249-8191前回の讃岐うどんはやしさんの記事はこちら⇒お出汁の一滴まで飲み干しちゃいます！ 讃岐うどん はやし
2024.11.21
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チキンが食べたいとのことでこちらへ！ 蔦
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２１日の今日の広島も朝方少し冷え込みましたね～。タオルケットだけだと寒いから先日布団に変えたのですがよかったです。乾燥もすすんできたような気がします。加湿器をしっかりかけて風邪を予防していきたいと思います。さて、この日は内装工事の打ち合わせをする予定がありまして一緒にお昼ご飯でもということでどこにいこうかな～って言っていたら「チキンカツが食べたいですね」チキンカツ！食べたいけどどこがあるかな、、、おっ！蔦さんならありそう！ということでいつものカツカレースパが有名な蔦さんに訪れてきました！お店に到着してメニューをみてみると、、、チキンはカツではなくて照り焼きがありました！私もチキンの口になっていたのでチキン照り焼き定食をお願いしました。チキンカツが食べたいと言っていた方は結果、チキンカレースパにされていました。（笑）まずはチキンカレースパが登場しました！いつもはカツカレースパですがそのカツがチキンに変わっていました。チキンカツがワンチャンくるかな～と思っていましたがソテーなのかな？でも美味しいって喜んで食べていらっしゃいました。続いてチキン照り焼き定食が登場しました！チキンたっぷり入っていますね～！まずはお味噌汁からいただきます！めちゃ美味しいです！チキンの照り焼きがこれまた最高に美味しい～！ほんと素晴らしい～！大満足のランチでした！たまたまお店に居合わせた方が久々にお会いする方でお元気そうで何よりでした！ごちそう様でした！蔦広島市中区大手町4-2-16082-244-5670前回の蔦さんの記事はこちら⇒初めて浮気を！メシミンチカツのせに！ 蔦
2024.11.21
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みのわさんでもできるんちゃうか、、できました（笑） みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２０日の今日の広島はまた少し寒さが増しましたね～。結構朝晩はぶるっと震えるほどになってきました。日が暮れるのも早くなってきましたしね～。気づいたら今年も残すところあと少しですね。あっという間の一年でした。さて、先日焼鳥とおでんの七味さんをご紹介しましたがこれまた同じ組み合わせのお店みのわさんに訪れてきました。生ビールで乾杯してまずはせせりからいただきます！何度も言っていますがほんとにジューシーで美味しい～！最高です！親鶏も外せませんね～！歯ごたえで生ビール一杯いただけるくらいです。めちゃめちゃ美味しい～！若ももはやわらかくてこれまた美味しい～！いくらでも食べれる美味しさですね！ビールにはやっぱりズリですよね～！めちゃめちゃ美味しいです！塩加減が素晴らしい～！もう一度若モモをいただきました。たまらない美味しさです！なぜだかふとピーマンが食べたくなりました。しかも生で（笑）生のピーマンをがぶり！甘くて美味しい～！最近ピーマンを生でいただくのにはまっています。もちろんピーマンを焼いてももらいましたよ～！焼いたらこれはこれで違う甘みが増しますよね～！小さいころピーマンってどちらかというと嫌われ者だったりすることが多いのですが、私はずっと好きなんですよね～。みのわさんのロングウィンナーをお願いしました！シャウエッセンのロングを使用されているので美味しいに決まっていますね！パリっという音がたまらないです！手羽先も外せませんね！めちゃくちゃ熱いので気を付けながらいただきます。肉汁がめちゃくちゃあふれてきますからね～！骨のまわりもすべて食べつくしますよ！あ～美味しい～！さあ最後に締めで焼きおにぎりにしようかな～と悩んでいるとふと先日伺った七味さんのことが。おっ、お米あるならみのわさんでもとうふ飯できるんじゃない？笑豆腐がないので何にしようかなと思っているとすじ肉飯にしてみようと！じゃじゃ～ん！めちゃくちゃ美味しい！最高！とうふ飯が捨てがたかったので厚揚げ飯で！これも最高！当分この流行にのっちゃいそうです。（笑）みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒安定のみのわさんです(^^♪ みのわ
2024.11.20
