番外編 0
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煮干しらーめん:750円+税(10%)=825円久しぶりの再訪で、以前には無かった「煮干しらーめん」を食べてみたこれは尾道店で食べた二代目いりこラーメンが進化した物なのかもしれない尾道ラーメンを基本にしている店だが、これはさすがに尾道ラーメンとは呼べないだろうスープは一段と濃厚さと旨みが増していて、魚粉感はほとんど無く深い味わいになっているモチッとした食感の自家製の中太縮れ麺に、具は柔らかな焼豚とメンマ、モヤシにネギ直径が25cm以上はありさそうな大きな丼とそのボリュームに驚かされる[営業時間] 11:00~24:00? (21:00の情報も有る)[定休日] 年中無休[駐車場] 有り2011.01.03 尾道ラーメン 味龍<箕島店> その1 味龍らーめん:504円 → 価格改定650円+税2014.04.22 尾道ラーメン 味龍<尾道店> 二代目いりこラーメン
2020.08.31
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いぶし銀(全部のせ):850円 今年2月以来の再訪で、以前のメニューが一新されていましたこの「いぶし銀」は、以前の「濃厚魚介豚骨ラーメン」が進化したもの?スープの基本は変わっておらず、濃厚な豚骨でトロミがあり魚粉の香りがかなり強い麺は自家製の細いストレート、具はチャーシューに味玉とモヤシに海苔にネギ具の上には初めから一味がかかっている基本のいぶし銀は700円で、全部のせは味玉・チャーシュー・のりが増量される2015.02.06 拉麺 プカプカ
2015.09.12
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濃厚魚介豚骨ラーメン:650円東京中目黒にあった「中華蕎麦ぷかぷか」が、2015年 1月 9日に移転オープンかなり濃厚なトロミのあるスープに魚粉がかかっていて、普通の豚骨ラーメンとは違う麺は自家製の細めのストレートで、茹で加減はやや硬めで丁度良い具は厚く柔かな焼豚にメンマに魚粉にネギ、無料の雑炊用のご飯が一緒に付いてくるラーメンメニューは他に、期間限定『あっさりダシ香る中華そば』と濃厚魚介「つけめん」もあるお店の方によると、期間限定『あっさりダシ香る中華そば』は人気なので定番メニューにして、あっさりダシ香る中華そばの「つけめん」をメニューに新たに加えるらしい2015.09.12 拉麺 プカプカ その2
2015.02.06
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二代目いりこラーメン:700円濃厚な魚介系豚骨醤油のようなラーメンで、海苔の上に魚粉がそのまま盛ってあるしっかりと魚粉を混ぜて食べないと口の中が粉っぽくなってしまうただ、魚粉が強すぎていりこの香りはあまりしない自家製の少し太めの縮れ麺でモッチリとした食感、具は焼豚、メンマ、海苔と魚粉にネギ2011.01.03 尾道ラーメン 味龍<箕島店)
2014.04.22
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