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この組み合わせでしかも土鍋って！ 獅子奮迅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１９日の今日の広島は冷え込みましたね～！午前中は業者さんに誘っていただいてスルーでゴルフにでかけてきたのですがあまりの薄着に一同びっくりされていました。あんまり天気予報を前もってチェックするタイプではないので、、、一日中寒かったです。スコアも寒いです。（笑）さて、少し前になりますがとある会社さんの若手の会にお呼ばれしましてこちらのお店に伺ってきました。お店の名前は獅子奮迅さんです。以前一度少しだけ訪れたことがあるようなないような。まずは生ビールで乾杯です！先付はねぎたっぷりのさつま揚げっぽい感じのものでした。ふと食べてみるととっても美味しい～！これは美味しい！続いてメニューをみながらお刺身を盛り合わせでお願いしました。久々に天然のハマチを頂きましたがこれがとっても美味しい～！最高でした！続いて垰下牛のユッケをお願いしました。卵をしっかりとからめていただきます！めちゃうま～！最高でした！牛肉も口の中でとろけます！宮崎県の地鶏をポン酢でお願いしました。どこの部位だったか忘れちゃったのですが、これがまた柔らかくてとっても美味しい～！鶏肉がこんなに濃厚な風味があるのは久々に体験しました。この日はさんまがありましたので塩焼きでお願いしました。しっかりと身がついていて脂もしっかりのっていました。めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！このお値段でこのさんまがいただけるとは思ってもみませんでしたよ～！お酒を焼酎にかえて炒りぎんなんをお願いしました！このぎんなんもこれまた美味しい～！殻の部分を指で割っていただくのもおつですよね～！小さいころはぎんなんなんてなんで食べるん？って思っていましたが大人になってみると食べたくてしゃーないって感じになっちゃいますよね。（笑）そろそろ〆ましょうということで明太子クリームパスタだったかな？お願いしました。明太子がたっぷり使ってあってとっても美味しい～！素晴らしいですね！そして気になっていた秋鮭といくらの土鍋ごはんをお願いしました。たっぷりのいくらにたっぷりの鮭が！いい香り～！大正解！ぶちうま～！最高！獅子奮迅広島市中区薬研堀1-11082-249-0315広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.19
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天津丼が有名ですが、実はチャーハンも人気です！ 蓬莱 サンモール店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。スマホをちらっとみていると、井川遥さんと堀内健さんが交際していたという動画が！えええ！そうだったんですか？！私のあこがれの井川遥さんと！ウィスキー～はお好きでしょ、、、好きです！（笑）唐揚げ揚げてくれたらたくさん食べすぎちゃうだろうな～、、、ぇ。さて、とある日のお昼に打ち合わせを兼ねてこちらのお店にお邪魔してきました。もはや広島名物となっている天津丼が有名な蓬莱さんです。パークサイドホテル広島から徒歩2分くらいの場所にあるサンモールという老舗のショッピングモールの地下1階にあります。小さいころから親しんているサンモールさんがいまだに健在なのは勇気もらえます。お昼時だったので並んでるだろうな～と思ったら案の定行列が！でも安心してください。めちゃくちゃ回転がいいんです。先に食券を買って並ぶのがルールです。私は天津丼にしました。すると一緒にいった方がチャーハンをお願いされていました！なぬ！チャーハン！そっか～チャーハンも美味しいんだよね～！あっという間に着席して、そして提供もめちゃくちゃスピード感あります。まずは私の天津丼が着丼しました。めちゃくちゃ熱そうな餡がたっぷりと！でも最近は昔のようにあんまりこぼさなくなっていますね。（笑）昔はこれでもかっていうくらい餡がこぼれていました。（笑）一口いただくとこれこれ！これですよ！もはや広島のソウルフードといっても過言ではないです。私の小さいころにはすでにこの天津丼ありましたからね～！回転が早い理由としては完璧な温度管理だと思います。熱すぎずでも出来立てアツアツっていう感じがしっかりします。やけどする一歩手前にちゃんと管理されています。知恵だと思いますね～。続いてチャーハンが登場しました！このボリュームみてください！山になっています！一口いただきましたが美味しいですよ～！お店をでることにはなんとチャーハンが先に売り切れていました！チャーハンあなどれません！ぜひ広島にお越しの際はソウルフード天津丼を食べてみてください！そしてチャーハンも！蓬莱 サンモール店広島市中区紙屋町2-2-18082-247-1208前回の蓬莱サンモール店さんの記事はこちら⇒広島のソウルフードの一つです！ 蓬莱 サンモール店
2024.11.19
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深夜にいただくオムハヤシは最高です！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１８日の今日の広島は朝から比較的穏やかな気温の一日でした。時折風がふくと肌寒かったのですが日差しがでると暖かいという（笑）明日は晴れらしいのですが今日よりは最高気温が4度ほどさがるようです。着るものがこまっちゃいますね（笑）。さて、忘年会シーズンがそろそろ到来、もしくはすでに早めに始まっているところもあると耳にしています。忘年会シーズンを前にするとちょっと飲み会を控えておこうかな～って思っちゃいますね。（笑）。忘年会シーズンに入るとどうしても夜遅くまで飲んでしまうことが多くなります。ということはいつものアラスカさんにお邪魔する回数が増えてきますね～。どうしても深酒するとお腹が減っちゃいますね。（笑）この日のAランチは何かな～と確認して魚のムニエルとポークカツということで私はAランチをお願いしました。この野菜たっぷりなのがうれしいですよね～！先に野菜をしっかりととります。そして魚のムニエルをいただきます。めちゃうま～！ポークカツも完璧な美味しさでした！続いてチキンカツが登場しました！最近鶏肉が一番好きですね～。食べやすいし美味しいし！ソースも最高でした！そして最後はオムハヤシをお願いしました！あっ、これ全部私が食べているわけではないのでご安心ください。みんなで仲良く分けながらいただいておりますので（笑）ハヤシライスだけでも美味しいのにそこにオムが加わっています。マイルドになりますよね～！やっぱり美味しいな～！何をたべても美味しいアラスカさん！年末にむけてさらに忙しくなりそうですよ～！アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒深夜にいただくカツカレーは最高です！ アラスカ
2024.11.18
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ついに！豆腐めしではなくてがんもめし！ 七味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどネットでニュースを見ていると東京が23度くらいまで気温があがったと。23度ってこの時期にしては高いような気が。なかなか完全な秋になっていないっていっていました。でも今週の中盤くらいからぐっと気温がさがるそうですね～。インフルエンザ予防接種終えててよかった～！さて、最近なかなか入ることができない焼鳥とおでんのお店、七味さんにお邪魔してきました。早い時間は同伴のお客さんなどが多いので少し時間をずらして伺ったので入ることができました。まずは合同酒精さんのチューハイをいただきます！くぅ～～～しみますね～！まずはおでんを頂こうと思ってメニューをみていると、、、「今日は売り切れが多いんですよ～」私が食べたかったロールキャベツなどいろいろ売り切れていました。でもその中でも厚揚げと糸こんにゃくが残っていました！お出汁の香りがいいですよ～！厚揚げも糸こんにゃくもとっても美味しい～！あまりに美味しかったのでもう一度厚揚げと今度はお豆腐をお願いしました！どちらもお豆腐の仲間になってしまいましたがどちらも大好物！めちゃ美味しい～！このお豆腐を後でごはんの上にのせて豆腐めしにしよう！と思ったら、、、「あっ、、そのお豆腐で最後でした、、、」ええええ！やっちまった～！豆腐めしにしようと思ったのに～涙。まあ仕方ないですね、、、気を取り直して今度は串をいただくことに。ミノとゲソ焼きをお願いしました。まずはゲソからいただきます。レモンと塩でいただきます。めちゃ美味しい～！お酒がすすみますね～！ミノはほどよい噛み応えがこれまたお酒をすすめてくれますね～！豆腐めし食べれなくて残念だな～って言っていると大将が「がんもめしも美味しいですよ！」なぬ？がんもめし？それは思いつかなかったです！ということでごはんにがんもをのせてもらうことに！これは！美味しいに違いない！ということでレンゲでがんもを崩しながらごはんと一緒にいただいてみました！めちゃ美味しい！なんて美味しいんだ～！ほんと最高！あっという間に完食しました！ほんと老舗は最高だ～！奥深いです！七味広島市中区薬研堀7-17082-247-5548前回の七味さんの記事はこちら⇒おでんも美味しいし、焼鳥も美味しい！ 七味
2024.11.17
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この日は立派なカワハギで！ 大和製麺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１７日の今日の広島は朝からどんよりした一日になりましたね。雨がふるのかな～と思いましたがなんとか降ることなくもちこたえた感じです。今日も平和公園周辺はたくさんの方がいらっしゃっています。平和公園を散歩しているとまだまだ冬は来ない感じですね～。さて、以前からコスパがすごすぎるお店としてご紹介させていただいております大和製麺さんに再び訪れる機会をいただきました。この日も真ん中の竹コースでお願いしました。ふと案内を見ると値上げさせていただきますとのことでした。と思ったら松コースはなんと値下げ（笑）。これからも最高のコスパが続きそうです！この日はいきなりパテから登場しました！めちゃめちゃ美味しい～！ボリュームもたっぷりで飲み放題のお酒がどんどんおかわりされていきました！（笑）続いていつもの手作り豆腐が登場しました。こちらも鮮度抜群でとっても美味しいです！最高です！そしてお刺身の盛り合わせが登場しました！ボリュームもたっぷりで最高ですね～！毎回思うんですがタコが特に美味しいんです。何か特別なルートがあるのかな～（笑）。続いてお鍋が登場しましてたっぷりの豚肩ロースが登場しました！しゃぶしゃぶしてねぎを巻いていただきます。お出汁がとっても美味しい！豚肉も美味しい～！ほんと最高です！今度はグラタンが登場しました！出来立てアッツアツのグラタンです！やけどに気を付けながらいただきました。めっちゃ美味しい～！大和製麺さんはお魚がほんと美味しい！ここで白身のフライが登場しました。これまたおいしんですよね～！魚種は忘れてしまいましたが本当においしかったです。ほんと抜群ですよ！これだけのボリュームでお料理が11月から値上げされても4000円ですよ！ほんとすごいです！続いてお頭の塩焼きが登場しました！たっぷりほほなどに身がついていましたよ～！めちゃうま！最後はいつものうどん！この日のお魚はカワハギ！立派なカワハギがついてきました！もうお腹いっぱいですよ！大満足の竹コースでした！と思っていたら、「せんじがら揚げてみました～！」と試食させていただきました！これがまた抜群に美味しい～！大将は美味しいものが大好きな方なんですよ～！この日もありがとうございました！大和製麺さん一押しです！大和製麺広島市南区松原町10-22082-261-5560前回の大和製麺さんの記事はこちら⇒初めてのお昼！期待以上に美味しい～！ 大和製麺
2024.11.17
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出張前には必ずいくちゃんです！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１５日はこれまた暖かい一日になったようですね。冷え込みが始まるのはいつごろからなんでしょうかね～。今週はいろいろなニュースが飛び込んできました。国民民主の件は本当にびっくりしました。少し勢いが失われることになるのでしょうかね。さて、今週は出張があったので更新することができなかったのですが元気で生きておりますのでご安心ください。いくつか連絡をいただきましたがたまたま出張だっただけですので（笑）。ということでやはり出張前は必ずこちらのお店に伺うようにしています。いつものお好み焼きのいくちゃんさんです。少し長めにお休みをされていたこともあってか先週は結構通わせていただきました。どうしてもいくちゃんのお好み焼きが食べたくなっちゃうんですよね～！この日もキャベツたっぷりのお好み焼きをお願いしました。珍しく久々にこの日は肉玉そばでおねがいしました。最近はずっとうどんでお願いしていました。うどんの方が軽めにいただけるってことがあるんですよね～。焼きあがったお好み焼きをいただいてみると美味しい～！久々のそばだったのですが、やっぱりそばも美味しいですね～。うどんとそばだと本当に風味がかわりますのでぜひ広島のお好み焼きを食べ比べてみていただきたいですね。あっという間にいただいてお店を後にしました～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒ついにいくちゃんが復活されました！ いくちゃん
2024.11.15
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ふらっと入ったら美味しいのどぐろがいただけました！ 鮨 かた山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月９日の今日の広島も寒さを感じながらも日差しを浴びると気持ちのいい一日でした。さきほどロッテの佐々木選手がポスティングシステムを利用してメジャーに挑戦するとのニュースを耳にしました。ついに！って感じですね！さて、近所に新しいお鮨屋さんができたということで誘っていただきました。お店の名前は鮨かた山さんです。お店に入るとゆったりとした空間が広がっていました。まずは桜尾ジンのソーダ割で乾杯！先付は南蛮漬けでした！美味しいです！メニューをみてみると握り以外にもメニューがいろいろありました。玉子も少しきっていただきました。甘みがあって美味しい～！お刺身の盛り合わせをお願いしました。魚種が豊富で楽しいです！どれも美味しいですよ～！毛ガニ酢をお願いしました。結構ボリュームがありますよ～！こちらもほんと美味しかった～！土瓶蒸しがあったのでお願いしました。中にはたっぷりと松茸が入っていました！この時期ならではですもんね～！ここで魚の塩焼きを食べたいな～ということで太刀魚と悩んだのですがのどぐろにしてみました！するといい大きさののどぐろが登場しました！のどぐろもだんだんと脂がのってきているようですね！脂がしっかりとのって身がとっても甘くて最高です！この日はあまり飲まないと決めていたので本来は日本酒と合わせたかったですね～！ここから握りを１０貫でお願いしました。まずはトロが登場しました！シャリは赤酢ではなくオーソドックスなタイプです。美味しい～！続いてヒラメは塩でいただきます。こちらも美味しい～！シャリもいい感じです。まぐろの漬けが登場しました。こちらも美味しいですね！シャコが登場しました！こちらもいいサイズで美味しいです。大将がこちらの食べるスピードをちゃんと配慮してくださっているので食べやすいです。アナゴも登場しました！ほどよい厚みがあるアナゴで美味しい～！いくらがこれまたよかったです。粒がしっかりしていて最高でした！雲丹は塩で！この食べ方いいですね～！(^^♪玉子はほんのり甘みがあって美味しい～！この手の玉子ほんと大好きです！芽ねぎも塩でいただきました。塩でいただくお鮨もいいものですね！追加で干瓢巻きをいただきます。美味しい干瓢でした！わさびの量がしっかりめなのがうれしいです！いいお店でした！おすすめです！鮨 かた山広島市中区榎町1-14082-231-8002広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.09
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サムゲタンを食べて体も心もぽっかぽか！ 家庭食房 アリラン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月８日の今日の広島は少し寒さが増したような一日になりました。風がふいたら結構寒かったですね。今夜は少し熱めのお風呂にじっくりとつかりたいと思います。ようやく湯船に浸かる季節になってきました。さて、最近韓国ドラマを見るようになってより一層韓国料理を食べたくなる機会が増えました。ということでいつものアリランさんにお邪魔してきました！この日はプデチゲとサムゲタンをお願いしていました。ビールで乾杯してまずは手作りおかずをいろいろと頂きます。どれも本当に美味しいです。そしてサムゲタンからいただきましょう！大きな鶏がまるごと一羽入っていました！しっかり煮込んであっていいお出汁がでています。お肉もとっても美味しいです！最高ですね～！あったまる～ケジャンもお願いしていました！タレがしっかりしみていてでも辛すぎないからとっても食べやすい～！蟹が甘くて超美味しいです！続いて蒸し豚をいただきます！この蒸し豚がこれまた最高なんですよね～！大根キムチを巻いていただいたり、いろんなおかずを巻いていただきます。とっても食べやすくて美味しい～！もう一つお願いしていたプデチゲに火が入りました！乾麺をたっぷり入れていただきます。見た目は辛そうに見えるのですがまったく辛くなくてどちらかというと甘辛って感じなんですよね～！ぐつぐつ言い始めたら出来上がりです！めちゃくちゃ美味しい～！いくらでもいただけちゃいます！もう最高！海鮮チヂミをお願いしました！海鮮がたっぷり入っていてふっくら焼きあがるのがアリラン流です！チヂミってお店によっていろいろと違いがありますよね～！タレにつけていただくと美味しいですよ～！こちらも最高です！「今日はいつもと違うチャミスルが入っていますよ～！」確かにラベルがいつもと違いますね！いただいてみると、違いがよくわかりませんが美味しいことにはかわりないです。（笑）チャプチェも外せませんよね～！お酒のおかずに最適です！プデチゲに追加で麺を入れてもらいました！最後はチャンジャ手巻き！やっぱりアリランさん最高ですよ！お母さんありがとうございました！また伺いますね！家庭食房 アリラン広島市中区流川町5-21082-240-0389前回の家庭食房アリランさんの記事はこちら⇒ケジャン最高です！ 家庭食房 アリラン
2024.11.08
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さすが鮨職人歴６５年！アナゴに衝撃をうけました！ 竹美鮨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月７日の今日の広島は昨日よりも肌寒くなっています。会社の車の半年点検で代車がやってきたのですが車種がかわると運転がまるっきりかわりますね。バックのやり方が少し確度が違うのでとまどっちゃいました。久々に慣れってこわいな～って感じました。さて、保険の担当の方に誘っていただいて初めてのお店にお邪魔してきました。お店の前は何度も通っていて気になっていたので楽しみにしていました。お店の名前は竹美鮨さんです。カウンターに通していただいてまずは生ビールで乾杯です。メニューをみていると、いろいろありますね。楽しみです。まずはお通しのタコ煮から！めっちゃめちゃ美味しい～！期待が高まります！続いてお刺身の盛り合わせをお願いしました。ひらめ、マグロ、鳥貝、そしてアジ！どれもとっても美味しいです！ここで大将にもう何年されているんですか～って伺ってみると、「６５年ですよ。１５からやっているんでね。今年８１なんです。」ひえ～～～！８１歳で現役でしかも鮨職人を６５年も！頭が下がります！続いて牡蠣フライをお願いしました。「まだ海水温が高いので小ぶりなので４つおつけしますね」こぶりでも十分美味しい牡蠣フライでしたよ～！オーロラソースもたまらない美味しさです！この日は少し冷え込んだ日だったのでヒレ酒をお願いしました。大きなヒレが入っています！美味しいですね～！あっという間に注ぎ酒させてもらいました。ぬたをお願いしました。メニューの中には貝の品ぞろえがよかったので。案の定とっても美味しいぬたでした！酢味噌も美味しい～！焼き魚はメバルでお願いしました！メバルを焼いた時の皮目の弾力が好きなんですよね～！身がしっかりついた立派なメバルでした！めっちゃ美味しい～！貝も少しつまみたいな～ということで赤貝をお願いしました！紐の部分はきゅうりで丁寧に巻いてくださいました！最高！タコ天も美味しかったですよ～！(^^♪ここから握りです！まずはまぐろからいきましょう！白いシャリがやっぱりいいな～！(^^♪白身もめちゃ美味しいですよ～！アジはこのままでいただきます！こちらも最高！イカはねっとり甘くて超美味しい～！海老もぷりっぷりで美味しい～！ガリの汁をすっと表面にぬっていたのが印象的でした。確かに口当たりがよくなる感じがします。さすが６５年の技だな～って感心しました！何気なくアナゴを口に運んでみたら、、、衝撃の美味しさ！こんなに美味しいアナゴ久々にいただきました！上握り２５００円！リーズナブルで最高でした！その中でもアナゴがすごい！最高です！最後はいくらで〆ました～！竹美鮨さんいいですよ～！ぜひ広島にお越しの際は足を運んでみてくださいね！竹美鮨広島市中区薬研堀2-16082-247-5037広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.07
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いくらが美味しい季節になりましたね！ 酒菜 山もと山もと その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月６日の今日の広島は朝からすがすがしい晴天でしたが風が強くてちょっと肌寒く感じますね。まだ冬は来ているな～という感じはしませんが、早朝は結構冷え込んできていますので風邪をひかないようにみなさんお気を付けください(^^♪さて、美味しい焼鳥を食べながら懇親したいというご要望をいただいてこちらのお店に伺ってきました。酒菜 山もと山もとさんです。同い年ののぶくんが美味しい焼鳥やお料理を食べさせてくれます。この日も満席！すごい人気です！そしてメニューの枚数が多い（笑）。どれにしようか迷ってしまいますが、いろいろとお願いしてみました！まずは白菜の浅漬けから！いきなり激うまです！（笑）すごい！お酒は同級生が作っているサクラオジンをソーダ割で！美味しいですよ～！大好物のばい貝の煮つけをお願いしました！立派な大きさでしっかり味が染みてて美味しい～！素晴らしいです！スティックきゅうりはいつもいただきますよ～！味噌をしっかりつけたら余計こそ美味しいです！黒豆の枝豆をお願いしました。味が濃い！こういう美味しい枝豆ってなかなか食べれる機会がなくって出会えると嬉しいですね！体のことも考えてもずく酢もいただきます！もずくも美味しいですが、こっそり大和芋のとろろをたっぷり入れてくれています。これがいいんですよ～！うまい！ここでメニューでひときわ目立っていたいくらをお願いしました！ふたをあけてみると粒がしっかりしているのがわかりますね。一口いただいてみると味付けが濃すぎないのでとっても食べやすいのと、粒が確かにしっかりしているのでぷちぷちっとした食感がたまらない～！癖になる～！そして焼鳥屋さんではないんじゃないかと思い始めるきっかけとなったカツオをお願いしました！カツオを串にさして目の前で炭火で焼いてくださいます。さらに藁焼きもきっちりしてくださいますよ～！ファイヤ～！そのカツオをにんにくと一緒にポン酢でいただいてみます！すごっ！うまっ！ここまでカツオのたたきを美味しくいただけることないです。最高！その２へ続く。酒菜 山もと山もと広島市中区流川町5-19082-248-1777前回の酒菜山もと山もとさんの記事はこちら⇒とうもろこしがあまりの美味しさで目があっちゃう！ 酒菜 山もと山もと
2024.11.06
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たみおじゃないよ、みんせいだよ！(^^♪ 民生廣東料理店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月５日の今日の広島は朝から肌寒さを感じていましたがお昼前には暖かくなりましたね。空調の室内機から異音がしはじめたので急遽チェックしてもらってファンモーターが悪かったらしく新しいものに交換してもらいました。迅速な対応にほんと感謝です！さて、先日神戸に出張に行った際に久々に南京町で中華料理を食べようと思い久々にこちらのお店にお邪魔してきました！民生さんです！みんせいと読みます！一緒に行った方々が、「たみお？」っておっしゃっていましたが、みんせいです（笑）。広島出身の方はたみおと読みたがるのはわかりますが、、笑。お店は常に満席です！順番をまって入店！そしてお願いするメニューはだいたいいつきても同じです！まずはイカの天ぷらから！こちらが民生さんの看板メニューになっています！もうめちゃくちゃ美味しい～！何もつけずにそのままいただきますがこのイカの天ぷらは過去一美味しいです！続いてこちらも看板メニューのミンチレタス包みをいただきます！ミンチがたっぷりはいっています。こちらをレタスで包んでいただくんです。シンプルなお料理なのですが民生さんのは一味違います。南京町でレタス包みは結構どこでも食べれますが民生さんが一番美味しいです！最高ですよ！神戸牛と季節の野菜炒めをお願いしました！ちゃんと神戸牛がたっぷり入っています。民生さんはほんと正直な商売をされているお店なので安心です。いただいてみるとこれまた美味しい～！さすが神戸牛ですね～！脂身も美味しいです！野菜もいろんな種類がたっぷり入っていて飽きがこないですよ～！最後は蟹チャーハンをお願いしました！蟹もたっぷり入っていてこちらもとっても美味しい～！しっとりしつつパラっともしつつといういいバランスです！久々に民生さんに来ることができてよかったです。学生時代によくきていましたので懐かしかったです！また伺います！民生廣東料理店兵庫県神戸市中央区元町通1-3-3078-331-5435広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.05
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生マグロもアジも抜群でした！ なずな
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月４日の今日の広島もいい天気になっています。３連休の最終日もたくさんの方が広島に訪れていらっしゃいます。昨日のDeNAの優勝はすごかったですね！一気に７得点！気づいたら１１－２になっていてびっくり！同級生にDeNAファンがいるのですが大喜びでした！さて、ひさびさになずなさんに訪れる機会がありました。この日のメニューはどうかな～ってみてみると、生マグロ、アジ、カツオ！おおおお！素晴らしいラインナップ！ということでミニ刺し盛ではなくて刺し盛でお願いしました！その前に先付をいただきます。きんぴらとほうれん草！めちゃめちゃ美味しいです！ほんと素晴らしい！お刺身が登場しました！まぐろこんなに入れてくださって！ありがたい～！まぐろめちゃくちゃ美味しいじゃないですか！そしてアジがこれまた抜群！しかも大きさがすごい！かつおも最高でしたよ～！マカロニサラダも外せません！めちゃうまです！なますは体にいいですからね～！酢の物大好きです！かんぱちのカマ焼きも素晴らしい～！脂がしっかりのっていましたよ～！最高！焼きしいたけをお願いしたら、あれ？料理違う？って勘違いしてしまうことが！なんとローストビーフがたっぷりと！これがうまいんだな～、なずなさんありがたい！そして焼き椎茸にもびっくり！こんな立派で美味しいしいたけもほんと珍しいですよ～！最高です！あじフライを見かけたら頼まずにはいられませんよね～！衣がサクッとしてアジはしっとりです！めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！たまらんです～！せせりもお願いしました！初めての方はびっくりされると思います。ボリュームがすごすぎて！（笑）鳥天もいっちゃいましょう！定番メニューですね～！さらにトンカツお願いしました！どんだけ～！（笑）しかもとんかつはまさかの２段構えです！（笑）ボリュームすごい！そしてめちゃうま～！〆に入りましょう！まずはやきそば！（笑）最高です。そしてにゅうめん！最後はおむすびで〆ました～！（笑）私は鮭をたのんだのですが鮭がたっぷり！なずなさん最高！なずな広島市中区十日市町1-1-33082-234-1477前回のなずなさんの記事はこちら⇒めちゃくちゃラッキーデーにあたりました！ なずな
2024.11.04
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ローストビーフ激うまでした！ 平八ダイニング
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月３日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。湿気もなくてさらっとした感じがたまらないですね。それでいて寒くなくて日もしっかりさしていましたので。サンフレッチェの試合があったのかたくさんの方がユニフォームを着ていらっしゃいました。さて、パークサイドホテル広島から徒歩１分もかからない数軒どなりに新店がオープンしていました。どんなお店なんだろうって思っていたらまさか中高同級生の小学校の同級生の方が運営されているお店でした！さそってもらって初訪問です！お店の名前は平八ダイニングさんです。１９時の約束で伺ったつもりだったのですが、なんとその小学校の同窓会とかねていたらしくてすでに始まってしばらくたっていました。なのでお刺身などはたべられていて、、、笑。ということで気を取り直して焼き牡蠣をお願いしました（笑）。身がしっかりつまっていて美味しい牡蠣でした～！続いて玉子焼きが登場しました！海苔がはいっているのかな、とっても美味しい～！焼き野菜が登場しました！じゃがいもをはじめいろんな野菜が！いただいてみるとめっちゃ美味しい～！この野菜はめちゃめちゃ美味しい～！素晴らしいお店ですね！お店のオーナーさんがおすすめしてくださったローストビーフが登場しました！ローストビーフあるんだ～くらいで何気なくいただいてみると、え？うそでしょう？めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！なんて美味しんだ～！脂が少ないのにとっても柔らかくてめちゃくちゃ美味しい～！添えてあった野菜たちもほんと美味しい～！続いてもまたお肉が！これもまたローストビーフのような気がしますが肉質が違います。いただいてみるとこれまた美味しい～！なんて美味しんでしょうか！素晴らしい！お肉よりもお魚のお店ぽく感じていたのですがお肉も相当美味しいです！お味噌汁が登場しました！濃厚でとっても美味しい～！最後にカレーがあるということでお願いしてみると、これがまた美味しそう！いただいてみると、うわ！めちゃうま！また来月も開催だそうです！平八ダイニング広島市中区大手町2-6-26070-9246-6240広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.03
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串のほうもやっぱりハラミでしょう！ 串処 躍串
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２日の今日の広島は雨がすごかったですね～！午前中社内にいたのですが外でどれほどの大雨が降っているかわかるくらいでした！スマホからは緊急事態を伝えるあのびっくりする音が鳴り響くしどうなることやらと思いましたがお昼になるとまさかの晴天！（笑）これからやっと連休ですね！さて、この日も会食が終わってさあ家路につきましょうっていうときに別の方から連絡をいただきましてもう少し飲んで帰ることに（笑）。いつものみのわさんに電話してみるとなんと臨時休業！ということで躍さんにお電話！席を確保することができました～！助かりました！躍さんは珍しく地下にある焼鳥屋さんなんです！いつものお二人に迎えていただきました！ということで生ビールで乾杯です！お腹はそこまで減っていなかったですがメニューを見ながらまずはこちらから！特選ハラミ！やっぱりハラミですよね～！いただいてみるとさすがの美味しさ！めちゃめちゃ美味しいです～！焼肉もハラミですが、やっぱり串もハラミでしょう！（笑）続いてサガリをいただきます！こちらもめちゃうまです～！つくねをいただきます！つくねもめちゃめちゃ美味しいですね～！野菜もいただかないと！ということで長芋をお願いしました！サクッとした食感が食欲を増進させてくれます！うずらもお願いしました！いつも思うのですが、普通の鶏の卵じゃなくてなんでうずらなんだろう。大きいからかな？笑厚揚げが登場しました！外が少しカリッとして中がふっくらとした厚揚げが最高なんですよ～！めちゃめちゃ美味しい～！ささみはしそでお願いしました！よく合う組み合わせですよね～！さっぱりいただけて最高！しいたけも外せませんね～！すこしポン酢をかけていただくのがおすすめですよ～！どんどん食欲がわいてきてしまって肝をお願いしました！やっぱり躍さんの肝は素晴らしい～！めちゃめちゃ美味しいです！つくねの美味しさがわすれらずもう一回！ささみのわさびも頂いちゃいました！最後はソーセージで〆ました！めちゃおすすめです！串処 躍広島市中区堀川町2-12082-246-8006前回の串処躍さんの記事はこちら⇒このハラミとサガリは絶対頼んでみてください！ 串処 躍
2024.11.02
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美味しいハラミを頂くことができました！ 焼肉じゃんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１日の今日の広島は雨がかなり降り続いています。さらに明日は猛烈な雨になりそうです。一時は8ミリを記録するそうです。せっかくの3連休なのですが雨に悩まされますね。仕方のないことですが。さて、以前から美味しいよ～と耳にしていた焼肉じゃんごさんに訪れる機会がありました。2階の席に案内をいただきました。メニューをみてみると種類が豊富でいいですね～！本日のおすすめメニューもありました。その中からハヤトウリのナムルをお願いしました。シャキッとした食感がいいですね～！さっぱりしてとっても食べやすいです！塩キャベツもお願いしました！うまい！珍しい四方竹をお願いしました。生で食べるのかな？と思ったら焼きでした！あぶな（笑）シャキシャキしてとっても美味しい～！ねぎ塩タンをお願いしました！ねぎが別盛りなのでおちることがないのでいいですね～！ねぎをたっぷり巻いていただきます。美味しい～！続いてミノが登場しました！大き目のポーションなのに柔らかくて食べやすい～！レバーも全く臭みがなくてとっても美味しいです！焼肉屋の方と一緒に伺っていたのですが、褒めていらっしゃいました。そこへ上ハラミが登場しました！今ほんとハラミが手に入らないですもんね～！見た目はとってもよさそうなハラミです。焼いていただいてみると、めちゃめちゃ美味しい～！いいハラミでした！これはいいお店を見つけましたね～！続いてハチノスをお願いしました！こちらはタレで！しっかり焼いていただいてみると、これまたとっても美味しい～！ホルモンは大腸の部分をお願いしました。大腸が一番好きなんですよね～！タレがしっかりついているので香ばしさをとても感じます！めっちゃめちゃ食べやすくて美味しいホルモンでした！さきほどタンが美味しかったのでタン元をお願いしてみました。これまた立派なタンですね！少しレア目でいただいてみるともう最高！ほんと素晴らしいです！珍しいシビレも美味しかったです。いわゆるリードボーってやつですね！ハツも状態最高でした！ほどよい歯ごたえがたまらないです！こちらも珍しいツラミをいただきます。赤身肉でこれは食べやすいですね～！つづいてとうがらしをお願いしました！こちらも赤身ですね！柔らかくてとっても食べやすいです！最後は特製カレーで〆ました！このカレーもめちゃめちゃ美味しい～！いいお店と出会えました！焼肉じゃんご広島市南区的場町1-6-7082-263-6665広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.01
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